刷！刷！刷！
　　蘇澈手上，刀光閃爍，很快，就把那條金槍魚按不同部位給切下來放好。
　　“金槍魚身上，最好吃的肉，是三個部分，大肥，中肥和赤身。大肥，也就是腹部飽滿的肉，中肥，是腹部中部的肉，最后則是赤身，也叫紅肉，是金槍魚背部的肉?！?br/>　　蘇澈一邊準備料理魚肉，一邊笑著對眾人講解道：
　　“大肥和中肥，最適合用來做刺身，味道鮮美，而紅肉，比較適合做魚排炭烤！”
　　“哦！原來是這樣！”
　　眾人聞言，全部一臉驚奇。
　　他們當中，雖然不少人都吃過日料，但是能像這樣，一邊看大師料理，一邊聽著講解，卻是第一次！
　　“大家估計都等不及了，先切一些刺身給各位嘗嘗吧！”
　　蘇澈微微一笑，換上一把精細的菜刀，沿著花紋把金槍魚身上的大肥切了下來，做刺身！
　　只見他手掌微微顫動著切，速度極快，不到一分鐘，就把一整塊魚肉切成了數十片精致的刺身！
　　那些生魚片一塊塊切下來后，能看到那一片片魚肉邊緣，居然有波浪一般的紋理，魚肉上的脂肪晶瑩剔透，十分的好看！
　　“你們看，這魚肉切下來好好看！邊上居然還是波浪形的唉！”
　　“好漂亮，我還是第一次看到這么好看的生魚片！”
　　“哇！蘇澈你這刀工也太好了吧！做這么漂亮，我都不舍得吃了！”
　　眾人看到這些玲瓏精致的生魚片，都露出驚駭的表情。
　　蘇澈每人分了兩塊裝在小碗里，又用一些買來的醬料，按照自己獨有的配方，勾兌了一些醬汁，擺在桌上，笑著道：
　　“各位，菜做出來就是給你們品嘗的，不要客氣，蘸這個醬汁試試！”
　　“好！”
　　眾人早就迫不及待了，紛紛拿筷子，夾起生魚片，蘸醬汁后，放入口中。
　　“哇?。。。?！”
　　眾人吃下的第一口，所有人眼里都猛然發(fā)亮，一輛驚駭的看著蘇澈，臉上表情十分精彩！
　　“這這這……口感，簡直絕了！入口即化，肉質鮮嫩！實在太享受了！”
　　“我的老天！我還是第一次吃到這么好吃的金槍魚刺身！”
　　“還有這個醬料！和魚肉搭配起來，味道剛剛好！好吃的讓人想哭啊！”
　　……
　　每個吃了蘇澈遞來的生魚片的人，全都瞪大眼睛，仿佛第一次吃到這個味道的樣子，仿佛發(fā)現了新大陸一般的激動和興奮！
　　“好吃！太好吃了??！”
　　所有人吃下一片后，又迫不及待的吃下了第二片，之后，全部慢慢咀嚼，閉上眼細細享受著！
　　金導也是大為稱贊。
　　“太好吃了！都趕上我之前去霓虹國吃的大師的作品了！蘇澈，你這手藝，不在廚界揚名立萬，來演戲真是屈才了啊！”
　　“呵呵，金導客氣了！”
　　蘇澈謙虛一笑。
　　很快，眾人就把兩塊生魚片吃完了，全都眼巴巴的看著蘇澈。
　　田奕鼓著小嘴巴，小眼睛緊緊盯著蘇澈道：
　　“蘇澈，還有那么多肉呢，你再做一些出來唄！剛剛的兩塊那么好吃，一下子就吃完了！我還沒吃夠呢！”