方圓兒坐在一邊，哄著小侄兒，腦子里盤算先前掃了多少貨。
　　想起藏在空間里的九百多兩，她很是心虛。
　　于是，主動(dòng)去灶間做飯。
　　先前順手買了幾只烤雞，放鍋里熱一熱，熬上兩盆粥，存在空間的饅頭拿出幾十個(gè)。
　　午飯就麻利的做好了，讓全家人都是驚奇。
　　金子見(jiàn)有燒雞，已經(jīng)是樂(lè)的滿地拍手叫好了。
　　趙金蓮心疼銀錢，埋怨閨女。
　　“你那點(diǎn)兒草藥賣了幾文錢啊，是不是都買燒雞了？”
　　“哎呀，娘，您就放心吃吧。我賣了好幾兩銀子呢！”
　　方圓兒趕緊給老娘夾了一個(gè)雞腿，惹得趙金蓮嗔怪。
　　“居然還知道堵我的嘴了！”
　　眾人都是笑，坐下吃過(guò)飯。
　　方老大去給山叔送飯，順便換班。
　　下午時(shí)候，興奮的趙金蓮就帶了兒媳開(kāi)始動(dòng)剪刀針線了。
　　盤算著過(guò)幾日上梁，一家人都穿新衣，喜慶又體面。
　　方圓兒倒不是偷懶不幫忙，實(shí)在是她還有更重要的事要做。
　　那就是積酸菜！
　　大魏這里蔬菜齊全，調(diào)料也不缺什么。
　　但好似百姓們對(duì)于吃食缺少必要的創(chuàng)造力，前世很多常見(jiàn)的菜色，這里都沒(méi)有。
　　就拿這個(gè)酸菜來(lái)說(shuō)吧，前世的北方地區(qū)幾乎是家家戶戶必備啊。
　　冬日時(shí)候青菜少，無(wú)論是燉肉燉骨頭，還是做餡兒包餃子，都是極好的材料啊。
　　偏偏這里，就是沒(méi)人聽(tīng)說(shuō)，也沒(méi)人吃過(guò)。
　　方圓兒是打定主意要開(kāi)餃子館，給家里的農(nóng)家樂(lè)預(yù)熱的。
　　所以，這酸菜絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)，一定可以作為餃子館獨(dú)一無(wú)二的招牌菜。
　　如今正好是秋日，白菜又新鮮又干凈。
　　方家的后園子種了百十棵，昨日已經(jīng)砍了下來(lái)。
　　打算拾掇干凈，枯葉都摘下去，同蘿卜一起下窖保存的。
　　這倒是方便了方圓兒，灶間里的大鍋下架上木絆子，熊熊燃燒。
　　大半鍋的井水，很快就沸騰了。
　　大棵的白菜被碼放進(jìn)鍋里，根朝下?tīng)C半刻鐘。
　　再倒扣進(jìn)去，稍微燙一下葉子，就可以拿出來(lái)控水了。
　　昨日刷好的陶缸，已經(jīng)曬的干干爽爽，一點(diǎn)兒油漬都沒(méi)有。
　　燙好的白菜放進(jìn)去，尾巴靠著陶缸，菜葉沖著中間。
　　碼放一層就撒一層粗鹽，如此五層之后，陶缸就被填滿了。
　　方圓兒放出一塊方方正正的石料，壓在白菜上。
　　這可是她親幾日特意在工地那邊尋到的。
　　趙金蓮眼見(jiàn)天色暗了，一直沒(méi)見(jiàn)閨女就出來(lái)探看。
　　結(jié)果，一見(jiàn)閨女把灶間禍害的不成樣子。
　　白菜少了一小半不說(shuō)，陶缸也滿了，粗鹽罐子也空了。
　　她真是氣得差點(diǎn)兒跳腳兒。
　　“我的小祖宗啊，你又在胡鬧什么?。?br/>　　這白菜燙熟了，不是要爛掉嗎？
　　放到菜窖里，能吃一冬日，就讓你這么禍害了！”
　　方圓兒生怕老娘動(dòng)巴掌，眼角瞥到院門動(dòng)了，就立刻竄了過(guò)去。
　　方老漢帶了方老大，還有剛剛趕著牛車到門前的方老二，都是被驚了一跳。
　　結(jié)果就聽(tīng)方圓兒求救，“爹，大哥二哥救命，娘要打我！”
　　“誰(shuí)要打你？”
　　方老漢沒(méi)有聽(tīng)清后半句，立刻就黑了臉。
　　但隨后見(jiàn)到臉色同樣不好的老妻，他就笑了起來(lái)。
　　“這又是怎么了，閨女淘氣一些，但也是孝順懂事。
　　有什么話，不能好好說(shuō)啊?！?br/>