這一天統(tǒng)共翻了三十七次臺,外加酒水總共收入五百四十七兩現(xiàn)銀。
貴,太貴了!
對于蘇寶慶來說,因為這幾乎是一品樓十天的純利潤。
他的心在滴血!
這壽司一兩銀子三盤,看起來不算貴,關(guān)鍵它不頂飽??!
一個成年人要想吃飽少說得十幾盤,況且今天還不用給錢,那還不可了勁兒地往肚子里塞。
再加上翻臺快,不用人收拾也不需要打掃,即吃即有,所以一天的銷售量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的飯館。
拿一品樓來說,算上雅間包廂最多也就擺三十六張桌子,一天最多翻兩次臺,而且不是每天都能滿客。
可陸建國的謫仙道府就不一樣了,這里是所有客人圍在一起比著吃,搶著吃。
人多肯定吃飯香,要是手慢了,喜歡吃的東西就被別人搶去了,還得等下一波刷新,不知不覺就會多吃很多東西。
而且在這兒吃飯還有一個好處,那就是吃多少拿多少,不像別的飯館,點(diǎn)一盤菜吃不了還浪費(fèi)。
在謫仙道府吃飯,真要想吃飽那肯定是比一般的飯館貴,可要是只是吃幾盤小菜喝幾壺小酒,那可就比別的飯館劃算多了。
最主要的是,謫仙道府a(chǎn)a制好算賬,即便是幾個朋友天天一起吃飯,也不用為了誰買單互相扯皮。
這可是開創(chuàng)了aa制的先河。
當(dāng)然了,要是想聚會不被打攪,謫仙道府三樓也設(shè)有包房,只是第一天開業(yè)所以還暫時沒有開放。
這一天過得差點(diǎn)沒把蘇寶慶熬死,他是坐也不是,站也不是,吃也不是,不吃也不是。
一群醉醺醺的客人拉著他不讓他走,不停地給他敬酒。
不為別的,萬一蘇寶慶走了,誰來結(jié)賬?
原本這一天該給陸建國灌酒的,結(jié)果大家伙兒全部跑去灌蘇寶慶了。
這些客人一個個都是江州府有頭有臉的富家子弟,他蘇寶慶又真好駁人的面子。
所以飯沒還沒吃幾口,酒倒是喝了六七壺,人像爛泥一樣癱在角落里,也沒人去管他。
直到傍晚,一品樓的賬房吳伯羊拿了錢來結(jié)賬,這才把蘇寶慶從陸建國這里給抬走。
抹了零頭,陸建國收了整五百兩現(xiàn)銀。
吳伯羊不拿錢也不行啊,掌柜的不省人事,叫陸建國扣在店里,他只好跑到錢莊里兌了五百兩銀子這才了結(jié)了此事。
不過陸建國跟蘇家的梁子也算是結(jié)下了。
關(guān)店打烊之后,陸建國上了三樓。
“掌柜的好!”店里的小丫頭們見到陸建國紛紛問好,“姐姐在廂房里歇息呢?!?br/> 她們管小郡主叫姐姐。
“時候不早了,你們也去歇息吧。”
“謝謝掌柜的。”
這幫小丫頭總是特別守規(guī)矩,總是拿奴才對主子的規(guī)矩對待陸建國,搞得陸建國心里好不別扭。
陸建國本來想給她們改改規(guī)矩,但是無奈她們都是窮人家的女兒,思想太守舊,所以一時半會也改不過來。
現(xiàn)在這是好多了,剛來的那幾天,她們一口一個老爺,早上伺候陸建國更衣,晚上還要伺候陸建國脫衣、洗腳……陸建國差點(diǎn)沒就范。
索性是小郡主站了出來,跟她們說要做新時代的女性,雖然她話說的也不明白,但是意思傳遞的很清晰——不準(zhǔn)伺候陸建國,誰伺候就把誰攆回老家,她們這才改了毛病。