風(fēng)洛的院子很大，不過(guò)里面的住處卻不是一般的房子，反而是一株蒼天古樹(shù)。
　　“竟然是樹(shù)屋！”時(shí)玉眼中滿(mǎn)是贊嘆，上面的房間完全依照這古樹(shù)的走勢(shì)而建立的，沒(méi)有傷到這古樹(shù)分毫，高大而濃密的樹(shù)冠將整個(gè)院落都覆蓋其中。
　　小七幾個(gè)小孩子已經(jīng)快速爬了上去。上面的房間地面鋪著毯子，有床有書(shū)架，里面還有屏風(fēng)之類(lèi)的東西，怎么看怎么舒適。
　　因?yàn)闃?shù)枝一根一根，每個(gè)房間之間都有臺(tái)階連接，可以隨意到達(dá)。
　　“這里的房間你們隨便挑?！憋L(fēng)洛道。
　　時(shí)玉依舊是帶著小七一起，小七選好了之后，她直接和小七住一間就行。不過(guò)樹(shù)屋雖然很好，但是做飯卻有些不太方便。她之前在妖獸山脈的時(shí)候，終于把孔雀開(kāi)屏魚(yú)做到魚(yú)肉松軟卻不過(guò)老的程度。肥貓雖然還是比較喜歡吃生魚(yú)片，但也還是讓她過(guò)了這關(guān)。
　　而那食譜上就還有四道菜了。第六道是蟹粉獅子頭，這道菜倒沒(méi)有之前的那么難，只是時(shí)玉一直沒(méi)有機(jī)會(huì)做。
　　現(xiàn)在在風(fēng)家安頓好了，自然立馬投入了練習(xí)之中。這道獅子頭主要材料也就是肥瘦豬肉，別看獅子頭是一個(gè)丸子一樣的東西，但實(shí)際上它并不是把肉剁碎了然后捏成丸子，而是把肉塊切成一個(gè)個(gè)肉丁，大小就如同在大拇指指甲蓋橫三刀豎三刀那樣。
　　這道菜也比較考驗(yàn)刀工，這些肉丁要切下來(lái)，那大小必須差不多一致。用料呢，是三分瘦肉七分肥肉，先用平刀法把肉切成和面包片一樣的肉片，然后再切成條或者絲，最后切成丁。
　　這些肉丁切好之后，放在盤(pán)里，加上鹽巴、清酒、蝦米和生姜末，再加上之前做好的蟹粉，然后捏成丸子。捏丸子的力度不能太用力，否則丸子會(huì)太緊實(shí)，內(nèi)部口感不行。
　　丸子捏好之后，放到清水鍋里煮沸。在燉煮的過(guò)程中，瘦肉會(huì)逐漸收縮，而肥肉中的油脂會(huì)融化一部分，將瘦肉包裹住，使肉丸不會(huì)松散，口感也不會(huì)干緊。
　　同時(shí)又因?yàn)檫@是手工切成的肉丁，肉丸也就不會(huì)過(guò)度收縮，保證了這道菜肉質(zhì)松軟，鮮嫩多汁。
　　在鍋里燉煮了一個(gè)時(shí)辰之后，把肉丸撈出來(lái)，肉丸此時(shí)已經(jīng)融化為一團(tuán)。將丸子盛放擺盤(pán)好，再加幾根綠油油的菜葉點(diǎn)綴，一道外形漂亮的蟹粉獅子頭就此完成。
　　時(shí)玉做好之后，有些迫不得已的自己先夾了一筷子嘗試。松軟的肉丸絲毫不散，融化的肉汁將肥肉包裹，讓瘦肉又不至于太老，還浸染了肥肉的鮮味。同時(shí)蟹粉和蝦米的味道也充分浸染進(jìn)去，鮮味十足。一咬，里面似乎還有湯汁流出來(lái)。
　　再經(jīng)歷過(guò)上次孔雀開(kāi)屏魚(yú)的失敗，這道蟹粉獅子頭的味道第一次能做到這么好吃，時(shí)玉真的快要幸福的哭出來(lái)了。
　　樹(shù)上，其他人早注意這邊了?，F(xiàn)在見(jiàn)她自己嘗試了一顆之后，竟然立即又伸向了第二顆，二話(huà)不說(shuō)都圍了過(guò)來(lái)。
　　人一生，唯有愛(ài)和美食不可辜負(fù)。
　　眼前都有美食擺著了，還矜持個(gè)什么勁?。?br/>