顧寧安似乎覺得自己多問了，因?yàn)榻憬阋郧罢f過，自己在夢里看見了別人做。忍不住撓了撓頭，有些不好意思，然后就直接說道：“姐，你都可以去開館子了！”
　　開館子？顧筱婉聽了，心動了。然后想想自己只有五百兩銀子的家底，在這個異世又人生地不熟的，也不知道怎么開飯館，還是先奔小康再說吧，開飯館的事情，留著她理順了所有的事情再說吧。
　　四個人圍著灶前，吃的那叫一個酣暢淋漓。
　　吃到最后，顧寧平端著碗，抹著圓滾滾的肚子，有些委屈：“姐，真好吃，我還想吃，可是肚子裝不下了?！?br/>　　看著顧寧平那猴像，顧筱婉樂了，建議道：“寧平，別吃了，小心會把肚子撐破的。你要愛吃，晚上姐姐還煮給你們喝，好不好？”
　　鍋里還剩下小半鍋魚湯了，晚上肯定是不夠吃的，反正釣回來的魚有很多，晚上再殺一條。
　　吃完飯，顧筱婉來到院子里，看著已經(jīng)吐出不少泥沙的鯽魚，在想怎么把他們可以留的更久一點(diǎn)。
　　冬天很冷，又沒有活水，魚這么放著，明天是全部會壞掉的。
　　顧筱婉琢磨著，干脆曬成魚干。說干就干。
　　顧筱婉留下幾條魚，打算繼續(xù)熬魚湯喝。剩下的，顧筱婉全部清理干凈，放在木盆里面，把每一條魚，都抹上一層鹽。全部做完之后，這才把木盆端進(jìn)大屋里面。
　　晾曬干魚，要先用鹽腌制幾天，等差不多鹽都入味了，救可以放在太陽底下晾曬了。
　　顧筱婉前世雖然沒有曬過干魚，但是家里，顧媽媽年年都會晾曬一些。
　　雖然腌制的干魚和臘肉很上火，但是，過年過年嘛，沒有干魚臘肉，怎么叫過年？怎么有過年的氣氛呢。
　　所以，顧筱婉憑借著一些回憶，摸索著。
　　等差不多全部搞完魚，顧筱婉著手弄那些魚雜了。魚腸割開，清洗干凈，顧筱婉那麻利的手法，楞是把幾個孩子看的一愣一愣的。
　　魚腸、魚肝、魚油、魚鰾，全部清理干凈了，足足有一大碗。
　　全部忙活完了，把院子清理干凈了。
　　顧筱婉揉了揉有點(diǎn)發(fā)酸的脖子，大功告成了！
　　“姐，這魚肚子里面的東西也能吃嗎？”顧寧平覺得雖然院子洗干凈了，好像還是有點(diǎn)臭樣的。那么臭的東西，真的能吃嗎？
　　“當(dāng)然能吃啦。我已經(jīng)洗干凈了?！笨匆妿讉€孩子還是一臉不可置信的表情。顧筱婉只能再次洗腦：“魚的內(nèi)臟也非常有營養(yǎng)的。像豬內(nèi)臟、牛內(nèi)臟，都是一樣，營養(yǎng)價值非常的高！”
　　三個孩子現(xiàn)在崇拜顧筱婉崇拜的不要不要的。顧筱婉說什么那就是什么了，雖然味道有點(diǎn)難聞，但是姐姐說能吃，那就是肯定能吃的。
　　顧筱婉上網(wǎng)撒了一上午的網(wǎng)，覺得有些累了，就帶著弟弟妹妹們，休息了一下子，等到起來的時候，差不多就是下午四點(diǎn)來鐘的樣子。