第二日,上房一早就熱熱鬧鬧的,不斷有笑聲傳出,曉?xún)鹤蛲頉](méi)有等沈承耀回來(lái),她和劉氏釀葡萄酒,先將已經(jīng)晾干水的葡萄捏破,將果肉和果皮一起放到酒壇里,大概裝了半個(gè)酒壇,剛好留點(diǎn)空間發(fā)酵,密封好蓋子,讓它自然發(fā)酵就行了。當(dāng)然期間還要加糖和查看發(fā)酵情況,葡萄酒很快酒釀好了,曉?xún)壕突刈约旱姆块g了所以不知道發(fā)生了什么好事,她先進(jìn)空間種草藥,種完這次草藥空間里的草藥就全部種過(guò)一次了,明天開(kāi)始種鮮花,等鮮花都種完一次空間就可以升級(jí)了。管理好空間,又在空間里打了一遍太極,然后才出了空間。
劉氏見(jiàn)曉?xún)浩鸫擦?,便催她洗漱,“快點(diǎn)洗好,吃了早飯,得去上房,你寶兒姐姐過(guò)兩天得定親了。”
“怎么這么突然?”曉?xún)河昧λ⒀赖膭?dòng)作停了下,真心想念牙刷,牙膏。
“也不突然了,你大伯娘早就托人留意了,只是一直都沒(méi)滿(mǎn)意的?!?br/> 一直都沒(méi)滿(mǎn)意的,現(xiàn)在就滿(mǎn)意,這是終于找到高枝了?
“大伯娘的眼光定然不凡,不知說(shuō)的是那家公子?”
“聽(tīng)你爹說(shuō)是縣丞家的二公子?!?br/> “那倒是一樁好姻緣!”
劉氏聽(tīng)了這話(huà)便笑了,“說(shuō)得好像你知道什么是好姻緣一樣?!?br/> “聽(tīng)到別人和誰(shuí)定親,大家說(shuō)的都是這句話(huà)??!這有什么不對(duì)的?”
劉氏愣了愣,也是!一般認(rèn)聽(tīng)了誰(shuí)和誰(shuí)要定親,都會(huì)說(shuō)上這么一句,但這話(huà)從一個(gè)小孩子嘴里說(shuō)出來(lái),真是怎么聽(tīng)怎么別扭。
“娘,爹呢,是一早就出發(fā)去鄰縣了?”曉?xún)合春昧四?,就坐在炕桌旁吃早飯,今日的早飯是玉米粥,粥熬得糯糯的,配上金黃的玉米粒,很是好看,曉?xún)河蒙鬃由琢艘簧追诺阶炝?,很是香甜?br/> 聽(tīng)了這話(huà),劉氏表情僵了僵,“哪能呢,趕巧碰上你大堂姐要準(zhǔn)備定親的事兒,得幾天后再出發(fā)了。現(xiàn)在是去鎮(zhèn)上買(mǎi)菜了。”
“那哥和灝兒呢?”一大早就不見(jiàn)人。
“你爺爺說(shuō)中午的菜得做盤(pán)酸菜魚(yú),他們?nèi)启~(yú)了。
“娘,咱們得先將酒釀了才能到上房幫忙,不然那些果子就不新鮮了,釀出來(lái)的酒也不好?!?br/> 劉氏聽(tīng)了這話(huà)就答應(yīng)了,昨晚劉氏問(wèn)曉?xún)耗且慌\?chē)果子買(mǎi)了多少銀子,曉?xún)赫f(shuō)十兩,若是沒(méi)釀成酒,果子又壞掉了,她覺(jué)得自己的心會(huì)痛得滴血。
金櫻子的果質(zhì)硬,而釀金櫻子酒最好將金櫻子的外皮擠破,而又不要弄破里面的果核。曉?xún)簩⑦@要求說(shuō)了,劉氏便拿起菜刀,將金櫻子放在干凈的砧板上拍,第一二次力道把握得差了點(diǎn),第三次劉氏就能做到每顆金櫻子只有過(guò)肉裂開(kāi),果核完全沒(méi)事的狀態(tài),拍得又快又好,果然是干活利索的人。
金櫻子有些多,而且釀金櫻子酒要比葡萄麻煩多了,后來(lái)有兩兄弟的加入也是拍了將近兩個(gè)時(shí)辰才將所有金櫻子破碎好,然后裝了兩壇,加上白酒,封好酒壇,等過(guò)幾天發(fā)酵時(shí)再加入糖,檸檬汁和酵母,金櫻子酒比較麻煩,,侵泡時(shí)間每次至少一個(gè)月以上,而且返汁次數(shù)要在五次以上的酒才更香醇,總之后面的工作還多著,曉?xún)涸谛睦镱A(yù)計(jì)了一下哪些時(shí)間需要做什么。釀完金櫻子酒,蘋(píng)果就沒(méi)管住,蘋(píng)果比較耐放。