第65章老韓畫(huà)大餅
不出徐安的所料，第二天中午，美味餐館跑去工地拉客的橫幅變成了——美味餐館，八元三菜一湯。
徐安對(duì)此的應(yīng)對(duì)措施便是增加了一個(gè)主菜選項(xiàng)，兩個(gè)主菜分別是黃燜雞和梅菜肉餅，打菜的時(shí)候可以二選一。
改動(dòng)雖然不大，但效果還是立竿見(jiàn)影的。
之前店里只有一個(gè)主菜，徐安這邊做啥只能吃啥，他們也沒(méi)有可以挑選的余地。
現(xiàn)在多了一個(gè)主菜，不喜歡吃黃燜雞的則可以吃梅菜肉餅，反之亦然，給予了就餐人們一個(gè)新的選擇。
浩浩蕩蕩的一批工人被帶到了美味餐館那邊，今天留下的人比昨天要多了一些，勉強(qiáng)將店鋪給坐滿(mǎn)了。
金大勇雖然對(duì)這客流量不算很滿(mǎn)意，但也知道飯得一口一口吃，客人得一點(diǎn)一點(diǎn)挖，慢慢來(lái)，急不得的。
幾名工人在美味餐館吃過(guò)之后，感覺(jué)也不賴(lài)，討論著以后要不要過(guò)來(lái)這邊吃。
只是多走百來(lái)米的路，便可以多一個(gè)茶葉蛋吃，飯菜跟徐氏快餐店的又沒(méi)有什么區(qū)別，在那吃不是吃呢。
正討論著，幾人碰到了剛從徐氏快餐店吃完午飯出來(lái)的喬興國(guó)。
喬興國(guó)此時(shí)一臉滿(mǎn)足地跟老婆討論著今天的飯菜。
“今兒這黃燜雞真不錯(cuò)，光是那個(gè)汁，拌到飯里，我就能吃上一碗?！?br/>
“黃燜雞里的土豆也好吃，很入味還管飽。不過(guò)我覺(jué)得那個(gè)梅菜肉餅也好吃，看著其他人吃的，香著咧?！?br/>
剛在美味餐館吃過(guò)飯的幾人聽(tīng)著喬興國(guó)夫妻這對(duì)話(huà)，有些蒙圈了，不是，今兒徐氏快餐店不也是吃梅干菜肉餅嗎？
他們可是看過(guò)傳單，今兒就是梅干菜肉餅，這黃燜雞是咋回事？
幾人連忙上前拉住喬興國(guó)詢(xún)問(wèn)這事。
喬興國(guó)一看幾人走來(lái)的方向便知道他們是去美味餐館吃飯了，頓時(shí)便嘚瑟起來(lái)了。
“你們這是去的美味餐館吃飯，不知道吧！哈哈，徐氏快餐店現(xiàn)在推出了兩個(gè)肉菜，今兒是黃燜雞和梅菜干肉餅，二選一，喜歡吃那個(gè)就選那個(gè)。”
幾人一聽(tīng)，頓時(shí)就傻眼了，要早知道徐氏快餐店有黃燜雞，他們領(lǐng)完茶葉蛋就回來(lái)這邊吃了。
追悔莫及??！
當(dāng)下幾人心中打定主意，以后要先去徐氏快餐店，看過(guò)里面的飯菜是什么之后，再過(guò)去美味餐館領(lǐng)取茶葉蛋！
與此同時(shí)，前臺(tái)攻略大獲成功，盒飯的訂單量增加了1.5倍。
訂單量大增的同時(shí)也帶來(lái)了另外一個(gè)問(wèn)題，店里的人手不夠用了。
目前每天的盒飯訂單量大概在一百份，三個(gè)人進(jìn)行配送還算勉勉強(qiáng)強(qiáng)。
現(xiàn)在增加到了一百五十多份，三個(gè)人，一人負(fù)責(zé)五十多份。別說(shuō)人能不能送得過(guò)來(lái)，車(chē)子也放不下??！
看來(lái)得更改一下經(jīng)營(yíng)策略了，首先便是要更換設(shè)備！
腳踏三輪車(chē)要改成電動(dòng)三輪車(chē)，再改造增加遮風(fēng)擋雨的棚子，預(yù)防下雨天無(wú)法出門(mén)的問(wèn)題。
其次便是要改進(jìn)外賣(mài)箱，此前的外賣(mài)箱都是用泡沫箱來(lái)代替的，這肯定是不夠安全和妥當(dāng)?shù)摹?br/>
徐安參照后世的外賣(mài)箱找商家定做了十個(gè)的外賣(mài)箱，每個(gè)外賣(mài)箱最高可以容納十五份餐點(diǎn)。
外箱防水可沖洗，保持干凈；內(nèi)箱有保溫層，無(wú)論春夏秋冬都不用擔(dān)心盒飯變涼的問(wèn)題。
最后便是人手大招聘，這個(gè)任務(wù)徐安就委托給了老韓，讓他在學(xué)校中尋找那些想要兼職賺錢(qián)，或者體驗(yàn)打工生活的學(xué)生前來(lái)工作。
招到學(xué)生之后，老韓將會(huì)成為這群學(xué)生的領(lǐng)隊(duì)，有額外的兩百固定薪資。
鑒于現(xiàn)在是電話(huà)或扣扣預(yù)訂，貨到付款的模式，徐安也擔(dān)心有心術(shù)不正之輩會(huì)帶著外賣(mài)箱以及收到的錢(qián)款跑路。