????“沒(méi)啥可惜的,今兒個(gè)中午俺來(lái)請(qǐng)大家吃個(gè)從未吃過(guò)的菜,青椒炒豆鍋巴！”孫燦爛一邊說(shuō)著一邊卷起袖子,拿過(guò)灶邊放著的大鍋鏟將鍋底的鍋巴全都鏟出來(lái),用個(gè)小籮裝好。(¤)
????聽(tīng)到又有新的吃食,一旁正小口小口喝著甜豆?jié){的趙二丫眼睛又亮了起來(lái),在二丫的心里有一個(gè)十分明確的想法,那就是只要是山花姐姐說(shuō)的吃食一定會(huì)帶給她驚喜！
????那么這個(gè)豆鍋巴肯定會(huì)帶給他們不一樣的味覺(jué)享受,感覺(jué)到身后二丫熱切的目光,孫燦爛正準(zhǔn)備轉(zhuǎn)身說(shuō)句什么,突然從前院傳來(lái)了一個(gè)熟悉的聲音:“趙老板,恭喜開(kāi)張,給我來(lái)兩碗那個(gè)豆腐腦,要咸味的?！?br/>
????咦,這不是段子軒那廝的聲音嗎?他是怎么知道豆腐坊今兒個(gè)開(kāi)張的?
????今天給段府送豆腐的正是趙大虎,于是孫燦爛將疑惑的目光投向正在灶間忙活的趙大虎:“大虎哥今兒個(gè)送豆腐過(guò)去可遇到段公子了?”
????“沒(méi)呢！俺就是從段府后門直接送去廚房,由廚房管事收了豆腐,雙方簽字確認(rèn)數(shù)量就出了段府。除了確認(rèn)數(shù)量俺啥話都沒(méi)說(shuō)。”趙大虎將今兒一早去段府送豆腐的情形同孫燦爛簡(jiǎn)單地做了描述。
????想趙大虎平時(shí)話本就不多,今兒豆腐坊開(kāi)張更不會(huì)在外面逗留,再想想那段子軒的手段,孫燦爛只是對(duì)趙大虎微微笑了笑,加快手上的動(dòng)作,豎起耳朵聽(tīng)著來(lái)自前院的聲音。
????前院正在與林有福嘮嗑的趙黑牛聽(tīng)見(jiàn)聲音,抬頭見(jiàn)段子軒和沈掌柜已經(jīng)跨進(jìn)了豆腐坊的大院,連忙站起身來(lái)用衣袖撣了撣長(zhǎng)條凳上并不存在的灰,讓這兩個(gè)貴客坐下:“哎呀,段公子、沈掌柜真是稀客,快請(qǐng)坐請(qǐng)坐……”
????趙嬸子則連忙用手上的抹布在桌子上仔細(xì)地擦了又擦,這兩夫妻生怕自家這簡(jiǎn)陋的桌凳臟了這兩貴客的衣褂。
????趙二虎則忙著從井邊拿來(lái)趙大丫剛洗干凈的碗,用開(kāi)水燙了又燙,這才在碗里加了調(diào)料。沖入豆?jié){端上桌分別放在段子軒和沈掌柜面前:“段公子、沈大叔,前面的豆腐腦已經(jīng)賣完了,后面的豆腐腦還要稍等會(huì),兩位先喝點(diǎn)剛出鍋的豆?jié){。”
????在灶間的孫燦爛見(jiàn)木桶里的豆腐腦已經(jīng)成形,于是先給已經(jīng)看著木桶內(nèi)的豆腐腦饞涎欲滴的趙二丫裝了一大碗,這才讓趙大虎將那豆腐腦送去前院。
????那段子軒進(jìn)了豆腐坊掃視了一圈卻并未見(jiàn)到孫燦爛,心里沒(méi)來(lái)由地就有些淡淡的失落感,不過(guò)也只是那剎那之間就收起了心思,連一直站在他身邊關(guān)注著他的沈掌柜都不曾察覺(jué)他那一閃而過(guò)的失落。
????四處打量起豆腐坊,不過(guò)短短的兩天。豆腐坊從原來(lái)的頹廢邋遢變得整潔而又生機(jī)昂然。
????見(jiàn)趙大虎拎了一只桶從后院轉(zhuǎn)出出來(lái)。段子軒不由對(duì)著后院看看。沈掌柜喝了口豆?jié){不由贊道:“鮮！”
????趙二虎見(jiàn)趙大虎拎來(lái)了豆腐腦,接過(guò)趙大丫洗凈送過(guò)來(lái)的碗和小竹勺,再次拿過(guò)兩付碗勺用開(kāi)水燙洗了一下,讓趙嬸子分別裝入豆腐腦并配上調(diào)料。端放在被子軒和沈掌柜面前:“段公子,沈掌柜,豆腐腦來(lái)了,請(qǐng)兩位品嘗。”
????只見(jiàn)白生生水嫩嫩的豆腐腦上面除了深褐色的醬料之外灑了些綠瑩瑩的蔥花和芫荽還有切成了小細(xì)丁的紅色小咸菜,看著養(yǎng)眼聞著生香,讓人口里生津心生食欲。
????舀一勺放入口中細(xì)膩爽滑,豆香中夾雜著芫荽的清香充滿整個(gè)口腔,鮮、香、滑、嫩……各種美妙的感覺(jué)帶給食者充分的味覺(jué)亨受。
????段子軒慢條斯理地吃完面前的豆腐腦,拿出雪白的帕子在嘴角印了印。在外人眼里顯得十分從容優(yōu)雅,似乎渾然不覺(jué)其間的美味。
????只有熟悉他的小廝卻捕捉到了自家公子眼中閃過(guò)的驚訝和贊嘆,更知其少有在外隨便飲食的習(xí)慣,而這趙家卻已兩次讓段子軒破了例,可見(jiàn)在段子軒的心目中這趙家還真是不一樣的。而這份不同應(yīng)該來(lái)自于那個(gè)叫山花的小女娃！
????隨著第二批豆?jié){和豆腐腦的出現(xiàn)。豆腐坊前院再次熱鬧起來(lái),這口口相傳的廣告效應(yīng)看來(lái)并不亞于二十一世紀(jì)那鋪天蓋地的電視廣告,此刻已有人從鎮(zhèn)東找來(lái)豆腐坊,一品豆?jié){和豆腐腦的美妙滋味。
????那第一個(gè)買趙家豆腐的楊舉人不知從何處得來(lái)消息居然也找上門來(lái)了,看看豆?jié){再看看豆腐腦,一時(shí)間卻拿不定主意究竟該品嘗什么。
????“楊老爺,俺家豆腐坊今天所有的產(chǎn)品都是買一送一,也就是一文錢可以喝兩碗豆?jié){,二文錢呢,可以吃兩碗豆腐腦或者帶走兩塊豆腐……您是要喝豆?jié){呢,還是吃豆腐腦或者帶兩塊豆腐回家?”見(jiàn)楊舉人看著桶里的豆?jié){和豆腐舉棋不定,趙二虎指了指那兩只小木桶,又指了指門面那屋木架上的豆腐問(wèn)道。