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無限穿越美食世界 第79章 只是想開開眼界

“這大米……我也不認(rèn)得?!睆埶嘈χ鴵u了搖頭,扭頭沖著李小仙小聲嘀咕了一句。
  “你也不認(rèn)得?你仔細(xì)瞅瞅,我一直以為是傳說中的響水大米呢!盲盒開出來的難道不應(yīng)該是上等貨嗎?”李小仙突然有些泄了氣般,沖著張爽求證了一句。
  張爽看著掌心里白花花的大米,微微搖頭笑著說道:“想什么呢?美食世界里我就沒見過響水大米這種好東西,咱們這個世界里響水大米更是只有幾畝的產(chǎn)量了。完全就是全人工種植,從人工種植到人工堆有機(jī)肥到人工除草。當(dāng)真是特供中的特供,別說吃了,有錢都……好吧!我反正是沒見過?!?br/>  李小仙聽了張爽的話,腦海中閃過張爽寫支票的畫面以及她坐在瑪莎拉蒂上去停車的畫面,一幅幅畫面交織在李小仙的腦海里,最終匯聚成的想法并不是張爽是小富婆,而是……張爽那么有錢都買不到,自己似乎更不用多想了。
  頓時沒了期待的李小仙剛要反駁,忽然想到了什么似的追問了一句:“你說會不會是津門小站稻的米?”
  張爽一愣,瞇著大眼睛瞅了瞅手中的大米自言自語道:“小站稻的米?看樣子是有點像哦,畢竟津門地區(qū)天氣干糙,米是自然陽光曬干的,米身比較硬……”
  聽了這話,李小仙臉上頓時露出了喜色。可偏偏就聽張爽繼續(xù)說道:“不過,也有點像是江南的米,江南的米一般都是烘干的,畢竟江南天氣潮濕,大多都是選擇烘干。你看這米外層有龜裂,如果煮起來的飯比較軟那就肯定不是小站稻的米了?!?br/>  “好了,既然看不出來那就別琢磨了。要不先蒸一鍋吃吃看?”李小仙說話間轉(zhuǎn)身從操作臺上拿起一個不銹鋼的小盆。隨后撅在冰箱前面輕聲嘀咕道:“我弄一鍋你嘗嘗?”
  張爽剛下意識點了點頭,就見李小仙直接伸手抓出來一把米放進(jìn)了小盆里。
  “你想怎么蒸這白飯?”張爽笑著沖李小仙問了一句。
  “還能怎么蒸,就是蒸米飯???洗洗米然后放在電飯鍋里蒸唄?”李小仙說話間自己都感覺到自己的心虛了。
  不管這米是什么大米,似乎隨便蒸一蒸都有點暴殄天物的意思。
  “你有什么好想法嗎?”張爽笑嘻嘻的又把問題拋回來了。弄的李小仙一時間撓了撓頭竟然也沒了頭緒。
  張爽這時候站直了身子,往后退了幾步靠在操作臺邊雙臂抱合笑道:“很多時候都說要吃食材最純粹的味道,最天然的味道。然后大家吃螃蟹的時候都是蒸,吃小海鮮都是白灼。但是,很多時候他們不過是不愿意在保持天然味道的時候,再更進(jìn)一步罷了?!?br/>  “更進(jìn)一步?”李小仙被張爽說的有些汗顏,隨后沉吟了一下說道:“我突然想到了一種蒸白飯的方法,就是先在水中放入一條金槍魚吊湯,當(dāng)魚湯成濃白色以后用紗布把魚肉和骨頭都撈出去,用魚湯煮米至夾生撈出來再蒸?!?br/>  張爽聽了李小仙的想法之后,突然皺了皺眉頭。
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