????因?yàn)閬?lái)的貴客是村里鼎鼎大名的周齊,所以下地回來(lái)的人們趕緊放了東西就往主屋擠了去,尤其是林豆花,林二強(qiáng),林石頭,林牧等小孩子,更是歡喜的不得了,也不知道那周齊的魅力究竟大在哪里。
????大伯母徐氏和二伯母榮氏也是借口今天正巧輪到劉氏做飯,愣是將廚房里的事情交給了她,她們也一個(gè)個(gè)向著主屋走去,真不知道圖的什么熱鬧。
????林小凡無(wú)奈的翻了個(gè)白眼,將背簍中的野菜,蘑菇,紅蘿卜分別洗干凈,摘好,然后放在一旁的盆里,等待劉氏一會(huì)兒掌勺。
????“小凡,你確定這蘑菇真的不是有毒的?我們吃了真的會(huì)沒(méi)事?”劉氏已經(jīng)是第三次問(wèn)林小凡了,她當(dāng)然知道蘑菇這個(gè)東西,但是也同樣知道毒蘑菇帶給人們不好的影響,所以這才不斷的開口確認(rèn)。
????“娘,你就放心吧,絕對(duì)全部都是好的,沒(méi)有毒,對(duì)了,周齊大夫也是幫我檢查過(guò)的呢,您就算不相信我也該相信他的吧……”林小凡正在開口解釋的時(shí)候突然靈機(jī)一動(dòng)這么說(shuō)道,畢竟那小子的名氣那么大,而且又是有名的大夫,自己的估摸可是經(jīng)過(guò)系統(tǒng)君檢查過(guò)的,不會(huì)有問(wèn)題的,所以將這個(gè)名號(hào)安放在他頭上應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的吧。
????“哦?周齊大夫檢查過(guò)的啊?那娘親就放心了,小凡,你方才說(shuō)什么來(lái)著,野菜炒蘑菇?真的很好吃麼?要怎么做?是不是也是你祖爺爺告訴你的……”劉氏聽到那個(gè)名字果真是放下心來(lái),倒是讓林小凡又郁悶了一下下。
????“娘,當(dāng)然是祖爺爺托夢(mèng)告訴我的,不然我一個(gè)小孩子怎么可能知道這么多嘛?祖爺爺做的肯定是對(duì)的,其實(shí)蘑菇炒肉更好吃呢,不過(guò)據(jù)說(shuō)炒野菜也是別有風(fēng)味的……”林小凡順坡爬驢。
????“好,那娘這就開始做了,你按照祖爺爺告訴你的原話告訴我要怎么弄……”劉氏點(diǎn)了點(diǎn)頭,就開始準(zhǔn)備起來(lái),林小凡一邊坐在那里燒火一邊嘴里念叨著。
????“先把蘑菇和野菜分別用溫水泡開后瀝干,這一步我們已經(jīng)做好了,緊接著就是將油加熱,然后將調(diào)料放下去,花椒,生姜等,煸炒出香味,好吧,咱家只有鹽巴和調(diào)料,這步就用那塊調(diào)料代替,然后下蘑菇煸炒后加高湯悶幾分鐘,在加入野菜,蒜片翻炒,然后就可以調(diào)味出鍋了……”
????林小凡按照記憶中的將做法說(shuō)了出來(lái),只不過(guò)沒(méi)辦法,家里窮,好多調(diào)料多沒(méi)有,也只能湊活著炒一炒了,不過(guò)還好劉氏的廚藝不錯(cuò),就算材料這么簡(jiǎn)單,炒出來(lái)的菜味道也是好香好香的,林小凡突然感覺(jué)到餓了。
????紅蘿卜在之前已經(jīng)被削皮切絲,然后加的辣子澆了些熱油涼拌了,再加上家里經(jīng)久不變的一疊咸菜,粗糧餅子,稀飯,這就是今天的晚飯了。
????還好今天有客人到,所以他們做的這道菜用了很多油也不怕被王氏說(shuō),平日里做飯的時(shí)候都不敢多放調(diào)料什么的,不然又會(huì)被王氏罵成敗家。
????將分好的兩份飯菜一一端到了前屋子里,原本不知道在里面說(shuō)些什么的人們那十分認(rèn)真的樣子頓時(shí)被林小凡和劉氏端進(jìn)來(lái)的飯菜勾起了食欲,看著那一盤紅色的涼拌紅蘿卜絲和野菜炒野蘑菇,在看著端菜進(jìn)來(lái)的林小凡兩旁的一些黑色,周齊不由的眼底閃過(guò)一絲笑意。