“話是這么說的，恐怕韓掌柜對于牧畜之道不通吧?！?br/>　　
　　“朝廷頒布了多少農(nóng)耕，牧畜之策，就連藥王對于豕的評價(jià)也不過是‘凡豬肉久食，令人少子精，發(fā)宿病。豚肉久食，令人遍體筋肉碎痛乏氣?！遍L孫無忌臉色輕松起來，這韓元雖然有些方面比自己還要強(qiáng)，對于牧畜之道就有些陌生了。
　　
　　韓元沒有開口，而且端起酒杯悠哉悠哉的喝了一口。
　　
　　好不容易有了吹牛的機(jī)會，必須讓他吹起來，自己才好打壓一番。
　　
　　正可謂讓子彈飛一會。
　　
　　長孫無忌見到韓元出奇的沒有反駁自己，心里樂了起來。
　　
　　臭小子別看你有天賦，記住一句話。
　　
　　姜還是老的辣。
　　
　　“老孫啊，我要不怎么說你笨?！?br/>　　
　　“孫神醫(yī)的話不過是片面的，久食什么意思不用我解釋了吧?！?br/>　　
　　“再說了，你每天就只吃肉？”
　　
　　“還有啊，你別提那些朝廷頒布的什么農(nóng)牧之策，都是鬧著玩。”
　　
　　長孫無忌聽到這話就不樂意了，那些東西他都看過，農(nóng)牧之事不就是如此么。
　　
　　他剛想要反駁，韓元就擺擺手，直接了當(dāng)?shù)慕忉尩溃骸澳阋腊傩蘸芏喽际谴笞植蛔R一個，他們卻一輩子和這些東西打交道，不比你們這些不事農(nóng)桑的人更懂么？”
　　
　　“我既然說豕能夠除去它的騷臭氣味，那就肯定能?！?br/>　　
　　“我可是進(jìn)行過研究的?！?br/>　　
　　聽到這里李二三人面面相覷起來，就你還研究過？
　　
　　難不成你親自養(yǎng)過豕？
　　
　　他們對韓元的話并沒有放在心上，只是當(dāng)做玩笑一般聽聽。
　　
　　“聽好了，豕之所以肉不好吃，是因?yàn)橹环N騷丑味道，而這種味道有好幾種原因。”
　　
　　“第一個就是沒有閹割，沒有閹割的豕會散發(fā)出一種奇怪的氣味?！?br/>　　
　　“第二便是飼養(yǎng)的方法不對，現(xiàn)在的豕都是飼養(yǎng)在茅房之類臟地方。這種地方本身就帶著騷臭之味。更不要說在這里長大的豕了?！?br/>　　
　　“第三喂食不對，現(xiàn)在的豕喂的都是什么亂七八糟的東西？”
　　
　　韓元一口氣解釋完，臉色露出得意之色。
　　
　　李二三人不知道該說些什么好了，他們也只是從書上看到的，從來沒有飼養(yǎng)過，誰知道韓元說的對不對。
　　
　　李二搖搖頭，算了。姑且算你說的對。
　　
　　“即便如此，韓掌柜這也不可能賺到太多的錢財(cái)?！遍L孫無忌擺擺手笑道。
　　
　　“我還沒說完呢，你急什么？”韓元伸手拍了拍長孫無忌。
　　
　　“我們既然想要賺大錢，那就要改變這些東西，第一就是選擇豕種?！?br/>　　
　　“根據(jù)我了解潭州益陽的豕是最好的。”
　　
　　“它具有適應(yīng)性廣，易熟易肥，畜脂力強(qiáng)，屠宰率高，肉質(zhì)細(xì)嫩等特點(diǎn)。特別是加工腌制臘肉，色澤金黃，肥膘透明，別有風(fēng)味?！?br/>　　
　　“之所以閹割豕，就是為了讓它脫離低級趣味，不閹割話它整天想著怎么生小豕仔。”
　　
　　“一旦閹割之后，他們就脫離了低級趣味，整天就是吃，這樣以來自然就上膘。”
　　
　　說道這里李二夾菜的手不由得一滯，脫離了低級趣味？
　　
　　這比方真形象。