????“掌柜伯伯,我看你們家生意似乎不錯(cuò),可是明明店里的環(huán)境很好,服務(wù)態(tài)度也好,為什么聽別人說還是沒有那邊那一家悅來酒樓的名聲大呢?”林小凡開口問道,掌柜的聽到這里頓時(shí)也是起了興趣朝著林小凡望去。
????“哦?難道小姑娘你看出了什么端倪?”掌柜的十分好奇,開口問道。
????“端倪到算不上,只不過我倒是有一些小小的建議……”方才過來的時(shí)候,那給林小凡指路的婦人開口說了很多,包括兩家店什么哪家的菜怎么怎么樣,哪家價(jià)格如何,掌柜的什么樣的人,風(fēng)格怎么樣等等。
????剛開始的時(shí)候林小凡雖然表面上一臉的認(rèn)真聽取,但是心中卻在暗自抱怨那婦人的多話,但是到了此刻,林小凡突然覺得,若非是方才那婦人無意間告訴自己的那么多事情,接下來的談判勢必不能愉快的進(jìn)行下去了。
????“哦?說來聽聽……”掌柜的果真是被她拋出的問題吸引住了,忍不住開口問道。
????“碎玉軒和悅來酒樓是這個(gè)鎮(zhèn)子上獨(dú)大的兩家酒樓,甚至在別人眼中是完全可以相媲美,相提并論的,但是在我看來,碎玉軒卻更勝一籌。為什么呢?首先,你們這里的酒樓風(fēng)格,包括人文服務(wù)都很好,很值得別人前來,但是恰好問題也出在這里。”說道這里林小凡看到掌柜的原本有些自豪的臉上出現(xiàn)了一絲遲疑,繼續(xù)開口說道。
????“我聽說碎玉軒的飯菜也是極為可口的,但是樣式雖然不少,始終也就那么三十多道菜,而且因?yàn)椴说淖龇ū容^講究,所以比較貴,也就是說走的高端路線,而身在一個(gè)小小的鎮(zhèn)子里有錢人并不是那么多,就算很多人慕名而來來這里吃飯,起初會(huì)喜歡這種風(fēng)格,但是到了最后,明明還有一家飯菜也不錯(cuò),環(huán)境也還好,菜的樣式也多,價(jià)格也便宜,您覺得人們會(huì)選擇哪一個(gè)好一點(diǎn)呢?”
????“民以食為天,人們最關(guān)注的先是吃,然后才是吃什么,怎么吃好吃,環(huán)境如何,心情如何等等……,即使我們碎玉軒現(xiàn)在看起來還不錯(cuò),但是掌柜的真的覺得永遠(yuǎn)比悅來強(qiáng)麼?先不說價(jià)格,就是菜品也是一個(gè)餌吧……”林小凡說完的時(shí)候,站在原地的三個(gè)人已經(jīng)完完全全的愣住了。
????他們怎么也不會(huì)想到,這么一席話居然就是從眼前這個(gè)看起來十來歲實(shí)際年齡也不過才十二歲的小姑娘嘴里說出來的,重要的是,這個(gè)小姑娘還是一個(gè)鄉(xiāng)下的丫頭而已,這還真是讓他們十分的震驚呢。
????掌柜的半晌才反應(yīng)過來,看著林昌和劉氏的眼神中帶著一絲賞析,那意思分明就是說你們家的娃娃真是不簡單,以后一定會(huì)有大作為的,而林朝和劉氏也同樣被自己的女兒這一番話完完全全的驚住了,他們怎么也沒有想到,他們家的小凡居然有這么不凡的想法……
????“小姑娘說的不錯(cuò),所以呢?”掌柜的臉上帶著笑開口問道,笑容里面有著幾分繼續(xù)探究下去的意味,林小凡也不遲疑,繼續(xù)開口說道。
????“所以,我們家的野菜和蘑菇的出現(xiàn)正好十分完美的解決了這個(gè)問題。方才我也說過了,這兩個(gè)菜雖說不是什么稀有的東西,卻十分新鮮,同樣也新奇,很多人根本從來沒有見過,更是沒有嘗過的,而且它們可以同時(shí)搭配不同的菜做出不同的美味來,而且成本十分低廉,口感也好,可以成為碎玉軒第一批用來吸引顧客的開拓菜品……”