????胡椒單獨(dú)用,香氣濃厚,可是和花椒等其他佐料混合在一起,它的香氣并不突出,如果沒人留意到姜有財自然也不會提。
????萬一有人留意到,她就用以前騙秦子謙的那套鬼話糊弄眾人,就說也是在山上采的,但她以為是花椒。
????雖然十三香的配方不全,可是在那個烹飪落后的朝代,這已經(jīng)夠強(qiáng)了,而且味道也相當(dāng)?shù)牟诲e。
????最后一步,將調(diào)好的料汁潑在涼粉上,再撒上蔥花,涼拌涼粉就做好了,前前后后連兩刻鐘都沒用到。
????做好之后,第一件事姜有財就請全家品嘗了一下,大家自然都豎起了大拇指,直說好吃。
????蘭花和桂花意猶未足,卻很懂事,沒有鬧著還要吃。
????姜有財考慮到有的人喜歡吃辣,有的人怕辣,于是又炸了一些辣椒油方便那些喜歡吃辣的食客添加在涼粉里。
????所有的準(zhǔn)備工作全都做完了,姜有財這才把所有的鹵味和做好的涼拌涼粉以及辣椒油全都搬上板車,和蘭花桂花去鎮(zhèn)上擺攤。
????招弟幾個也出門干農(nóng)活兒了,姜大山去村頭監(jiān)督工匠們挖地基。
????家里就剩周氏一個,她就在家里把李夫人給的衣服給孩子們改衣裳、做鞋。
????才改了一件衣服,童氏走了進(jìn)來,周氏見是她,淡淡地請她坐。
????童氏在一把椅子上坐下,開門見山笑著問:“大嫂,端午那天有財姊妹生意不錯嘿,至少賺了這么多錢吧?!闭f著,伸出了兩根手指。
????那天端午她兩個閨女也去清水河看龍舟比賽了,因此知道姜有財姊妹的生意不錯。
????童氏聽了很是眼紅,可上房那時去向大房要錢未果,她那時如果來找周氏打聽,怕給周氏不好的感覺,覺得她和姜家其他人一樣算計(jì)她一家,所以忍了又忍,今天才來找周氏。
????周氏瞟了一眼她的手勢,嗤笑了一聲:“孩子們一點(diǎn)小吃食能賣那么多錢?我以前可沒看出三弟妹這么會說笑!”
????童氏神色微滯,周氏對她越來越防范疏離了,連她幾個孩子端午擺攤賺了多少錢都不肯告訴她了。
????不過她今天來的目的不是打探姜有財姊妹端午節(jié)那天到底賺了多少,姜有財姊妹賺多賺少她又得不到一文!
????她是想打聽那些小吃怎么做的,她想學(xué)著做,拿到鎮(zhèn)上她兄弟的小吃店去賣,肯定賺錢!
????童氏夸贊了一番姜有財姊妹能干,話頭一轉(zhuǎn),說道:“大嫂,有財姊妹那些小吃是怎么做的,咋那么香?能教教我么,我想做給我兩個女兒吃。”
????周氏用挑針把一件衣服上縫制的線挑斷:“你趁早別打這個主意,你們一家大小是和上房一處吃飯,你說你單獨(dú)做點(diǎn)吃食給春香姐妹吃,那不是找孩子爺爺奶奶和姑姑的罵嗎?我要是告訴你怎么做,那就害了你母女!”
????童氏愣了愣,馬上笑開:“那我學(xué)會之后就多做點(diǎn),和上房一起吃?!?br/>
????周氏在心里冷笑,童氏要真這么做了,上房就更恨她們大房了。
????看看!有好吃的你們大房舍不得給,人家三房可是大方地孝敬了!
????童氏這么做不是把她們大房當(dāng)炮灰嗎?