今日寶陵縣衙大牢的葷食有兩樣,一樣是勉強(qiáng)沾了個(gè)葷腥的青蒜炒雞子,一樣則是不折不扣的葷食羊肉湯加番薯粉了。
一個(gè)下午的工夫便有十幾個(gè)百姓尋著各式各樣的理由來(lái)寶陵縣衙大牢探監(jiān)了。監(jiān)獄里被關(guān)著的罪責(zé)不算重的犯人們受寵若驚,畢竟還是頭一回被自家人和身邊的鄰居如此關(guān)照過(guò)。
只是不等他們激動(dòng),便弄清楚了被如此關(guān)照的緣由,原來(lái)那些人是來(lái)看方二小姐的。
臨到暮食的時(shí)候,縣衙大牢的牢頭開(kāi)始放飯。雖然礙于外人看著,不能給方二小姐太好的伙食以示特殊,畢竟被那么多雙眼睛盯著呢!
可在力所能及的范圍之內(nèi),牢頭還是下意識(shí)的給方二小姐最好的。
……
“我有些時(shí)候一直都懷疑這天底下大灶上的廚子是不是都是同一個(gè)老師傅教出來(lái)的,能將幾十上百種菜都做成一個(gè)味兒……”
這孜然羊肉串烤的不錯(cuò),姜韶顏咬了一口烤的嫩滑流油的羊肉,舌尖的孜然味散發(fā)開(kāi)來(lái),懷念起了上一世的自己同趙小將軍閑聊時(shí)說(shuō)的話。
趙家雖然是大靖數(shù)得上名號(hào)的權(quán)貴,家中富庶,吃食無(wú)憂,可這種錦衣玉食的生活入了軍營(yíng)并不會(huì)因?yàn)橼w家小公子的身份而有所改變。
這位百姓眼里的趙小將軍,白馬銀槍的少年英雄入了軍營(yíng)所愁的事與尋常士兵也沒(méi)什么兩樣。
姜韶顏將他當(dāng)年向她抱怨的話說(shuō)出來(lái)之后,成功的惹得香梨和小午笑的前仰后合,深以為然。
“不止能將什么菜都做成一個(gè)味兒,那打飯的手法還相當(dāng)厲害。尤其那手里的菜入勺是一整勺,起勺開(kāi)始就開(kāi)始抖,勺子一路抖一路撒,待落到碗里只剩半勺了。若是看你順眼,便少抖掉一些,若是看你不順眼,興許到你碗里就只剩個(gè)菜湯了!”
眼下方二小姐的身份沒(méi)有讓她得罪寶陵縣衙大牢分飯的牢頭,是以比起尋常犯人的小半勺飯,分給方二小姐的那一勺子不僅滿了,還堆疊的高出來(lái)不少。
如此盛情之下,方知慧卻只有想吐的沖動(dòng)。
不知是不是隔夜燒好的還是這羊肉湯沒(méi)有熱透,白花花的羊肉上面,羊油也未化干凈。底下番薯做的粉絲也早成坨了。這樣連肉帶湯的一勺澆在上頭已經(jīng)叫食不厭精膾不厭細(xì)的方二小姐倒胃口了。再加上上頭一勺青蒜炒雞子,青蒜蠟黃,雞子發(fā)黑似是焦了,仔細(xì)一看,雞子里似乎還有幾快蘋(píng)果塊,想來(lái)應(yīng)是做牢飯的掌勺師父的“創(chuàng)新發(fā)明”。
這些東西,當(dāng)真是怎么看怎么都沒(méi)胃口。似是怕人沒(méi)胃口,掌勺師傅還準(zhǔn)備了餐前小菜:幾塊腌制好的霉豆腐,又名腐乳的東西就著沒(méi)什么味兒的番薯粉吃。
只是這霉豆腐是真的“霉”了,那幾塊青黑的斑塊看的方知慧哪敢碰?
糾結(jié)了好一會(huì)兒,實(shí)在沒(méi)辦法,加了一筷子蠟黃的青蒜和發(fā)黑的雞子才入口方知慧便吐了出來(lái)。這掌勺師父應(yīng)當(dāng)是鹽巴不要錢(qián)放多了,咸的都發(fā)苦了。關(guān)鍵那咸的發(fā)苦的味道里還夾雜了一些蘋(píng)果的酸甜味,兩相配合之下,方知慧真是一筷子都吃不下去,連忙用筷子將“青蒜雞子蘋(píng)果塊”撥到霉豆腐的碗里一塊兒發(fā)配邊疆了。