????燕南天所說(shuō)的困難,就是地球與天元大陸之間,存在著一定的文化和物質(zhì)差異,不可能將地球上的營(yíng)養(yǎng)菜譜,直接跟天元大陸的食材掛鉤。
　　
　　????換句話說(shuō)，地球上營(yíng)養(yǎng)菜譜用的食材，在天元大陸有著不同的名字，燕南天必須根據(jù)食材的作用和功效，找出相似的食材來(lái)代替。
　　
　　????不過(guò)好在燕南天廚藝精深，對(duì)于各種食材的作用和功效了如指掌，只要憑借他多年的廚師經(jīng)驗(yàn)，絕對(duì)能夠找出合適的食材，來(lái)代替地球上的營(yíng)養(yǎng)菜譜，只是需要一定的時(shí)間去研究。
　　
　　????那個(gè)肥腸的營(yíng)養(yǎng)菜譜叫做酸鍋肥腸，一共要添加八種輔助食材，其中七種是比較常見(jiàn)的輔助食材，還有一種食材比較少見(jiàn)，這種食材叫做青棉花。
　　
　　????那七種常用的輔助食材，燕南天很快就找到了代替品，因?yàn)樘煸箨懙暮髲N也經(jīng)常用到，不管是外形、味道、還是作用幾乎相同。
　　
　　????青棉菜相對(duì)來(lái)說(shuō)更難尋找出代替品，不過(guò)燕南天熟知這種食材的作用，以及外形、味道、和功效，只要能夠見(jiàn)到相同的食材，一定能夠找到合適的代替品。
　　
　　????青棉菜屬于酸性食材，能夠去除腥味、健脾開(kāi)胃、輔助消化，高三尺左右、枝干墨綠、味道澀苦，枝葉較淺、甜中帶酸。
　　
　　????燕南天在腦中搜尋了一下，似乎來(lái)到了天元大陸之后，并沒(méi)有見(jiàn)過(guò)類(lèi)似的食材，扭頭望向一旁的劉強(qiáng)，道：
　　
　　????“劉爺，我想要找一種酸性食材，但是卻不知道食材的名詞，您見(jiàn)多識(shí)廣、能幫我參謀一下嗎？”
　　
　　????“小子，別拍我馬屁，我對(duì)食材了解的不多，不過(guò)我們家老爺?shù)故怯袀€(gè)食材手冊(cè)，上面記載了所有一階以下的食材，我可以找出來(lái)讓你瞧瞧?！眲?qiáng)說(shuō)道。
　　
　　????“劉爺，一階以下的食材是什么意思？”燕南天問(wèn)道。
　　
　　????“這個(gè)你以后慢慢會(huì)了解，我先去給你找出食材手冊(cè)?！眲?qiáng)敷衍了一句，隨即走進(jìn)西側(cè)的廂房。
　　
　　????片刻后，劉強(qiáng)從廂房里走了出來(lái)，手中拿著一個(gè)藍(lán)色的冊(cè)子，上面寫(xiě)著一階食材手冊(cè)幾個(gè)字，隨手遞給了一旁的燕南天，道：
　　
　　????“這個(gè)手冊(cè)里面，記載著大部分一階食材，應(yīng)該有你想要的東西，看完了之后記得還給我，這東西可是不便宜?！?br/>　　
　　????“放心吧，我記住了?！毖嗄咸鞈?yīng)了一聲，迫不及待的奪過(guò)了手冊(cè)，翻閱著圖冊(cè)上的內(nèi)容和信息。
　　
　　????這本手冊(cè)十分的厚實(shí)，而紙張十分的淡薄，每一頁(yè)都描述著兩三種食材，記錄著食材的名稱、圖片、作用、功效、大小、味道、顏色……
　　
　　????燕南天翻閱了半晌之后，終于找到了一種相似的食材，這種食材就做青野蘭，外形跟青棉菜相似，味道、作用、功效也頗為相同。
　　
　　????燕南天臉上露出一抹興奮之色，指著手冊(cè)上的青野蘭問(wèn)道：“劉爺，咱們悅膳房里有這種食材嗎？”
　　
　　????“我記得好像是有，不過(guò)這種食材不能免費(fèi)使用，你如果要用的話還得交錢(qián)?！眲?qiáng)說(shuō)道。
　　
　　????“劉爺，那需要多少錢(qián)？”燕南天問(wèn)道。
　　
　　????“這個(gè)我也不清楚，你跟我進(jìn)來(lái)看看吧，這種食材一般在西廂房右側(cè)的屋子存放?！眲?qiáng)一邊說(shuō)著，一邊引著燕南天往右側(cè)的屋子走去。
　　
　　????兩個(gè)人走進(jìn)了右側(cè)的屋子后，發(fā)現(xiàn)里面擺放著一排小櫥柜，每個(gè)上面都貼著標(biāo)簽，上面寫(xiě)著各種食材的名稱，在左側(cè)的的一排櫥柜中，果然寫(xiě)著青野蘭這三個(gè)字。
　　
　　????“小子，這種青野蘭食材，用一顆需要五十兩銀子，你小子準(zhǔn)備干什么使？”劉強(qiáng)指著上面價(jià)格標(biāo)簽，問(wèn)道。
　　
　　????“我準(zhǔn)備用這種輔助食材，來(lái)烹飪黑甲豬的大腸?！毖嗄咸煺f(shuō)道。
　　
　　????“你之前做的青椒肥腸不是挺好吃么？為什么非要用這么貴的輔助食材？”劉強(qiáng)有些不解的問(wèn)道。
　　
　　????“這頭黑甲豬是一頭魔獸，黑甲豬的大腸也蘊(yùn)含靈力，我用稍微珍貴一點(diǎn)的食材烹飪，說(shuō)不定能夠保留豬大腸的靈力。”燕南天說(shuō)道。