“雞湯好了么?好了,直接品嘗雞湯吧!”汪波吩咐說。
劉暢也不惱自己這朋友態(tài)度。畢竟河洛財(cái)團(tuán)的采購部長(zhǎng),那權(quán)勢(shì)極大的。人家能來,已經(jīng)給足自己面子。
李清明淡淡一笑,一臉自信。隨后,親自給倆人一人盛了一碗雞湯放在面前。
這一次,雞湯沒有任何香味,上面飄著一層乳白色的粘稠狀物體,看上去,和一般的雞湯真是不同。這讓劉暢和汪波均是有點(diǎn)奇怪。
這不是傳說香味四溢,濃郁之極么。怎么會(huì),沒有一點(diǎn)香味。而且之前,網(wǎng)上有圖片,不是清湯么!
“溫度剛剛好,還請(qǐng)兩位品嘗!”李清明看見倆人的疑惑,也不解答,只是請(qǐng)其品嘗。
劉暢和汪波帶著疑惑,將雞湯緩緩送入嘴中。
當(dāng)這雞湯送入嘴中那一刻,就感覺到一股香甜之極的雞湯香味,直接沖入嘴中。之前一點(diǎn)香味聞不到,但現(xiàn)在卻整個(gè)口腔里,鼻腔里,都充斥著濃郁的雞湯香甜味。
當(dāng)雞湯進(jìn)入肚中,那香味更是濃郁。一種無法形容的美味,從肚腹間蔓延開來,整個(gè)人都被這種美味,給征服了。瞬間就被征服了。
別墅里,異常寂靜。向大叔則是一臉擔(dān)憂的望著倆人。這一次,李清明采用了一種全新的烹飪手法,極為大膽。向大叔之前都沒敢想過。當(dāng)然,他沒敢想過的東西,多了去了。
良久之后,倆人突然同時(shí)開口。
“你怎么做到的!”倆人問出同樣一個(gè)問題。
這雞湯,之前居然沒有香味,一點(diǎn)香味沒有。然后入口之后,卻又香氣四溢,直沖口鼻。而那溫度,卻又剛剛好,不冷不熱,剛剛好的溫度。要知道,無論什么湯,想要?jiǎng)偤萌肟诘臅r(shí)候,溫度剛剛好可是太難了。加上暗藏香味,這就更難了。
李清明一笑,卻沒有回答。這就屬于獨(dú)家機(jī)密了。當(dāng)然,這本來也是他突發(fā)奇想。既然要征服劉暢的胃,那么就要做的更絕一點(diǎn)。
所以,李清明從一大早就在忙乎,就在計(jì)算這湯自然冷卻的時(shí)間,算出最佳溫度的時(shí)間。然后就等劉暢來。當(dāng)然了,他并不知道劉暢準(zhǔn)確幾點(diǎn)來,只知道他說五點(diǎn)。
所以,他就多準(zhǔn)備了幾碗,計(jì)算出冷卻時(shí)差。反正劉暢提供的食材足夠多,他也不怕浪費(fèi)。至于說,如何將香味封住,很簡(jiǎn)單,就是在上面添加了一層冷奶酪,將表面這一層封住,這樣自然香氣無法四溢。當(dāng)然,也不是完全聞不到香味,只不過這房間里,紅木家具的木香味,蓋住了那表面淡淡一層奶香味,讓人鼻子聞不到而已。并不是,真的沒有香味。
而這雞湯,等喝的時(shí)候,冷奶酪融化,雞湯表面還多了一層奶油的鮮甜味,口感更佳。這也就是地球上的煉奶雞湯。當(dāng)然,味道香甜程度,就根據(jù)個(gè)人口感來搭配了。李清明只是略微搭配了一點(diǎn),讓其多一點(diǎn)煉奶的香甜味。
當(dāng)然了,這個(gè)有一點(diǎn)要說的是,這個(gè)度很難把握。若不是有劉暢這位財(cái)神爺?shù)呢S富食材供應(yīng),他們也不敢去這樣嘗試。
不過目前來看,總算成功了。