下鄉(xiāng)的知青是有補(bǔ)貼的,雖然不多,但是對(duì)于唐心來說聊勝于無。
現(xiàn)在她的戶口遷到了黎家,自然那些東西也都是拿到黎家呢。
唐心不是每個(gè)月都拿,而是每個(gè)季度領(lǐng)一次,這樣就顯得東西多一些了。
這一次東西是大隊(duì)長親自送到黎家的,黎盛在運(yùn)輸隊(duì)也有補(bǔ)貼的,所以這一次的東西是真心的不少。
五十個(gè)雞蛋,五十斤白面一百斤的大米,還有足足三十斤的黃豆,
旁邊看熱鬧的人瞧見了,一個(gè)個(gè)眼睛里都冒著綠光。
黎父黎母都深深地明白財(cái)不露白的道理,趕緊把東西都拿回家歸置起來了。
除了大米還有黃米呢,方氏抓了一把看了一下,贊道:“這個(gè)真不錯(cuò),比上繳的公糧還要好呢?!?br/> 這是大隊(duì)長稀罕知青兒媳婦特意給他們家挑好的,方氏心知肚明。
以前過年的時(shí)候運(yùn)輸隊(duì)也會(huì)發(fā)補(bǔ)貼,可是東西沒有這么多也沒這么好的。
把東西都整理好之后,方氏對(duì)著兒媳婦笑道:“今天給你們蒸黃米糕吃?!?br/> 黎喜月又在那里撇嘴,不過她現(xiàn)在都懶得說什么了,反正說了也沒用。
她爹娘的偏心眼已經(jīng)到了令人發(fā)指的地步,每每看到嫂子房里的那個(gè)大衣柜黎喜月都會(huì)心氣難平。
那又有什么用?
倒是一向與她不對(duì)頭的黎凱一句話提醒了黎喜月:“與其想著多帶嫁妝以后好不被婆家欺負(fù),你讓自己變得有本事一點(diǎn)不是更好?”
唐心也沒說什么,實(shí)際上小作精的脾氣已經(jīng)收斂了許多,她覺得很知足了。
一口吃不了一個(gè)胖子,而且這些年來黎喜月的性格已經(jīng)養(yǎng)成,現(xiàn)在想要改變并不是那么容易的事情。
黎江黎海則是沒想那么多,只是拍著手笑了起來,“哎呀,又有好吃的了,嫂子真好?!?br/> 小孩子要單純?cè)S多,他們總是記得父母的話,這些東西都是嫂子的。
所以,他們能有好吃的,當(dāng)然也是要感謝嫂子的了。
黃米糕不需要將米磨成粉,而是加上肥肉和紅糖蒸熟,然后放在盆里搗爛。
再加上紅棗核桃芝麻花生等等做成形狀,再上鍋蒸一次,蒸好端出來放涼了就是硬邦邦的一大塊。
想吃的時(shí)候切片或者是蒸熟或者油煎、水煮都可以,沾著糖吃,別提多香甜了。
唐心吃過之后倒是覺得跟她以前吃過的糯米糍吧有點(diǎn)像,不過嘛婆婆做得更香甜好吃。
這是方氏以前家里一個(gè)大廚的手藝,她們家過年的時(shí)候都要蒸黃米糕或者是白米糕。
而且圖個(gè)吉性,有個(gè)好聽的名字叫做黃金/白銀長壽糕。
聽到婆婆說食譜,唐心眼前一亮。
天啊,婆婆還有這個(gè)好東西,等以后她的農(nóng)場升級(jí)了可以收獲更好的好東西。
那是不是,也可以讓婆婆給她做出更多的好吃的了?
光是想想,唐心都要流口水了。
不行,還是要想辦法努力賺錢,這樣才可以買更多的原料讓婆婆給她做出更多好吃的啊!
進(jìn)了臘月之后就離過年不遠(yuǎn)了,有些人是激動(dòng)的,但是大多數(shù)卻還是憂愁、無奈的。
越是深冬寒冷的時(shí)節(jié),日子越是難過,幾乎大部分人家都是勒緊褲腰帶節(jié)省著糧食。