接下來的時(shí)間里，她一心撲在練習(xí)刀法上。不知道是不是因?yàn)樾睦镉辛四欠N緊迫感，這幾天來她的進(jìn)步挺大。
　　沒辦法，不眠不休的一直練習(xí)，想不進(jìn)步也難。就是苦了閣樓里日日求投喂的人了，這幾天一直沒吃到好吃的，心里苦的很。
　　終于，這天時(shí)玉放下了手里的太上，因?yàn)槊媲暗娜藚⒐F(xiàn)在她一套刀法施展下來，已經(jīng)能切的細(xì)碎。
　　扭了扭脖子，時(shí)玉覺得十分疲憊。這幾天也確實(shí)用力過猛了些，但是這收獲她很滿意。
　　于是休息一下，在中午的時(shí)候，她抽空又做了一回孔雀開屏魚，味道還是一般般。
　　不知道是不是因?yàn)樗苌僮稣舨说木壒?，不論是上次的蒸蛋糕，還是這回的孔雀開屏魚她一開始的味道都做的不咋地。平時(shí)的時(shí)候炒和炸經(jīng)常上手，倒有了一定的水準(zhǔn)。
　　自己這么瞎捉摸也不是個(gè)辦法，她還是和莫音比賽完了之后，去問問老師傅吧。可惜師父不在，說不定他就能教自己了。
　　竟然又莫名其妙想到了師父。
　　時(shí)玉搖頭笑了笑，把養(yǎng)在盆子的花蛤給撈了起來。不知道是不是因?yàn)檫@幾天三胖精心照料的緣故，里面的花蛤只有一兩只死了的。去掉那死了的花蛤，時(shí)玉再用水沖洗干凈，這才準(zhǔn)備爆炒花蛤。
　　花蛤作為河鮮，吃的也是一個(gè)鮮勁。但同時(shí)，它的身上也有河鮮最大的缺點(diǎn)，那就是腥味。好的廚師，能讓食材本身的短處絲毫不顯，反而更加襯托出它的長處來。
　　而對(duì)腥味有去除和掩蓋作用的，就是生姜蒜那些佐料，它們可以去腥提香，同時(shí)還挺提高人的食欲。爆炒花蛤這道菜里面自然也少不了這些。不過，時(shí)玉比較喜歡花蛤里面的湯汁，用湯汁拌飯，她可以吃好幾碗。
　　因此在做的時(shí)候，在里面放了一些清酒。酒同樣有去腥增鮮加味的作用，當(dāng)然量不能太多，有一種淡淡的酒香目的也就已經(jīng)達(dá)到了。
　　林凡和風(fēng)洛聞到香味，早就已經(jīng)在旁邊候著，就等開飯了。見時(shí)玉把菜一裝盤，他們立即一人端菜上桌，另外一人則很自覺的拿著碗筷過來。
　　他們這樣讓時(shí)玉苦笑不得：“你們就打算吃一個(gè)菜嗎？”
　　好吧，現(xiàn)在才做了一個(gè)爆炒花蛤。
　　“可是我們現(xiàn)在已經(jīng)有些迫不及待想要嘗嘗了?！蹦酋r香味實(shí)在是太過勾人，再加上他們這幾天基本上都是自己做飯吃，兩者對(duì)比之下，他們真的很懷念時(shí)玉的手藝。
　　“好吧好吧?！睍r(shí)玉揮揮手，放他們?nèi)チ瞬妥馈?br/>　　花蛤被爆炒之后，外面的小貝殼全都張開著，里面柔軟的貝肉浸染在淡褐色的湯汁里，上面還浮著一層紅紅的辣椒油。再加上周圍綠色的蔥段蒜米的點(diǎn)綴，香味撲鼻，令人食指大動(dòng)。
　　林凡夾了一只花蛤放到嘴前，因?yàn)闅だ锩孢€盛著湯汁，他小口了吸了吸，微燙的湯汁被吸進(jìn)嘴里，那股鮮味混合著辣味從他的口腔流入喉嚨，再到胃里，他的心理先是感到一陣滿足，因?yàn)樗K于嘗到了這道菜的滋味。但旋即，口腔里的辣味一直不斷的刺激著他的食欲，讓他想吃到更多。