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面對小三兒的疑惑，曹承玉卻沒什么不好意思的。
“被楊先生教訓(xùn)了一頓，差點回不來了，還好跑的快�！�
“你把小蓮叫上，你倆一起去準備，可別被那些貼身婢女看到了�！�
“好。”
吩咐妥當，沒一會的功夫，小三兒帶著一個青衣婢女，兩人抬著一大籮筐食材顫顫悠悠的進了伙房。
青衣婢女便是小蓮，從小便被賣到曹家，是負責服侍曹承玉的貼身侍女。
小蓮長得清秀，臉小，眼睛大，跟他處的還不錯，是他在曹府左膀右臂里的“右臂”！
剛進來，便見自家公子對自己怪笑。
小蓮滿臉幽怨。
“公子，你又在倒騰什么東西，夫人知道肯定又要說我，你可害死小蓮了�！�
“嘿嘿，沒事�！�
“此事就你我他，三人知道，不說出去沒事的�！�
說著，揉了揉小蓮的腦袋，滿臉微笑。
“公子～”
小蓮嚶嚀一聲，俏麗微紅，腦袋低著，雙手不挺攪動著衣角，可愛極了。
哦，我這該死的魅力。
曹承玉懊惱似的拍了拍額頭。
“開工了，開工了�！�
“小蓮你去把食材洗洗，小三兒燒火，少爺今天要干一票爽的�！�
“保準�！�
兩人各自開工，曹承玉也沒閑著，這口鍋剛鑄出來，要開開鍋，過幾遍油水。
清湯的鍋底，也要熬些骨頭湯。
需要的時間不少。
一整個上午，曹承玉忙的很，熬湯、片肉、擇菜，花了好大的勁才算做好了準備工作。
接下來輪到炒制紅湯底料。
這玩意，他也是第一次做，只能按照自己想象中的來。
鍋熱倒油，加入大蔥、姜片、香葉、桂皮、八角這些，他花重金買到的香料。
當然，它們以前叫什么名字鬼知道，曹承玉按照自己的習慣叫的。
等熱油把大蔥姜片熬到枯黃，再用漏勺撈出。
香料多熬了7～8分鐘的樣子，才被他撈出，再加入大量干辣椒、海椒面、自制豆瓣醬、蠔油、大蒜。
攪合勻了，再倒入骨頭高湯和適量的食鹽，紅湯鍋底差不多就好了。
清湯鍋底簡單一些，有骨頭湯打底，加入一些金針菇、大蔥、枸杞、山藥、冬筍片、冬瓜片熬制一段時間就成。
要想湯濃，需要反復(fù)熬制提煉。
這個過程也最費時間。
中途因為不熟練，紅湯廢了一鍋，曹承玉不得不重新再來。
等一切就緒時，居然已經(jīng)到了下午4點。
該吃晚飯了。
“呼……”
勞累了一天，大伙都不輕松。
然而，這一頓還是沒有兩人的份。
曹承玉抱歉道。
“小三、小蓮多謝了，幫了我大忙，下次請你們吃大餐�！�
“少爺言重了，小蓮只是盡自己的本份。”
“小三兒不敢居功，都是少爺?shù)墓凇！?br/>
兩人誠惶誠恐，就差跪下了。
曹承玉無奈摸了摸鼻子，調(diào)教了那么久，兩人卻還是這樣，唉……
有些事，人力難為啊。
感慨著，曹少爺慢悠悠的推著小推車，往嬸嬸的月季小苑走去。
路上遇到了三房的幾個少爺小姐，簡單打過招呼也就分開了。