“大叔，怎么了？看你心思重重的？”李清明詢問(wèn)。
　　“小明，這下麻煩了！那三輪車我本是想要跟人說(shuō)一聲，明天續(xù)借一下的。結(jié)果誰(shuí)料到，對(duì)方不借了，任憑我怎么說(shuō)，就是不借了！”向大叔這眉頭都能擰出水來(lái)了。
　　沒(méi)有三輪車，怎么去大學(xué)城？不能去大學(xué)城，怎么賣這上湯白菜？向大叔此刻，那內(nèi)心的愧疚甭提了。
　　李清明也是眉頭一皺。這個(gè)，三輪車不借了？這顯然是里面有問(wèn)題?？磥?lái)，這上湯白菜已經(jīng)被對(duì)方知曉了。這當(dāng)天晚上就斷了自己的一條腿，讓自己行動(dòng)不便，夠狠的啊。
　　“小明，這可如何是好？”向大叔憂心忡忡問(wèn)。
　　“大叔，別急。今天晚上是沒(méi)什么辦法了，先睡一覺(jué)，明天再說(shuō)！”李清明安撫說(shuō)。
　　向大叔重重嘆口氣，匆匆洗了，回到自己房間，抽著煙，一臉的愁眉。
　　李清明思索良久，嘴角微微一笑。
　　你們太小看我華夏美食的誘惑力了！
　　在地球上，都有無(wú)數(shù)達(dá)官貴人，開著豪華轎車，去那些名不見(jiàn)經(jīng)傳的小館子，尋求那獨(dú)家私房菜。李清明就記得自己老家，就有一家私房菜館，老板相當(dāng)任性。
　　他是專門做魚丸湯的。所謂魚丸湯，就是將魚肉去骨，去頭，去魚鰭，然后將所有魚肉剔下來(lái)，再用手工的棒打。很多餐廳的魚丸湯，是用機(jī)器攪拌的。雖然看似更為均勻，魚肉細(xì)膩，但是因?yàn)槭菙嚢瑁淞Χ扔邢?，所以遠(yuǎn)沒(méi)有人力棒打來(lái)的魚肉有嚼勁，有彈性。
　　待其魚肉徹底混為肉泥之后，將其手捏為一個(gè)個(gè)丸子。在用獨(dú)家秘法，打造一鍋用石頭打磨而成的膏湯。將其燒的滾燙之后，魚丸放入進(jìn)去，切斷火源。利用石鍋天然的保溫效果，等其溫度降到人手可以觸碰的溫度之后，端上桌。
　　這個(gè)時(shí)候的魚丸最為鮮美，而且溫度適中，入口即化，并且膏湯極為鮮美。這家老板的店，極其偏僻，而且極為簡(jiǎn)陋，但是生意卻極為火爆?？上В习迕刻炀妥鋈?，因?yàn)楦啵霾粊?lái)，棒打的太累了。不管你什么人，總之，每天就三鍋。想吃，提前預(yù)約。
　　李清明曾經(jīng)有幸吃過(guò)一次，那一次可是提前了半個(gè)多月預(yù)約，才算吃到。如果不是這老板太過(guò)任性，加上這店面實(shí)在太偏僻，太簡(jiǎn)陋，車根本進(jìn)不去?？峙?，別說(shuō)半個(gè)月，半年都未必吃得到。
　　地球上那么多美食，都有如此任性的老板。在這一個(gè)華夏美食缺失，不，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是中華菜系的缺失情況下，這個(gè)世界的人，對(duì)自己的美食絕對(duì)是毫無(wú)抵抗力的。
　　在他們摸清楚華夏美食的烹制特點(diǎn)之前，李清明根本就不擔(dān)憂會(huì)有人在這方面會(huì)給自己帶來(lái)壓力。
　　你們讓我的菜出不去，沒(méi)關(guān)系！
　　那我就做私房菜好了！李清明嘿嘿一笑。
　　這個(gè)世界，似乎還沒(méi)有私房菜。那從今天開始，就有我李氏私房菜了！不，不是李記，而是華記，華夏的華！
　　李清明笑了笑，躺在床上，給那47名鐵桿粉絲，至尊vip，發(fā)去了消息。