豆腐柔嫩,有一股淡淡的豆香。時玉深吸了口氣,集中了精力,開始切起豆腐來。
她的速度并不快,周圍的人只見被切下來的豆腐猶如云絮一般,似乎能夠流動。
“這不是搗成豆?jié){嗎?”甘平道,他之前見到濃一點的豆?jié){就是這樣。
時玉沒有接話,手中的刀沒有停下。
一直切到還剩下一指寬的豆腐時,時玉這才放下了刀。
“麻煩幫我倒碗水?!?br/> 一盛著清水的碗被送了過來。時玉把那些云絮狀的豆腐放進(jìn)碗里,用手指攪了攪,只見那團(tuán)云絮很快散開,一條一條的,細(xì)的和頭發(fā)絲一般,拿個針來穿,妥妥的能穿進(jìn)去。
甘平眼珠子都快掉了下來,“竟然還能這樣!”說著,也躍躍欲試。
至于周圍的人也都驚奇的很,也都想試試自己能不能做到。反正大家都隨身帶著武器,于是紛紛涌向了隔壁的飯店。
飯店老板還以為自己家的美味讓生意火爆起來呢,正高興著,卻聽到全部都是來買豆腐的,頓時就有些蛋疼了。
于是他問:“你們買豆腐來做什么?”
“切絲。”
“切絲?”飯店老板好奇起來。
可等見到他們切的各種慘不忍睹的豆腐之后,選擇了放棄。
同時那些學(xué)生們也都在感嘆,“看來還是自己修習(xí)不精,不然怎么連個豆腐也切不好?”
與此,學(xué)院里風(fēng)靡了很久一段時間的豆腐切絲。甚至到后來學(xué)習(xí)刀法的學(xué)生更是把這當(dāng)做是必修功課之一。
時玉其實對自己切的豆腐絲還有些不滿意,不夠均勻,其中還有不少斷了的。不過這個自己多聯(lián)系幾次,應(yīng)該沒問題。
想著,她從廚房后面找了一個鍋來,準(zhǔn)備做點吃的。做到一半的時候,甘平看到了,不由道:“聽說昨天你在竹林那邊做了一道非常香的菜,那是什么菜?”
“竹筒雞。”時玉也不藏著,“不過比較麻煩,做給我們自己吃沒問題,但是大規(guī)模的賣不太好?!?br/> “和刀法有關(guān)嗎?”甘平比較在乎這個。他發(fā)現(xiàn)和時玉在一起,從能找到新的練習(xí)刀法的途徑。
“有啊,剔骨。在不傷害雞的表皮的情況下,把骨頭剔出來。這個你可以好好琢磨琢磨?!?br/> 兩個人一邊說著,時玉已經(jīng)取了一只雞來,將昨天做竹筒雞的過程重新演示了一遍。只不過這回的食材并沒有昨天那么好,水是普通的井水,藥材換上了幾十年的藥。
用幽藍(lán)火裹著燜燉,一刻鐘后就有香味兒飄出來。等熟透了之后,時玉用湯盅將湯裝,剩下的全部都留給了甘平。
“我先去上課了?!睍r玉道。
甘平一邊沖她揮手,一邊撕了一個雞翅下來。去掉骨頭的雞被燉的酥爛無比,絲毫沒有尋常雞肉的那種柴感,飽滿的湯汁之中帶有陣陣的藥香。
甘平快要哭了,他覺得自己再這樣下去,自己只怕要墮落到口腹之欲之中,再也爬不出來了。
一邊流淚一邊啃了口雞,他哭道:“真好吃!”
——
來到教室,時玉被大家熱情的招呼了一番。有人問昨天后山竹林的事,還有人問她昨天做了什么好吃的那么香。時玉全都搪塞了過去。
正往位置上走去,卻見柳十一攔住了自己,皺眉問道:“昨天我太爺爺和你說了什么?”
太爺爺?
他竟然和柳逸是一家人。
時玉看著他略微青澀的俊美臉龐,道:“這個你應(yīng)該問你太爺爺?!毖垡娝€要繼續(xù)問,她立即接道:“問我我也不會說,畢竟他老人家追著我要我當(dāng)他徒弟也挺丟人的?!?br/>