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在一個(gè)吃野菜已經(jīng)成為日常的時(shí)代里，吃一盤經(jīng)過馴化的白菜，就是一種享受?！尽骶W(wǎng)www.】
其實(shí)姜汁菠菜這道菜是云瑯最喜歡吃的綠葉菜，至于姜汁白菜就差了那么一點(diǎn)意思，主要是白菜發(fā)甜，沒有菠菜的那股子清爽味道。
云瑯很希望已經(jīng)出使西域的張騫能夠把他心愛的菠菜帶回來，不要讓這道菜到了唐朝才出現(xiàn)。
他能想象的道，在西域，菠菜這東西一定長(zhǎng)得漫山遍野都是……
長(zhǎng)平要來，家里總要準(zhǔn)備一點(diǎn)菜肴招待的，霍去病說的很清楚，長(zhǎng)平過來的時(shí)候不用儀仗，不帶多余的隨從，就帶著霍去病跟兩個(gè)宮女過來。
這就是當(dāng)通家之好來交往了。
梁翁體弱多病的老婆很細(xì)心，一缸黃豆芽被照料的白白胖胖的……只可惜沒有菠菜……
粉條也沒有……為了添加一點(diǎn)好看的顏色，只好用薺薺菜了。
一勺子熱油澆下去，蔥蒜的香味就彌漫了整間屋子。
豆腐不小心做稀了，最后變成了豆花……不管了，霍去病也已喝了兩碗，估計(jì)長(zhǎng)平也喜歡。
最不能缺少的就是紅燒蹄髈，瓦罐子里小火煨了一天，筷子輕輕一戳，就有晶瑩的油脂從紅亮的外皮缺口處流出來，噴香酥爛，輕輕一抖骨肉就會(huì)自動(dòng)分離。
沒有污染的大草魚本來非常適合紅燒，只可惜云瑯家里的豆油太少，只好加了姜蔥清蒸，大火熏蒸之下，外面的魚皮爆開，露出里面蒜瓣一般的白肉，沾上用蔥姜腌過醋水，這味道應(yīng)該比什么羊肉鮮美的多。
云瑯沒見過大戶人家的廚子是怎么做飯的，不過，就那兩個(gè)給長(zhǎng)平打頭陣的侍女不斷流口水的樣子，云瑯就不再對(duì)長(zhǎng)平侯家的飯菜抱什么希望了。
雞這個(gè)東西天生就適合燉湯，一砂鍋飄著淡淡油花，卻清澈透明的湯水，再配上一整只黃澄澄的肥雞，只要撒上碧綠的小蔥，就是一道再好不過的開胃湯水。
“我舅母喜歡吃素！”
已經(jīng)開始吃第四個(gè)豬蹄的霍去病滿嘴油花，含糊不清的指導(dǎo)云瑯。
云瑯面無(wú)表情的用勺子指指霍去病道：“你不是說從來不吃豕肉的嗎？”
霍去病笑道：“以前哪知道豕肉這么好吃?！?br/>
因?yàn)槭欠植?，每種菜肴云瑯都做了兩份，一份專門給長(zhǎng)平準(zhǔn)備的，另一份是他跟霍去病的。
有潔癖的霍去病現(xiàn)在已經(jīng)對(duì)兩人吃一份飯菜沒有絲毫的抗拒了。
在大漢以前，庖廚從來都是一個(gè)很高級(jí)的職業(yè)，甚至有過因?yàn)樽鲲堊龅煤贸蔀闄?quán)貴的傳奇。
只是這幾年風(fēng)氣不好，人們漸漸不大看得起庖廚，認(rèn)為這是賤業(yè)。
不過主人親手做羹，本身就是對(duì)客人最大的尊敬，云瑯為了拍長(zhǎng)平的馬屁，也算是無(wú)所不用其極。
長(zhǎng)平?jīng)]有動(dòng)用儀仗，可是她的馬車本身就是儀仗，再加上一個(gè)喜歡耀武揚(yáng)威的馬夫，僅僅走了一條街，大槐里的所有官宦都知道了一件事——新搬來的那家人與長(zhǎng)平交情莫逆……
站在門口迎接長(zhǎng)平的時(shí)候，云瑯有一種屁股上被人蓋了章子的感覺，那個(gè)章子上還刻著——公主專用四個(gè)字。
什么時(shí)候見長(zhǎng)平，她都是一副母儀天下的模樣，即便是下馬車這種小事，她也能做到邁腿而身體不對(duì)，頭上的金步搖只是微微晃動(dòng)，人就已經(jīng)下了馬車。
下了馬車還不抓緊進(jìn)院子，而是朝四周斂身施禮，然后收獲一大堆“微臣不敢”的屁話。
好不容易進(jìn)了院子，總有長(zhǎng)相妖艷男女仆人也不問云瑯這個(gè)主人，就往云家不斷地塞東西。
從吃飯的金碗銀筷到上好的白玉席子，酒水，乃至于鑲金嵌玉的屏風(fēng)，馬桶，鋪地的紅氈一樣都不缺。
長(zhǎng)平笑瞇瞇的坐在上首，滿意的看著面前的佳肴，似乎非常的滿意。
然后她就命服侍她的宮人，將云瑯跟霍去病面前的佳肴，一份份的賞賜給了那些送東西來的官宦人家。
到了最后，云瑯跟霍去病面前就只剩下一盤子涼拌豆芽……
“還算有心！”
長(zhǎng)平用云家特有的銅勺子挖了豆花吃了一口，閉上眼睛仔細(xì)的品嘗，然后就命宮人去廚子那里要秘方……