還剩百多米塘邊沒(méi)有抓，已經(jīng)爆桶了。
　　早上清理淤泥也抓了很多黃鱔，陳放提著黃鱔回去稱(chēng)了一下重量，加上早上淤泥里抓的，總共有四十多斤。
　　雖然是塘里的黃鱔，可也算是野生。野生黃鱔活力很好，裝了快半桶，黃鱔一直往外蹦。
　　陳爸抱著小白，過(guò)來(lái)看了一眼。
　　陳爸吃過(guò)午飯就在家里逗小白，給它弄東西吃，這才讓陳爸抱著的。小白也探頭探腦的瞅了一眼，‘嚶’的叫喚了一聲。
　　聽(tīng)到小白的叫聲，陳爸老臉上露出笑容，摸摸小白的腦袋：“小白真是你買(mǎi)回來(lái)的？”
　　“撿的，不知道是什么物種?！标惙诺?。
　　“哦……”陳爸可喜歡它了，抱著就不想撒手，甚至還想帶回鎮(zhèn)子上養(yǎng)著?？陕?tīng)說(shuō)撿回來(lái)的，就打消了這個(gè)念頭。
　　現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)，凡碰到不認(rèn)識(shí)的野生動(dòng)物，基本是被保護(hù)動(dòng)物。
　　“爸，現(xiàn)在的黃鱔多少錢(qián)？”陳放將黃鱔倒入石缸里面，將石缸里的大魚(yú)抓出來(lái)，放另一個(gè)石缸里面，再舀一些水出來(lái)。
　　“半斤到八兩的黃鱔85元，八兩以上95元。半斤以下的黃鱔三五兩重的黃鱔，75元。3兩以下60元吧?！标惏值馈?br/>　　陳放媽喜歡買(mǎi)黃鱔吃，市場(chǎng)上賣(mài)的野生黃鱔，價(jià)格貴一些。野生黃鱔和飼養(yǎng)黃鱔，其實(shí)很好區(qū)分：野生黃鱔尾巴細(xì)長(zhǎng)，身體流線(xiàn)型好。然后是殺黃鱔的，野生黃鱔血量多，粘稠。
　　最主要還是看力氣，野生的黃鱔肌肉發(fā)大，力量大，抓住的時(shí)候野生黃鱔會(huì)往后縮，如果不用力，抓不住的。
　　最后就是口感了……
　　普通人真不好分辨野生黃鱔還是養(yǎng)殖的黃鱔，但對(duì)喜歡吃黃鱔的人來(lái)說(shuō)，很好區(qū)分。
　　就絕大部分人的飲食傳統(tǒng)，認(rèn)為野生的東西比養(yǎng)殖的更有營(yíng)養(yǎng)。而黃鱔，純野生黃鱔還有藥用價(jià)值，能補(bǔ)腎還是什么的。
　　“留幾條大的別賣(mài)了，給你媽送回來(lái)?！标惏掷^續(xù)逗著小白，說(shuō)。
　　“知道?！标惙耪f(shuō)著伸手逗弄了一下小白，那小東西，在老爸懷里整個(gè)兒的一副生無(wú)可戀。
　　快兩點(diǎn)鐘了，李師傅他們瞇了一覺(jué)，已經(jīng)起來(lái)準(zhǔn)備繼續(xù)干活兒。
　　陳爸放下小白，也跟著去清理淤泥。
　　陳放和張晨繼續(xù)抓黃鱔，將塘邊的黃鱔抓完。有4條超過(guò)九兩重，最大的一條九兩七，差一點(diǎn)點(diǎn)就一斤了。
　　這個(gè)水塘算是清水，清水里養(yǎng)出的大黃鱔，很難長(zhǎng)到1斤。而且水塘在山谷中，氣溫較涼。
　　九兩七，已經(jīng)是很大的黃鱔了。而且大黃鱔的力量，也特別的大，兩只手使勁了都抓不穩(wěn)。
　　陳放和張晨將黃鱔拿回去養(yǎng)起來(lái)：“吃黃鱔不？”陳放問(wèn)。
　　張晨搖頭：“對(duì)這東西不感興趣，而且那么貴，還是拿去賣(mài)了劃算?！?br/>　　陳放過(guò)去洗干凈手，說(shuō)：“走哇，挖淤泥了?！?br/>　　“整起?！?br/>　　塘里淤泥昨天已經(jīng)清理一天了。
　　陳放他們加入進(jìn)去，干到晚上六點(diǎn)過(guò)，塘里的淤泥終于清理完。
　　李師傅他們收工回去，剛走，三叔開(kāi)著機(jī)動(dòng)三輪車(chē)過(guò)來(lái)，里面裝著一臺(tái)大功率抽水機(jī)，還有長(zhǎng)長(zhǎng)的消防水管。從小竹溝接了水過(guò)來(lái)，將水塘沖洗一遍，連帶著水塘底部剩下的淤泥也沖洗的干干凈凈。
　　陳放回去殺了條大花鰱，十五斤左右，在三嬸的幫助下做了冷鍋魚(yú)。
　　勞累一天了。
　　陳爸回來(lái)就打開(kāi)冰箱，拿出幾罐啤酒，他開(kāi)了一瓶，先上喝一口，發(fā)出滿(mǎn)足的感嘆……
　　“你待會(huì)兒不開(kāi)車(chē)回去？”陳放問(wèn)。
　　“今晚住這邊了，明早回去?！标惏纸o三叔他們開(kāi)了酒，對(duì)三叔說(shuō)：“陪我多喝幾杯，也有好久沒(méi)跟你喝酒了。”
　　三叔呵呵笑著：“行嘛，幾杯哪里夠，多喝幾瓶還差不多?！?br/>　　“哈哈哈……”
　　冷鍋魚(yú)，幾個(gè)字可以概括：麻、辣、鮮、香、嫩。