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時(shí)運(yùn)兩根手指并攏，把蘸料碟往客人跟前推了推。
客人有些狐疑，卻還是照著時(shí)運(yùn)說的，夾起一塊豆腐放到蘸料碟里。
其實(shí)，他心里有些后悔，不就是白水煮豆腐，然后蘸著吃么！又不是沒吃過。
剛才也就看到那小孩好像吃起來很香的樣子，腦子一抽就叫了一份，連價(jià)錢都沒問，要是太貴的話……他心里叫苦不迭。
時(shí)運(yùn)唇角微翹，“您是今天的第一個(gè)客人，這豆花，免費(fèi)，要是您覺得好吃，下回可記得來我家吃豆花~~”
免費(fèi)？
聽到這小老板的話，客人心里頓時(shí)輕松愉快起來。
不管好不好吃，這豆花免費(fèi)呢，吃著也不心痛。
這樣想著，客人趕緊往嘴里送了一大口，口腔中頓時(shí)分泌出口水。
這蘸料……不辣！
這豆腐，有鹵水點(diǎn)出來的味道，肯定是鹵水豆腐不假。自家又不是沒做過鹵水豆腐，可吃起來，卻覺得比自己家做的，好吃了百倍，千倍。
是這蘸料的原因？
他不再管這么多，趕緊扒了一口飯。
這活水豆腐竟然配了米飯。
今天早上完全可以吃一頓飽的，還不花錢。
最關(guān)鍵的是，這豆花飯，好像很好吃的樣子。
一整碗豆花就著飯下肚，客人又把最后剩下的蘸料全倒到飯里，再加了點(diǎn)豆花湯，攪拌均勻，三兩口就把整碗飯吃光。
哪怕肚子早已經(jīng)飽了，卻仍舊意猶未盡的打了個(gè)飽嗝。
時(shí)運(yùn)同樣心滿意足，客人滿意，她才有錢掙。
期間又有幾個(gè)顧客上門，不過都點(diǎn)的是米粉或者面條之類的，吃完后就匆匆離開。
時(shí)運(yùn)看著那位吃豆花飯的客人吃完了，趕忙上前問道：“大哥，這豆花飯，味道怎么樣？”
“挺好吃的，這豆花飯這么好吃，很貴吧！”
“哪能啊，再好吃不也就豆腐和米飯么，這活水豆花飯，一個(gè)人兩塊五，您吃飽了么，沒吃飽，可以再添！”時(shí)運(yùn)熱情的說道。
“飽了飽了，早就飽了，那么大一碗飯和豆花，肚子都撐了。下回我?guī)壹彝迊沓?，這蘸料好像也不辣?！?br/>
“嗯，這次我做的蘸料確實(shí)不太辣，您要是喜歡吃辣一點(diǎn)的，下回我做點(diǎn)辣的就成?！?br/>
不管怎么說，時(shí)運(yùn)的定價(jià)，很便宜。跟二兩素面或者素粉的價(jià)錢一樣。
但二兩素面或者素粉，一個(gè)成年男人興許吃不飽，但豆花飯，卻是管吃的。
時(shí)運(yùn)心思一動(dòng)，趕緊去外面的木板上加了一行字：活水豆花飯，兩塊錢一位，管夠。
才加上這么一句話不久，進(jìn)來吃飯的兩三個(gè)人竟然都點(diǎn)了豆花飯。
畢竟，對(duì)于顧客來說，這豆花飯，看起來竟然比面或者粉便宜得多。
越來越多的客人進(jìn)來點(diǎn)豆花飯，時(shí)運(yùn)就越高興。
制作豆腐的成本，很低，除了黃豆，就是人力而已。
這一次準(zhǔn)備比較匆忙，下次有經(jīng)驗(yàn)了，會(huì)輕松很多。
豆花也就是一包水，又飽肚兒。一碗白米飯也不值幾個(gè)錢?？梢哉f，做豆花飯，比賣粉或者面更掙錢。
今天的這些客人，只是豆花飯的第一批客人。雖然不敢百分之百的打包票說所有人都喜歡這活水豆花飯，但……只要抓住大部分客人的胃，錢就能到手。
畢竟是夏天，不管是米粉，還是面，還是涼皮，基本上都是各大飯館常備的。
點(diǎn)涼皮和稀飯的客人也不少。
想吃包子饅頭的客人也有，可惜她這里沒有賣包子饅頭，不少客人也因此沒來這里吃飯。
姐弟倆忙碌了整整一個(gè)上午，就像陀螺似的轉(zhuǎn)個(gè)不停。
哪怕這家店是新開的，時(shí)運(yùn)也小看了來趕集的人的數(shù)量，也小看了需要吃早飯的人的數(shù)量。
整個(gè)上午，兩鍋豆花幾本告罄，涼皮稀飯倒是剩了不少，面和粉都是去集市現(xiàn)買的，剩的也不多。
這么算下來，今天來這里吃飯的，竟然也有兩百多人呢。
她這個(gè)剛開的館子如此，就別說鎮(zhèn)上其他已經(jīng)開了好幾年的館子了。
顯然，這個(gè)鎮(zhèn)，還算大的。
姐弟倆忙碌了整個(gè)上午，收拾干凈了桌椅，時(shí)鑫早已經(jīng)累癱了，他可從來都沒有這樣干過活兒。連午飯都沒吃，直接上樓睡覺了。
時(shí)運(yùn)錘了錘自己的背，肩膀有些軟，畢竟，真要算起來的話，他從昨天下午，一直到今天上午，都沒怎么休息過。也有些疲倦了。
“老板，還有豆花不？”
門口突然傳來聲音。
時(shí)運(yùn)抬起頭，就看到一個(gè)客人走進(jìn)來。
“沒了，今天豆花全都賣完啦，您大后天來吧！”時(shí)運(yùn)回答道。
那客人臉上浮出惋惜的神情，嘴里小聲嘀咕道：“我還以為這玩意不好賣，打算買點(diǎn)回去吃呢！”
下次趕集的時(shí)候來吃也是一樣的。
看著客人離開，時(shí)運(yùn)目光閃動(dòng)，看來，下一次趕集的時(shí)候，得多做點(diǎn)才行。
不過，家里的鍋不大！
唔……反正這東西可以現(xiàn)做現(xiàn)賣，真正燒熱豆?jié){到點(diǎn)鹵，再到壓成豆腐，也就半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)而已。
家里有兩個(gè)人……到時(shí)候應(yīng)該能騰出時(shí)間。
時(shí)運(yùn)沒想到的是，之后又陸陸續(xù)續(xù)的有客人過來問還有沒有豆花賣，時(shí)運(yùn)全都把這些客人請(qǐng)走了，心里還納悶了，終于，在看到那位第一個(gè)來吃豆花飯的客人的時(shí)候，時(shí)運(yùn)恍然大悟。
這個(gè)客人畢竟是第一個(gè)吃她豆花飯的客人，印象當(dāng)然會(huì)深刻一點(diǎn)。
原來，剛才那些人都是回頭客啊。
時(shí)運(yùn)頓時(shí)心情澎湃起來，完全沒想到，自己的活水豆花飯這么快就起了效果。
不過嘛，這豆花，其實(shí)還是有的，只是，她想留著自己吃。
自己忙碌了這么久，一直聞著香味，卻不能吃一口，早就饞了。她也想知道，用茱萸做的蘸料和用辣椒做的蘸料，配上活水豆腐，到底哪個(gè)味道會(huì)更好。
見著集市散了，趕集的人基本上都回去了。整個(gè)小鎮(zhèn)從熱鬧變得冷清，時(shí)運(yùn)心滿意足的拿出最后一小盆豆腐，把蘸料擺在桌上，盛了一碗白米飯。
正想動(dòng)筷子的時(shí)候，門口突然想起聲音。
“老板，來一碗豆花飯！咳咳……”
時(shí)運(yùn)的筷子還沒碰到湯面，抬起頭，就看到一個(gè)穿著運(yùn)動(dòng)短褲短袖的青年進(jìn)來，稍稍伴隨著咳嗽。
時(shí)運(yùn)的眉頭微微皺了皺，放下筷子。
“豆腐倒是還有一小盆，不過……你現(xiàn)在并不適合吃辣的！”
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