readx();????夏初，正午時(shí)的陽(yáng)光溫暖怡人，位于長(zhǎng)樂(lè)碼頭岸上的長(zhǎng)樂(lè)街此時(shí)支起了許多小吃攤，這些小吃攤主要是針對(duì)長(zhǎng)樂(lè)碼頭的裝卸搬運(yùn)工人、漁船、下船轉(zhuǎn)道向各地的游客以及為往來(lái)船只提供送餐上船的服務(wù)。
????蘇妙在長(zhǎng)長(zhǎng)的街道上轉(zhuǎn)了兩圈，長(zhǎng)樂(lè)街看繁榮情況應(yīng)該是長(zhǎng)樂(lè)鎮(zhèn)的主要商圈，兩旁商鋪鱗次櫛比，寬闊的馬路上整齊有序地?cái)[著各類攤子，一半是售賣各種小物件的攤子，許多是為了招攬游人而設(shè)的，剩下的一半則是提供飲食的小吃攤。
????雖然做生意總是有好有壞，但這條街的小吃攤生意都不錯(cuò)，沒(méi)有一家出現(xiàn)沒(méi)有客人的冷清狀況，不過(guò)從食物飄出來(lái)的香氣看，蘇妙覺(jué)得大概是每家做的都差不多，價(jià)錢(qián)也差不了多少，在哪家吃都一樣。
????因?yàn)榍笆雷鲞^(guò)許多菜系的主廚或助手，蘇妙對(duì)吃食相當(dāng)敏感，除了做菜吃菜她大概也做不了別的，于是全部注意力都集中在了各家小吃攤的菜牌上。
????因?yàn)猷徑褰?，飲食多以清江的河鮮為主，豬肉好像也不貴，幾乎每家菜牌上都有一兩樣葷菜出售，做力氣活的人也都吃得起。雞鴨牛羊肉哪一家都沒(méi)有賣，菜的做法基本可以歸為兩類，河鮮煮，肉類燉，鮮少出售主食，只有兩家賣飯或大餅。
????蘇妙看見(jiàn)有個(gè)賣炊餅的人挑著擔(dān)子在各個(gè)攤子間忙活，生意不錯(cuò)，難道他們是以這種方式互相照顧生意？
????柳眉一挑，長(zhǎng)樂(lè)鎮(zhèn)的餐飲行業(yè)竟如此友愛(ài)？
????蘇妙走近一個(gè)生意紅火的攤子，在一處空位撲通坐下來(lái)，因?yàn)檫@種事太不常見(jiàn)，倒是把已經(jīng)坐在那里正喝魚(yú)湯的兩個(gè)碼頭工人嚇了一跳，紛紛瞪大眼珠子望向這個(gè)竟然敢往一群肌肉男里鉆的大高個(gè)姑娘。
????岳梁國(guó)的姑娘可以出門(mén)是沒(méi)錯(cuò)，但岳梁國(guó)的姑娘吃飯都有專門(mén)招待女賓的餐館或包廂，若是那種地方去不起就回家去吃，像這么突然坐過(guò)來(lái)……
????蘇妙不懂這種約定俗成的規(guī)矩，因?yàn)橐郧暗奶K妙性格孤僻沒(méi)朋友又不愛(ài)出門(mén)，什么都不知道，她以為人們這么看她是因?yàn)樗龥](méi)有詢問(wèn)人家是否愿意拼桌就擅自坐下了，暗道太失禮，望過(guò)去，對(duì)著兩名年輕漢子粲然一笑，溫聲詢問(wèn)：
????“兩位大哥，每個(gè)桌子都客滿了，只有這里有空位，我坐在這里可以嗎？”
????這姑娘笑得太燦爛，一口白牙都露出來(lái)了，兩個(gè)孔武有力的青年呆板著表情不約而同地齊點(diǎn)頭，并下意識(shí)擦了擦身上的汗。
????蘇妙笑瞇瞇地道了謝，也沒(méi)發(fā)現(xiàn)對(duì)方因?yàn)閺臎](méi)和姑娘打過(guò)交道臉漲紅手足無(wú)措，在蘇妙點(diǎn)菜時(shí)將剩余的湯囫圇吞下便落荒而逃了。
????蘇妙要了小份魚(yú)湯和一碟燉肉，肉確確實(shí)實(shí)一小碟，小份魚(yú)湯竟然用了中號(hào)的盆，盆里放了太多水，漂著一只魚(yú)頭和幾點(diǎn)魚(yú)油花，雖然湯多，但六文錢(qián)一個(gè)魚(yú)頭，其他材料根本就沒(méi)有成本，有點(diǎn)不劃算。
????用帕子擦了擦勺子，蘇妙趁熱喝了一口魚(yú)湯，河魚(yú)的魚(yú)腥味混雜著江河中泥沙的味道在口腔內(nèi)擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，她皺了皺眉，這里大概既沒(méi)有料酒也不懂得用檸檬去腥，這里應(yīng)該也沒(méi)有檸檬。
????望著其他人喝得津津有味，還拿出自帶的饅頭泡到湯里，她舔了舔嘴唇，又細(xì)細(xì)品嘗了一口，沒(méi)錯(cuò)，清煮魚(yú)湯，沒(méi)有油沒(méi)有鹽，不重口味只要能吃飽就好。
????長(zhǎng)樂(lè)鎮(zhèn)的飯館不多，除了兩家真正的酒樓外，其他的大部分是小吃攤，也有小吃攤帶一層堂屋的小飯館，比如她現(xiàn)在坐著的這家，也就是說(shuō)這些小吃攤代表著長(zhǎng)樂(lè)鎮(zhèn)的餐飲業(yè)。
????筷子伸進(jìn)燉肉的碟子里，豬皮的毛都沒(méi)拔干凈，蘸一點(diǎn)湯汁放入口中，燉料只有黃豆醬油。