白芊芊玩了一會(huì)兒手機(jī),見(jiàn)已經(jīng)快11點(diǎn)了,就讓服務(wù)員把菜單送過(guò)來(lái),開(kāi)始選菜。
“你好,我問(wèn)一下,這道caviar是用的俄羅斯里海的達(dá)氏鰉還是伊朗的鮭魚(yú)卵?”白芊芊在國(guó)外呆了六七年,已經(jīng)習(xí)慣了吃西餐。
本來(lái)以為像“小食代”這種中等飯店,是沒(méi)有“魚(yú)子醬”的。沒(méi)想到剛才隨手一翻,竟然有賣(mài)的。
林子軒遠(yuǎn)道而來(lái),白芊芊也不能表現(xiàn)得太小氣,所以準(zhǔn)備點(diǎn)兩份。
“這個(gè)....我...我去幫您問(wèn)問(wèn)?!狈?wù)員是一個(gè)很秀氣的女孩子,不過(guò)神色有些緊張,可能是剛上班。
“行,如果是達(dá)氏鰉,就給我來(lái)兩份。然后醒一瓶歐卡姆,再配一盤(pán)三文魚(yú)刺身吧?!卑总奋穼?duì)服務(wù)員說(shuō)道。
“哦,好的,您稍等?!狈?wù)員就是江詩(shī)韻。
她來(lái)這里兼職快一個(gè)星期了,對(duì)菜單也很熟悉。可是最后幾道菜,都是英文,也一直沒(méi)人點(diǎn),所以江詩(shī)韻并不知道“caviar”就是魚(yú)子醬,至于產(chǎn)地是俄羅斯還是伊朗,江詩(shī)韻更是一頭霧水。
不過(guò),江詩(shī)韻還是把白芊芊的話記在了心上,走進(jìn)了后廚,輕聲的問(wèn)一個(gè)肥頭大耳的廚師:“王師傅,前面的客人問(wèn),這道菜,是達(dá)氏鰉嗎?如果是,就要兩份?!?br/>
“哪道菜?”胖廚師接過(guò)菜單,撇了幾眼:“哦,那你告訴客人,就說(shuō)是?!?br/>
畢竟,一份魚(yú)子醬,接近五千塊。兩份就是一萬(wàn),相當(dāng)于普通客人十來(lái)桌的消費(fèi)了,胖廚師肯定也想把魚(yú)子醬賣(mài)出去。
至于是不是達(dá)氏鰉,其實(shí)他也不清楚。再說(shuō)了,這玩意兒加工之后,誰(shuí)吃得出來(lái)?。?br/>
江詩(shī)韻從胖廚師的口氣里,聽(tīng)出了不對(duì)味兒,小聲的提醒說(shuō)道:“那客人似乎挺懂的,要不咱們實(shí)話實(shí)說(shuō)?”
“哎....我說(shuō)你傻???什么叫實(shí)話實(shí)說(shuō)?咱們只要給客人魚(yú)子醬就行了,難不成她是俄羅斯當(dāng)?shù)厝耍坎蝗坏脑?,能吃出差別來(lái),我就把菜墩給啃了?!迸謴N師有些不耐煩的呵斥說(shuō)道。
他是這里的廚師長(zhǎng),飯店也占一些股份,自然希望每天營(yíng)業(yè)額越高越好。
何況,他干了廚師十多年了,還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有人靠味覺(jué),就能分出魚(yú)子醬產(chǎn)地的。
雖然價(jià)格有一兩千美金的差別,但口感確實(shí)差別不大,他自己也嘗過(guò),所以才敢賣(mài)出去。
再加上各種佐料的腌制,還能吃出差別來(lái),那真是“食神”了。
江詩(shī)韻還想解釋一下,覺(jué)得這樣欺騙客人不好,可是胖廚師已經(jīng)不耐煩的揮揮手:“前面去忙你的,別這兒杵著礙事。”
“哦?!苯?shī)韻抱著菜單,心里有些忐忑。準(zhǔn)備去前面偷偷的告訴那個(gè)美女姐姐,她要的魚(yú)子醬,很有可能不是達(dá)氏鰉,店里沒(méi)有。
剛剛走到客廳的時(shí)候,另外一桌的客人又招了招手:“那個(gè)....服務(wù)員,過(guò)來(lái)一下?!?br/>