第60章月入兩萬不是夢!
開業(yè)第一天的業(yè)績非常不錯,甚至有點超乎徐安的預(yù)期。
店里準(zhǔn)備的飯菜分量可是整整五十份的,還不到一點,居然就銷售一空了,熱菜臺上盛菜的盤子,菜汁都被打得干干凈凈,飯和湯自然也是被打得一干二凈。
但是最為驚訝的并不是徐安,而是徐奶奶。
徐奶奶從第一個客人進(jìn)門,站起來收錢開始,后續(xù)整整半個小時都沒機(jī)會坐下來,客人一波接著一波。
在開店之前,她從每天不斷增加的盒飯數(shù)量中猜測,生意應(yīng)當(dāng)不錯,但她沒想到居然有這么的不錯。
店里銷售出去了整整五十份,外賣還配送了一百多份,聽說那個什么工地門口也賣出去了六十多份。
這加起來就是兩百多份??!按照一份賺個兩塊五來算,這一中午就賺了五六百塊錢。
只要兩星期,就能將員工房租和水電這些給賺出來,剩下的就是純利潤了。
她不是沒有聽說過誰誰誰路邊擺攤賺了多少多少,不過一直覺得就是賺個辛苦錢,別人只看到了別人風(fēng)光,沒看到別人挨打。
但是現(xiàn)在看著徐安,自家的大孫兒,光是搗鼓著盒飯生意一天就能賺上個五六百,徐奶奶才體會到什么路邊攤月入過萬——真的不是夢。
徐麗麗此時也有徐奶奶這種想法,她甚至后悔了,為什么自己說不要工錢只需要管飯呢。
看安子這盒飯銷量,能像是個缺錢的嗎!
今天就一中午的打菜、收盤子和擦桌子,真的把她給累得夠嗆的,現(xiàn)在右手都有點打顫。
不過大家都好不到哪里去。
像周奇,以前當(dāng)廚師就是在廚房里面干活,有單子就做,沒單子就摸魚。
誰能想到徐氏快餐居然是一次性將所有單子全都做完,然后自己還得出來打菜!
梁大妮之前只送海市航海學(xué)院的訂單,騎上車子就能準(zhǔn)時送到,到了地方還有人將錢給收好。
錢點完了,餐也搬完了,她騎上車子便能回去。
誰曾想這一家家送,得認(rèn)路、得找人、得結(jié)賬,這么一家家下來的,簡直就是爭分奪秒。
再想到今天自己送的這些訂單不過是三分之一的訂單量,以后還會慢慢增加,梁大妮突然有點絕望的感覺。
真的,錢難掙屎難吃,古人誠不我欺。
徐安一個人承受了絕大部分的外賣訂單,腳踏板都快給他踩出火星子來了,才趕在預(yù)定時間之前給送完。
現(xiàn)在徐安回到店中,終于能稍微休息一下。
他掏出滴滴響了一早上的手機(jī),打開了扣扣,往下翻了兩頁都沒翻到盡頭。
唉!
嘆了一口氣后,徐安拿出紙筆,開始將扣扣上客人下的訂單數(shù)量和地址以及送達(dá)時間全都抄錄了出來,再根據(jù)以上三項來規(guī)劃明天的配送路線。
真·純手工導(dǎo)航!
明天的訂單比今天要多五家,總的數(shù)量要比今天多了十七份,這個增長趨勢相當(dāng)?shù)牟诲e。
只是再增長下去的話,自己就得考慮增加人手了。
但增加人手的話意味著成本也會噌噌地往上漲,自己這家小店還養(yǎng)不起太多的人。
‘滴滴’
扣扣的提示音突然響起,徐安順手點開了聊天界面,看了一下聊天框頂端的備注,是老韓。
‘徐老板,你是本地人,有沒有暑假工可以介紹一下?’
‘暑假工?你暑假留校不回家嗎?’徐安隨手回了一條信息給老韓。
‘我爸媽去旅游了,回去也是一個人,還不如找個活干賺點零花錢,老板有好介紹嗎?’老韓再次詢問道。
徐安正想要回答‘自己也不清楚哪里有暑假工’,忽然,他打字的手頓住了。
自己剛剛不還在想招工的事情嗎,暑假工、兼職不就是一個很好的選擇嗎!
可以參考‘吃飯啦’的騎手模式,按提成結(jié)賬啊,送多少結(jié)多少,自己就不用擔(dān)心找來的人手讓成本上升了。
兼職嘛,那肯定就是沒有底薪的了,送多少賺多少。送得越多自己賺得也就越多,雙贏??!