;???后廚庭院里發(fā)生的事情,并沒有影響到廂房里的馮雙喜,他此時站在一個灶臺前,正在專心致志的烹飪菜肴。
????馮雙喜十五歲那年,就開始在廚房里幫忙,隨著廚藝的不斷提升,他成為了一家酒樓的大廚,后來,在機緣巧合之下才進入了悅來居。
????可以說馮雙喜這一輩子,都是在廚房里忙活著,他到了現(xiàn)在這個年紀,對于其他的事情已經(jīng)看開了,唯獨對廚道還保留著一份熱忱。
????今天,馮雙喜很早就起床忙活,將自己反鎖在廂房的私廚,獨自一個人烹飪菜肴,也是為這一次的比試做準備。
????馮雙喜面前放著一口鐵鍋,鐵鍋里燉著一條肥魚,一陣香氣從鐵鍋中溢出,不禁讓人食欲大開、迫不及待的品嘗一番。
????這一鍋鮮美的魚湯,就是馮雙喜準備的比試內(nèi)容,他所選定的比試內(nèi)容,并不是讓兩個人親自下廚,而是讓兩個人品鑒菜肴。
????品鑒美食也是一種學問,好的美食專家未必是名廚,但是想要成為一個名廚,就必須先成為一個美?