嬸子卻對那小子狠狠的瞪了一眼，才小心翼翼的往廚走去，生怕發(fā)出一點(diǎn)聲音，擾了元老爺?shù)某羢i。
　　
　　出門前煮的粥已經(jīng)快了，嬸子從菜籃子拿出兩塊豆腐和配菜來，算煎一碟豆腐下粥。
　　
　　尋常人的早上，都是胡亂喝碗粥，吃個餅子，頂多拿咸菜下粥了事，但是元老爺講究食不厭膾不厭細(xì)，食物份量可以少，卻一定要講究味道，有時候甚至還講究風(fēng)雅二字。
　　
　　好在嬸子年輕時給員外家?guī)凸み^，在灶上學(xué)了一手廚藝，否則便是她樂意給元老爺煮飯，元老爺只怕還會嫌棄。
　　
　　香油下鍋，燒的熱熱的，散發(fā)出一股油香味，趁著大火熱油時，嬸子將豆腐切片丟下鍋，油沾了豆腐，立刻發(fā)出滋滋的聲響，豆腐攜帶的水更是被油給煎的炸起。
　　
　　不多時，豆腐的一面已經(jīng)被油炸的焦黃了，嬸子又趕緊翻面，兩面焦黃之后，才放入佐料，倒入一點(diǎn)水熗鍋，最后放些食鹽便可以出鍋了。
　　
　　一碟子香煎豆腐做成后，又好看又好吃，散發(fā)出陣陣香氣，人饞蟲。
　　
　　嬸子把煎好的豆腐和煮好的白粥都端了出去，放在竹林底下的石桌上。
　　
　　元老爺講究風(fēng)雅，不喜在屋吃飯，反而喜在竹林底下吃。
　　
　　說是竹林也算不上，這間宅子雖然不小，卻也不大，除了四四方方的子，也就只有三間屋子，子的邊上，則種上一簇竹子，竹子倒是茂盛，遠(yuǎn)看隱約成林。
　　
　　“元老爺，膳食做好了。”嬸子恭敬的束著手。
　　
　　她不是元老爺?shù)呐荆敲看卧谠蠣斆媲?，總覺得比當(dāng)在員外老爺面前，還要拘謹(jǐn)一些。
　　
　　嬸子說不出這種感覺，但是如果她知道元老爺真實(shí)份的話，或許就能夠知道，那是一種上位者多年養(yǎng)成的威嚴(yán)氣息，讓人不自便恭謹(jǐn)起來。
　　
　　元老爺收回凝si的目光，掃了一眼石桌上的菜肴，看到香煎豆腐時，忍不住蹙眉：“昔日頗愛豆腐，然此間豆腐粗澀難吃，萬嬸子日后可不用再做這道菜了?！?br/>　　
　　萬嬸子一聽，頓時誠惶誠恐起來：“這陳記豆腐是今日張開的，我聽人說香可口，和旁的有些不同，特意買來給元老爺嘗嘗的?！?br/>　　
　　“對了，這家店鋪還掛著一副對聯(lián)，我記下來了：石磨飛轉(zhuǎn)涌起滔滔玉液，鐵鍋沸騰凝成閃閃銀磚。”萬嬸子雖然不識字，但是記還是好的，何況心心念念想要伺候好元老爺，好讓元老爺能夠多她家小子，不指望考個狀元，能夠讀書識字，以后到鋪?zhàn)永镒鲆粋€大掌柜的，也算是不錯了。
　　
　　元老爺聽完對聯(lián)，便沉si著，他沉si的時候，有一個習(xí)慣，便是時不時摸一下下巴的胡須。
　　
　　元老爺年約四十，材高大，卻格外瘦削，有種皮骨的感覺，卻也顯得他的眼睛格外的明亮出神。
　　
　　“雖不算文si敏捷，卻也朗朗上口，通俗易懂，配一間豆腐店，還是足矣的，罷了，看在這對聯(lián)的份上，我且嘗它一口?！痹蠣斒┦┤蛔?，執(zhí)起筷子，夾了一塊豆腐，先是仔細(xì)量它的和香，最后才品嘗其的味。