不過即便是她的茶藝再好,沈老爺子還是不喜歡她,所以后來她就再也沒泡過茶了。
三年了,不知道手藝退步了沒有,希望今天不要丟人才好。
霍老聽說她要凈手焚香,不禁多看了她幾眼,雖然年紀很小,倒是懂得這泡茶的門道。
他看向旁邊立著的旗袍女,旗袍女會意的退出房間,過了幾分鐘后進來了兩位穿旗袍的女人,手中分別拿著熏香和端著清水。
沈悠然凈手焚香后,提過旁邊煮得沸騰的水燙了一遍茶壺,從旁邊的茶罐取了適量的茶葉放入茶壺,茶葉是上等的鐵觀音。
她將少量的開水倒入茶壺,然后加蓋,茶壺是透明的,所以可以看到茶葉徐徐下沉,干茶吸收水分,葉片展開,現(xiàn)出芽葉的生葉本色。
第一遍是洗茶,她將微有些混濁的水倒掉,重新倒了水進行第二次沖泡。
候湯,沖茶,淋灌,各道工序進行的有條不紊。
霍老看著她熟練的動作和泡茶時的認真,目流贊賞。
這也是季錦川第一次看她泡茶,她的腦袋微垂,露著一截白皙的后頸,瓷白如玉,如脂細膩,專注的神情似是在對待一件神圣的事情。
她的臉頰很小,幾乎還沒有他的巴掌大,側(cè)臉的線條柔和精致,一縷俏皮的頭發(fā)貼在腮幫子上,給她添了幾分靈氣。
五分鐘后,水汽夾著茶香縷縷上升,如云蒸霞,精雅的房間空氣流動,彌漫著淡淡的茶香。
太久沒動過手了,也不知道味道怎么樣。
她翻過兩個紅泥小茶杯,倒了兩杯推給他們:“茶溫高于60度燙嘴,低于40度香氣較低沉,味較澀。你們嘗嘗味道如何?”