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地主家的美嬌娘 第一百零一章研究菜色

????他這樣?他怎么樣了?他覺(jué)得自己這段時(shí)日過(guò)的挺好的!
  
  ????李清歡回到家中,便著手忙碌起來(lái)。【www.aiyoushen.com】既然是決定開(kāi)菜館,必然得研究些好吃的招牌特色菜才是。而且她還得好好考慮一下,倒時(shí)候是自己直接搬到鎮(zhèn)子上面去照看店鋪,親自下廚,還是雇人。
  
  ????這事,她覺(jué)得還是得跟李青兄妹一起商量商量,所以等到二人下課回家,李清歡便將她今日租鋪?zhàn)拥氖抡f(shuō)了一遍給兩兄妹聽(tīng)。
  
  ????兩人都舍不得她住到鎮(zhèn)上面,而且有司馬越那頭大灰狼對(duì)著他們阿姐虎視眈眈,他們始終都不放心。
  
  ????李清歡也覺(jué)得,她被司馬越欺負(fù)了兩次都有些害怕了。連她這么小的身子,司馬越都好意思下的了口,誰(shuí)知道他那天會(huì)不會(huì)獸性大發(fā)把她給辦了?
  
  ????念此,一再思索下,她決定還是雇人炒菜,再請(qǐng)一個(gè)小二。她也不能撒手不管,以后每天早些起來(lái),白天在鋪?zhàn)永?,下午再回家?lái)。反正冬天過(guò)去,白天也就長(zhǎng)了。至少現(xiàn)在只能這么個(gè)安排,畢竟家里還有弟妹和農(nóng)田需要照拂。
  
  ????翌日,李清歡又忙著背背簍下山去田埂上割草。
  
  ????有人看到李清歡拿著鐮刀四處割草的身影,不由笑話李清歡瘋了。這個(gè)季節(jié)割一些不能亂七八糟的雜草一大背一大背的,又不是喂牛,可不就是瘋了嗎?就算是喂牛,那么差的草料牛也不能吃啊!
  
  ????李清歡懶得理會(huì)那些人,也懶得解釋。繼續(xù)割沿著田埂一路割那些已經(jīng)枯萎了的雜草,然后又將那些雜草一背簍一背簍的倒去了田里。
  
  ????她將每丘田里都鋪滿了雜草,第二日又直接下田將雜草全部踩到泥巴里。有些雜草里面有沒(méi)挑出來(lái)的刺,丟在田里又看不見(jiàn),所以每天都要扎好幾下,一雙腳丫子幾天功夫就被扎的全是洞。
  
  ????李清歡怕弟妹擔(dān)心,硬是沒(méi)有吭聲。有些短的刺折斷在里面,就干脆等它過(guò)幾天化膿了再擠出來(lái)。
  
  ????這一忙,便是好幾天才完成。雖然十分的辛苦,不過(guò)當(dāng)她想到這一大片田地即將生機(jī)盎然的樣子,頓時(shí)就不覺(jué)得累了。
  
  ????如此一來(lái),就只剩研究菜色了。
  
  ????這個(gè)簡(jiǎn)單,之前她研究的那些香料這次無(wú)疑是派上了用場(chǎng),所以魚(yú)肯定是少不了的。而且魚(yú)的貨源她不用再去買,直接多編幾個(gè)地籠子放溪水里便可。
  
  ????還有豬下水,既花不了什么銀子,味道又好吃。
  
  ????她做了好幾次豬下水,殷大娘都沒(méi)有吃出來(lái),只不過(guò)這個(gè)洗的時(shí)候比較麻煩,但考慮到不花什么本錢,她便也打算作為一道主菜了。
  
  ????還有田螺,這個(gè)鄉(xiāng)下到處都是,既不用銀子,也不費(fèi)時(shí)間,關(guān)鍵是味道還好吃,也不失為一道主菜。
  
  ????這三種,除了魚(yú),其他的酒樓里都沒(méi)有,也算的上的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)了。魚(yú)也有她獨(dú)特的配方。不管是清蒸、油炸、紅燒、還是魚(yú)湯,她都十分上手。這個(gè)到時(shí)候她也可親自手把手的教廚師做。
  
  ????至于其他的菜色,無(wú)非就是肉菜和蔬菜,這些普遍,不需要怎么研究。不過(guò)說(shuō)到蔬菜,現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)還沒(méi)什么新鮮的蔬菜。
  
  ????她想起昨日蓋稻種還剩下的幾米油布,今日她又剛好買了些這里常見(jiàn)的一些蔬菜種子,倒是剛好可以用來(lái)試種。
  
  ????若她能提前兩個(gè)月種出新鮮的蔬菜供應(yīng)自己的店鋪,還怕生意不好嗎?
  
  ????念此,她頓時(shí)來(lái)了干勁。晚上早早了煮了飯吃,她便在院中的花圃里,將泥土翻新了一遍。然后種了好些不同的種子,又用同樣的方式,用泥土將油布周圍全部密封蓋好。
  
  ????李青兄妹不知道阿姐倒底是想做什么,不過(guò)還是乖乖的幫著一起做了。
  
  ????這幾日李清歡忙的連口氣都沒(méi)有時(shí)間喘??持褡泳幍鼗\,就整整花了她幾天的功夫。
  
  ????翌日,她準(zhǔn)備去鎮(zhèn)上驗(yàn)收店鋪,沒(méi)想到在路上遇到了剛好去鎮(zhèn)上賣肉的張大糧。近日他們都各自忙著,倒是少有來(lái)往了。
  
  ????李清歡想她若要開(kāi)飯館,肯定少不了肉,便與張大糧商量,以后她鋪?zhàn)有枰饩椭苯訌乃稚腺?gòu)買了。
  
  ????這對(duì)于張大糧來(lái)說(shuō)是好事,只是他沒(méi)想到李清歡一個(gè)姑娘家分了家不過(guò)半年的光景,便有能力租田和開(kāi)店鋪了。
  
  ????他心中對(duì)李清歡感到佩服的同時(shí),也同時(shí)有些自卑,更明白自己越來(lái)越配不上如此睿智聰明的李清歡。
  
  ????如此一想,他反而覺(jué)得李清歡當(dāng)初選擇澄清他們之間的事,是正確的選擇。也在心里暗暗決定,以后只把李清歡當(dāng)做妹子看待。
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