時間如流水，匆匆而逝，從來都不會因為某些人或者某些事而停下腳步。
書院的學(xué)子們忽然發(fā)現(xiàn)，不知從哪天開始，他們的小同窗衛(wèi)允身邊多了一個更小的書童。
在繁華揚州城中，城南大街之上，多了一家叫做衛(wèi)記熟食的鋪子，每天只要路過這間鋪子，人們便會不覺的被里面飄散出來的奇特香氣所吸引。
衛(wèi)記食肆的衛(wèi)是小衛(wèi)氏的衛(wèi)，而不是衛(wèi)允的衛(wèi)，雖然鋪子和二進院子的房契上面寫的都是衛(wèi)允的名字，但鋪子卻是小衛(wèi)氏的。
鋪子是小衛(wèi)氏帶著劉嬤嬤還有丁香一起在管，一張三尺寬的長桌臺橫在鋪子的前頭，鋪子的一側(cè)留了一個三尺寬的小過道，上面還用一寸厚的木板給蓋住了。
桌臺上面擺滿了各種鹵制的食物，葷的有鹵雞，鹵鴨，豬頭肉，豬耳朵，豬尾巴，豬大腸，素的有鹵香干，還有涼拌的木耳、面筋、海帶、豆芽。
因為蔬菜的時令性太強，所以素菜的樣式并不多，且數(shù)量也比較少，桌上擺的大多都是葷菜，且鋪子的生意異常的火爆。
每天早上辰時三刻鋪子開門，到了下午差不多未申交替之時，就都賣的差不多了。
因為是獨門生意，且味道極好，所以熟食鋪子收獲了一大批的回頭客，而且在知道衛(wèi)家開熟食鋪子的消息之后，李掌柜便登門過來祝賀，試過了小衛(wèi)氏做的鹵味之后。
李掌柜當(dāng)即就和小衛(wèi)氏商定，醉仙居每天都會在小衛(wèi)氏這里定上三十斤的鹵香干，用做茶點。
一個小小的熟食鋪子，每天能夠替小衛(wèi)氏帶來十幾兩銀子的利潤。
而家里的肥皂生意，則全權(quán)交給了丁健在管，矮坡上面那五畝地的地契，也早就寫上了小衛(wèi)氏的名字。
由林族長家的二兒子林光平帶著人已經(jīng)將地基給打好了，因為那個矮坡并不高，海拔只比衛(wèi)家這里高出一丈五尺左右，也就是大概五米的高差。
連著三堆小山一樣的青磚整整齊齊的碼仔平地上，足足有二十萬塊，青磚一文錢三塊，花了足足六十五兩銀子，這還是磚窯的老板去了抹去了零頭之后的價格，
還有預(yù)定的黑瓦還沒有送過來。
三堆青磚的旁邊，是一堆小山一樣的大木頭，都是村里的青壯們進山里砍回來的，只要再稍作處理，便可以使用了。
如今平地上幾個婦人和青壯用臨時壘起來的土灶，架著大鐵鍋，熬了滿滿一大鍋的糯米汁，里頭還摻雜了一些一些只有工匠們才知道的東西。
這就是建肥皂作坊的主要材料。
時值盛夏六月，天氣雖然炎熱，但村民們的干勁卻異常的充足，一個個累的汗流浹背也不肯休息。
小衛(wèi)氏便時常帶人送來降暑的綠豆湯，還是特意用冰鎮(zhèn)過的，每天的飯食也異常的豐富，衛(wèi)家每天包一頓午飯，兩葷一素，還有一個蛋花湯，葷菜之中，必定會有一個肥的流油的紅燒肉。
吃得好了，工匠和村民們的干勁自然更足，干活也更加的利落。
花了只一個月的功夫，一座占地五畝的肥皂作坊，便拔地而起。
兩層青磚壘起來的圍墻足足有一丈高，那二十萬塊青磚還有些不夠用，丁健又去磚窯那邊定了十萬塊，才把這堵高墻建了起來。
同時，在肥皂作坊建起來之后，丁健讓人把衛(wèi)家也重新修繕了一遍，原先的一進院子變成了三進的大宅子，后院變成了二進的院子，后院后邊的那五分菜地也被圍墻包了起來，變成了第三進的院落。
除了原先的大門之外，衛(wèi)家又分別在東北角和西北角的圍墻上開了兩個小門。
七月初，肥皂作坊正式開業(yè)，稻香村村民們，每一戶人家都和肥皂作坊建立起了合作的關(guān)系。
衛(wèi)家將揚州城和附近幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的肥皂售賣生意都交給了稻香村的村民，由里正林三叔還有林族長以及村中的耆老們負責(zé)管理。
林族長和一眾祖老以稻香村的名字，按戶入股，在稻香村里頭募集了資金，在揚州城和附近的兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)里各自辦了一家雜貨鋪子，主要是賣肥皂，還有一些村里人自己做的竹筐竹婁什么的。
肥皂依舊是每塊十六文的售價，衛(wèi)家拿十五文，他們抽取一文的提成，只是沒有了那基本的十文工錢。
然后每三個月進行分成，收益之中的三成歸林氏一族所共有，用于維護三間鋪子的正常運行，其余七成按戶平分（因為募資的時候每一戶出的銀子都一樣多）。
村里還和衛(wèi)家進行肥皂生產(chǎn)鏈上面的合作，有的負責(zé)收購肥皂作坊所需要的用到的草木灰，再轉(zhuǎn)手賣給衛(wèi)家。
有的則是為肥皂作坊提供每日熬煮肥皂之時需要的柴火，而且因為肥皂作坊的人多，所以肥皂作坊的菜蔬也是從村里頭購買的。
為了肥皂作坊的事情，小衛(wèi)氏又重新去了一次牙行，找的還是上次那個余牙婆，又買一批人。
在肥皂作坊里頭工作的，全部都是和衛(wèi)家簽了死契的下人，不過衛(wèi)家也很公道，沒有壓榨他們，每個人每天分到的工作并不繁重。
還給他們開出了不菲的月錢。
小衛(wèi)氏和丁健還專程跑了一趟泰興縣，和柳縣令的夫人，也就是柳存的母親海氏，簽訂了合作售賣肥皂的契書。
衛(wèi)家每個月向柳家提供五萬塊的肥皂，價格則依舊是每塊十五文，除了稻香村負責(zé)的府城和那兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)之外，柳家可以將其賣到任何地方，還有賣多少，也歸柳家自己定。