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雕龍刻鳳 第七章 豆腐撈

話說(shuō)謝斌現(xiàn)在閑了下來(lái),而且也不用再為以后的生活擔(dān)心,所以對(duì)生活方面的條件也講究起來(lái)。

????比如說(shuō)現(xiàn)在,謝斌就在人家的店里開(kāi)始研究這份芙蓉鯽魚(yú)是怎么做出來(lái)的了。

????其實(shí)芙蓉鯽魚(yú)也是湘菜中的一道名菜,菜用的是洞庭湖特產(chǎn)的荷包鯽魚(yú)為主料,配以青紅辣椒紹酒胡椒粉等等佐料,加上蛋清一同入鍋蒸半個(gè)小時(shí)就行了。做功相對(duì)比較簡(jiǎn)單,主要特點(diǎn)在原料上。

????話說(shuō)洞庭湖的荷包鯽魚(yú)肥胖豐腴,形似荷包,質(zhì)地細(xì)嫩,甜潤(rùn)鮮美,是鯽魚(yú)中的上品,做出來(lái)的芙蓉鯽魚(yú)才算是真正的芙蓉鯽魚(yú)。不過(guò)到現(xiàn)在,一般店里吃的魚(yú)都是養(yǎng)殖的,想吃到野生的,那得花大價(jià)錢(qián)或者有好運(yùn)氣才行。

????不過(guò)即便是這樣,這道菜還是讓謝斌胃口大開(kāi),一個(gè)人就將兩條鯽魚(yú)給干掉了。離開(kāi)飯店的時(shí)候,謝斌還想著什么時(shí)候自己也親自動(dòng)手試試。作為一個(gè)湘南人,陳敏涵應(yīng)該會(huì)喜歡這道菜吧。

????謝斌竟然想著做菜給陳敏涵吃。好吧,或許是因?yàn)橹x斌對(duì)陳敏涵有某種想法,也或許是因?yàn)殛惷艉侵x斌唯一的食客,可是謝斌第一個(gè)想到陳敏涵,讓他自己都有些吃驚。難道自己喜歡上她了?沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)這些事情的謝斌,有些忐忑的想到。

????等到了朝天宮的時(shí)候,謝斌的心思就又跑到了這一大堆古玩上面。作為一名在古玩街混了好幾年的小販子,謝斌對(duì)于這些攤子上的東西并不抱什么希望。說(shuō)起來(lái),這些古玩街上的東西,比起玉石街上的毛料都差遠(yuǎn)了。

????玉石街上的那些毛料,不管值不值錢(qián),十來(lái)塊里還是能有一兩塊能出翡翠的??墒窃诠磐娼稚?,您挑上百十件都不見(jiàn)的有一件是開(kāi)門(mén)到代的東西,至于珍品更是想到別想,幾率太小了。

????不過(guò)人們就是喜歡這樣的氛圍,跟女孩子逛街似得,不一定要買(mǎi)什么東西,純粹就是喜歡看看,如果遇上實(shí)在喜歡的,也不妨花錢(qián)拿下來(lái)。要是能碰上珍品撿個(gè)漏,那就值得您炫耀一輩子了。

????謝斌晃晃悠悠的走在朝天宮里,像個(gè)普通的游客,估計(jì)任誰(shuí)也想不到,謝斌看上去像個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生,卻已經(jīng)是一位身價(jià)千萬(wàn)的小富翁了。

????當(dāng)然,現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)條件下,千萬(wàn)富翁的含金量并不算高,國(guó)內(nèi)存款上千萬(wàn)的人不知幾何。就說(shuō)這條街上那些開(kāi)店鋪的人,估計(jì)大部分都是千萬(wàn)富翁來(lái)著,謝斌實(shí)在算不上什么。

????南都的朝天宮是典型的明代建筑群,經(jīng)過(guò)修整之后,看上去多了一份肅然,不過(guò)要是加上下邊大大小小的古玩店工藝品店以及密密麻麻的小攤,那又是另外一份感受。

????南都是文人墨客輩出的地方,不遠(yuǎn)處的秦淮河也唱響不知道多少秦淮絕唱,而南都留下來(lái)的好東西自然也不少,尤以筆墨紙硯書(shū)畫(huà)居多。

????不過(guò)那只是流傳下來(lái)的,至于這古玩市場(chǎng)上有多少是正兒八經(jīng)的古玩,那就各有各的見(jiàn)解了。至少,謝斌來(lái)這里的目的不是淘寶貝的。

????不過(guò)還別說(shuō),這規(guī)模大的古玩市場(chǎng)是要比島城那樣的小街熱鬧的多,物品也齊全,在這里什么樣稀奇古怪的東西都能看到,甚至還有賣奇石的。

????所謂奇石本身并不怎么珍貴,珍貴的是石頭的造型花紋等等。大自然是非常奇特的,在不知道多少萬(wàn)年的風(fēng)雨霜雷的把玩下,大大小小的石塊都變得多姿多彩,造型各異。也有玩家說(shuō)了,這個(gè)世界上沒(méi)有兩塊一模一樣的石頭,意思是這每塊石頭都是獨(dú)一無(wú)二的寶貝。

????說(shuō)是這么說(shuō),可沒(méi)人會(huì)喜歡隨便撿來(lái)的一塊石頭。值得人們把玩的,那都是比較奇特的,比如造型豐富的“嫦娥奔月”,色彩多姿的“小橋流水”等等,都有著特別的意味,尤其絕大部分都是自然形成的,因此更多出一些特色。

????當(dāng)然,玩奇石的并不算多,在古玩行里算是一個(gè)小小的偏門(mén),甚至有人并不認(rèn)為奇石算是古玩一類。

????不過(guò)并沒(méi)有人因?yàn)檫@點(diǎn)較真,絕大部分的玩家都會(huì)同時(shí)喜歡好幾樣,就像謝斌,他玩的是竹木雕刻,可同時(shí)又玩翡翠,也能玩玩字畫(huà)古籍什么的。您說(shuō)這翡翠算不算古玩?

????因此,古玩的界限并不是那么清晰,而且這古玩和玉石是不分家的,尤其是軟玉類還是古玩中比較大的一個(gè)項(xiàng)目。

????謝斌走在街上,看著滿目琳瑯的大小物件,也覺(jué)得挺歡樂(lè)的??粗切傊鱾兝L聲繪色的講故事,將一件不知道什么來(lái)路的玩意給描繪成傳承有序的文物,謝斌就覺(jué)得這個(gè)行業(yè)太有意思了。

????不過(guò)謝斌自然不會(huì)送上門(mén)去被宰,他可是非常清楚,越是這些成規(guī)模的小攤上,好東西越少,說(shuō)百分之九十九點(diǎn)九的物件都是仿的,一點(diǎn)不過(guò)分。

????那些店鋪里是有好東西的,不過(guò)價(jià)格有些嚇人就是了。好多人認(rèn)為,這古玩當(dāng)然值錢(qián)了,越有名的越值錢(qián),越古老的越值錢(qián)。

????事實(shí)上呢?并非如此,謝斌就知道有一副齊白石的畫(huà)只賣到八萬(wàn)塊,當(dāng)然,這個(gè)價(jià)格是幾年前的,現(xiàn)在的話應(yīng)該能賣到十來(lái)萬(wàn)。但是相比較人們了解的幾十上百萬(wàn)甚至上千萬(wàn),這差距就不是一般的小了。

????齊白石的畫(huà)值錢(qián)不假,有賣出高價(jià)的也不假,但是并不等于只要是齊白石的畫(huà)就能賣出高價(jià)。一幅畫(huà),看它的價(jià)格要考慮很多方面的事情,比如所尺寸大小,有無(wú)鈴印以及有無(wú)傳承甚至畫(huà)的內(nèi)容等等。

????但是有好多人并不這么認(rèn)為,而是逮著名人的字畫(huà)使勁要價(jià),而一些買(mǎi)家也是專門(mén)找名人字畫(huà)往家里收。要是收著真品還好說(shuō),頂多是多花一些錢(qián),可是要是拼命收回來(lái)的卻是贗品,這才叫丟財(cái)丟人呢。

????謝斌擺攤時(shí)隔壁的老周,曾經(jīng)糊弄這一位行家花六萬(wàn)塊買(mǎi)走了吳昌碩的山水圖。當(dāng)時(shí)謝斌就在一邊看著,他當(dāng)時(shí)還真的搞不明白那人為什么會(huì)上這樣的當(dāng)。很簡(jiǎn)單的道理,吳昌碩的畫(huà)能流落到地?cái)偵蠁幔坑绕涫沁@個(gè)年代。

????可人家就是喜歡,沒(méi)辦法,不然這些小販們賺誰(shuí)的錢(qián)呢?

????謝斌走走停停,看著感興趣的偶爾蹲下來(lái)看看,但是從不開(kāi)口,不問(wèn)價(jià)不講價(jià),攤主說(shuō)話也只是微笑著點(diǎn)頭搖頭。謝斌對(duì)于這些攤主的口才一點(diǎn)也不懷疑,只要你開(kāi)口搭話,他們就能拉著你推銷好久,讓你拒絕不是,不拒絕也不是。好多人就是因?yàn)椴缓靡馑疾疟黄然▊€(gè)三五百塊錢(qián)買(mǎi)些不知所謂的小玩意。

????走著走著,突然看到了一個(gè)賣竹木雕刻的小攤子。攤主是個(gè)三十歲左右的年輕人,看上去有些忠厚老實(shí)的模樣,不過(guò)謝斌可不敢以貌取人,能在這里混下去的每一個(gè)簡(jiǎn)單的。

????謝斌裝作隨意的走過(guò)去,像個(gè)普通的游客那樣蹲下,隨手拿起一件柏木雕的仕女像,問(wèn)道:“這個(gè)女人多少錢(qián)?”

????攤主被謝斌這石破天驚的一句話給嚇了一跳,不過(guò)隨后不著痕跡的掃了謝斌一眼,笑道“兄弟,那啥,這個(gè)是上品的柏木仕女雕,嗯,一千五,你看這做工,這手藝都是家傳的,純手工雕刻,拿回去擺在床頭倍兒有感覺(jué)。”

????謝斌聽(tīng)了暗笑,心思自己裝外行還是裝的挺像的,這哥們被自己一句話就給帶到了溝里,哈哈。不過(guò)這手藝還是真不錯(cuò),至少不比謝斌的差多少,而且這人的手藝還有可能是家傳的,基礎(chǔ)非常扎實(shí),這刀法也是中規(guī)中矩的。

????謝斌不動(dòng)聲色的搖搖頭:“太貴!”

????“那你說(shuō)多少錢(qián)?”攤主也覺(jué)得自己宰的太狠了,想要降降。

????謝斌卻放下仕女雕,“你這人不老實(shí),沒(méi)誠(chéng)意!我再看看其他的?!?br/>
????攤主被謝斌這句話給弄得有些忐忑,這位什么意思?難道是他提前了解過(guò)行情?這也不怨攤主這么想,好多外行人想買(mǎi)些物件的時(shí)候,會(huì)提前打聽(tīng)價(jià)格,這樣一來(lái)砍價(jià)的時(shí)候就心里有數(shù)了,高出這個(gè)價(jià),任憑你賣家說(shuō)破嘴他都不會(huì)買(mǎi)你的東西。

????被謝斌這么驚了兩下子,這位攤主也不敢隨意開(kāi)口了,怕自己露出其他的破綻。

????謝斌看了一會(huì),指著一件竹雕的漁翁臥船擺件問(wèn)道:“這件多少錢(qián)?”
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