謝中華喝了口茶對(duì)兩個(gè)舅舅說(shuō)道：“這沒(méi)什么的以后大家的日子會(huì)越過(guò)越好的?！?br/>　　“好好好哇！三小子這都是托你的福啊?！贝缶思?dòng)的說(shuō)著。
　　“大舅你也別這么說(shuō)，想當(dāng)初如果不是你們，我們只會(huì)天天餓肚子的?！?br/>　　“唉這跟你現(xiàn)在對(duì)我們比起來(lái)，那些算什么啊?！倍斯谝巫由险f(shuō)。
　　“二舅話不能這么說(shuō)，沒(méi)有當(dāng)初你們的接濟(jì)哪有現(xiàn)在的我們?！?br/>　　姜氏打斷道:“好了你們也別爭(zhēng)了，從現(xiàn)在起大家的日子只會(huì)越來(lái)越好?！?br/>　　“對(duì)對(duì)對(duì)”大舅、二舅一起回道。
　　“那我們先回工地了，一會(huì)吃過(guò)飯就讓他們過(guò)來(lái)。”大舅說(shuō)著和二舅一起站了起來(lái)。
　　姜氏看著兩個(gè)哥哥道：“要不大哥、二哥中午就在家里吃了再回工地那邊吧！”
　　“唉不用了，工地那邊伙食好的很，我們現(xiàn)在回去等下和他們商量下讓誰(shuí)過(guò)來(lái)。”大舅說(shuō)道。
　　“那好吧！”姜氏也不再留，送兩個(gè)哥哥出了門口。
　　現(xiàn)在工地那邊負(fù)責(zé)做飯的是謝中華的大舅媽、二舅媽，她們?cè)诶险幼龊迷偬舻焦さ厣先ァ?br/>　　姜氏留在家里只做一家人的吃食和收拾房子，一般家里沒(méi)事了會(huì)去老宅子幫幫忙。
　　吃過(guò)午飯謝中華閃進(jìn)萬(wàn)能空間，解鎖了孜然取了一斤出來(lái)。
　　又去廚房開始把鹽巴和水倒進(jìn)鍋里，用小火慢慢提煉成細(xì)鹽。
　　謝中華還在廚房忙活的時(shí)候，兩個(gè)舅舅的兒子來(lái)了。
　　來(lái)的是排行老大的姜萬(wàn)里，和排行老二的姜萬(wàn)山。
　　“大表哥、二表哥這里”謝中華喊道。
　　“老三我爹讓我們來(lái)找你，說(shuō)你會(huì)教我們做什么燒烤，回頭去鎮(zhèn)子上能當(dāng)廚子?！眱蓚€(gè)表哥從廚房門口進(jìn)來(lái)，大表哥笑呵呵的說(shuō)著。
　　“嗯確實(shí)是的，你看那邊有辣椒和孜然你們先拿去院子里把它鍛成碎末?！?br/>　　“好我們這就去把他弄碎?！眰z人歡喜的拿著辣椒和孜然去院子里了。
　　謝中華經(jīng)過(guò)溶解、沉淀、過(guò)濾、加熱蒸發(fā)，終于把鹽巴成功的提煉成了細(xì)鹽。
　　去院子里看到兩個(gè)表哥把辣椒和孜然鍛的差不多了，找了個(gè)密篩子把碎末篩出來(lái)用陶罐裝好。
　　把買來(lái)的竹簽丟了一把到冷水里浸泡，然后帶著兩個(gè)表哥切肉。
　　肥瘦相連的豬肉切成拇指大小的塊子，用醬油，鹽、雞精、少量白酒、生姜、蒜子放到一起腌制起來(lái)
　　五花肉切成了薄片直接用竹簽串起來(lái)，上好的里脊肉切成薄片也串了起來(lái)。
　　看到桶里還有鯽魚，又腌制了幾條筷子長(zhǎng)的鯽魚。
　　姜美滿帶著表妹姜小英坐在堂廳門口縫衣服，可倆人那眼睛一直往院子里瞄著。
　　家里沒(méi)有燒烤架子，讓姜氏找來(lái)兩個(gè)火缽燒兩盆子碳（農(nóng)村冬天用來(lái)裝炭火暖屋子的陶盆）。
　　謝中華看忙的差不多了，就帶著倆人串腌制好的肉塊。
　　謝美滿看著院子里的幾人道：“三哥火都燒起來(lái)了，啥時(shí)候可以吃?。　?br/>　　“你急?。俊?br/>　　“嗯嗯！”謝美滿翹著嘴巴“嗯”著。
　　“那行我先給你烤些，解解你肚子里的小饞蟲。表哥你們倆串我先去烤點(diǎn)?！闭f(shuō)著去廚房拿了鹽巴和熬熟的菜油。