生蠔是屬于貝類的一種，和扇貝又有不同。生蠔兩邊的殼并不對(duì)稱，扇貝卻是對(duì)稱的。生蠔比扇貝又更加稀少一些，一般只有海岸和海水交界的地方才有。
　　若是整個(gè)海鮮是一本好書的話，那生蠔必然是其濃墨重彩的一筆。缺了生蠔，那就缺了一份得天獨(dú)厚的美味。
　　把附近能撿的都撿了起來(lái)，大約有好幾筐。再讓肥貓幫忙冰住了保鮮，扔進(jìn)空間戒指里，她這才心滿意足的爬上了船。
　　當(dāng)然，偷偷地爬上船，她表面上還是用衣服兜了幾條魚和一只螃蟹幾只生蠔的，就是會(huì)讓衣服沾染上腥味。所以她得快點(diǎn)賺錢，不賺錢的話，連個(gè)換衣服的地方都沒有。
　　上來(lái)后，船上也正好是晚飯的時(shí)候。空氣里都飄著各種的香味兒，饞的時(shí)玉忍不住咽了咽口水。想她一個(gè)廚子，竟然也會(huì)有這么一天，還真是風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)。
　　船上有冬天專門烘火的火盆，現(xiàn)在被閑置著，時(shí)玉借用了過(guò)來(lái)，也在準(zhǔn)備自己的晚餐。她沒有把空間的烤架拿出來(lái)，直接是用一邊廢棄的鐵絲簡(jiǎn)單搭建了一個(gè)，然后一個(gè)人坐在角落里慢悠悠的生了火。
　　海魚被她麻利的清理干凈，在上面劃了幾刀，抹上鹽巴和油后，放在火上就烤了起來(lái)，就沒去管它。她接下來(lái)的重點(diǎn)是放在生蠔上。
　　說(shuō)起來(lái)，來(lái)到這個(gè)世界之后，還沒吃過(guò)生蠔呢。一想到生蠔的鮮味兒，她感覺自己更餓了。
　　一些做菜用的佐料時(shí)玉是最不缺的，剝了幾顆大蒜，她決定做蒜蓉生蠔。
　　蒜蓉其實(shí)就是把大蒜頭給切成末，因?yàn)槲兜佬晾保薪o食物增香調(diào)味的作用。同時(shí)大蒜的蒜香味也十分勾人食欲，與生蠔搭配，簡(jiǎn)直讓人絕配到欲罷不能。
　　將生蠔外殼清洗干凈后，再把上面的殼撬開，再次清洗里面的生蠔肉。完后，這才準(zhǔn)備上火烤。
　　再上火烤前，還要把其他的佐料給準(zhǔn)備好。
　　因?yàn)闂l件不允許，時(shí)玉干脆用剝開的一塊生蠔殼放在火上加熱，里面加點(diǎn)油，等到油溫冒煙兒，把切好的蒜蓉一點(diǎn)點(diǎn)放進(jìn)去，攪拌到淡黃色連同殼一起拿下來(lái)放到一邊，再換下一個(gè)生蠔殼繼續(xù)。一共也就四個(gè)生蠔，所以并不用做很多。接下來(lái)的辣椒也同樣如此處理。
　　這一會(huì)兒，這兩樣?xùn)|西因?yàn)槭軣?，香味兒就已?jīng)出來(lái)了。
　　用殼當(dāng)盤，時(shí)玉把生蠔一塊塊放在烤架上。然后把蒜蓉和辣椒一點(diǎn)點(diǎn)抹在生蠔肉上，不用太厚，抹勻就好。完后，她再?gòu)慕渲傅慕锹淅锩隽艘稽c(diǎn)黃油來(lái)，每一塊生蠔里再放了一小塊黃油。
　　火在下面烤著，生蠔殼受熱后，殼里面的大蒜油和辣椒油就開始冒起了氣泡，發(fā)出滋滋的響聲。隨著溫度越來(lái)越高，原本嫩白的生蠔肉也漸漸變了顏色，原本覆蓋在在上面的蒜蓉也變成了金黃色，辣椒也紅的更加鮮艷。
　　接著生蠔肉里，一點(diǎn)點(diǎn)金黃色的湯汁也被熬了出來(lái)，上面還浮著一層瑰麗的艷紅。同時(shí)蒜香味開始在周圍蔓延開來(lái)，那混合著絲絲辣椒的香味，把時(shí)玉肚子里的饞蟲給勾的在騷動(dòng)。