????不多時(shí)炭火生上,趁著鍋底煮沸前沈溪把調(diào)料調(diào)好裝進(jìn)一個(gè)木盤里供大家自取,隨著鍋里嘟嘟冒起氣泡,火鍋宴正式開始。
????所有人都看著沈溪,想知道到底怎么弄。
????“小郎,這么吃可有什么講究?”惠娘打量沈溪,不解地問(wèn)道。
????“沒講究,想吃什么就往鍋里夾,煮沸一會(huì)兒就可以吃……別爭(zhēng)著吃肉,以后最好提前把肉分分,這樣就不怕?lián)屃?。?br/>
????惠娘抿嘴一笑:“還是小郎想的周到?!?br/>
????第一次涮火鍋,滿桌子女人都有些不太習(xí)慣,等把羊肉片、豬肉片和幾種青菜加進(jìn)鍋里,周氏拿起鍋蓋便準(zhǔn)備蓋上。
????沈溪趕緊攔住老娘,笑道:“娘,吃這個(gè)不用蓋蓋子,很快就會(huì)熟的?!?br/>
????周氏埋怨道:“這不是想省點(diǎn)兒炭火嗎?開著鍋燒總歸太浪費(fèi)?!?br/>
????“無(wú)妨的,姐姐,既然小郎說(shuō)要這么吃,咱就按他說(shuō)的來(lái)?!被菽锢^續(xù)往鍋里加?xùn)|西,最后坐下來(lái),跟別人一樣等著菜熟。
????沒等多久,沈溪就動(dòng)了筷子去夾鍋里的青菜出來(lái)放到裝了調(diào)料的瓷碗,略微蘸了一下就往嘴里送。
????“憨娃兒,你慢點(diǎn)兒吃,跟餓死鬼投胎一樣,這才下鍋沒十成熟呢?!?br/>
????“娘,只有這么吃才有味道,不信您也試試?!?br/>
????在沈溪的提議下,惠娘和周氏拿起筷子。
????惠娘是一家之主,三個(gè)丫鬟都要看她開動(dòng)才敢動(dòng)筷,沈溪和周氏既是客人又是半個(gè)主子,就沒那么多講究了。
????惠娘夾了菜出來(lái),沈溪把裝了調(diào)料的瓷碗送了過(guò)去:“姨,這是你的碗,蘸著里面的調(diào)料吃。”
????惠娘依言做了,等放進(jìn)嘴里嚼了嚼,卻沒覺得有多好吃。周氏在旁邊看著惠娘的反應(yīng),最后她自己試了試,在她看來(lái)這第一口的感覺非常一般。
????“臭小子,還說(shuō)有多好吃,跟家里吃野菜一個(gè)味兒?!敝苁狭R道。
????秀兒開動(dòng)了就顧不了那么多,一筷子夾出不少青菜,塞進(jìn)嘴里還沒等嚼爛便咽了下去,又去夾第二筷子:“嬸嬸說(shuō)的不對(duì),這可比俺在家鄉(xiāng)吃的野菜好吃多了。”
????惠娘看秀兒狼吞虎咽的樣子,不由輕笑:“夾幾塊肉吃吧……咱家里就靠你做重活,多吃肉才有力氣。”
????“謝謝奶奶?!毙銉好奸_眼笑,她憨厚老實(shí),要是沒惠娘的許可,她真不敢去碰鍋里的肉片。
????兩家人圍著火鍋,各自涮自己想吃的東西,鍋里熱氣騰騰,場(chǎng)面一片火熱。
????沈溪作為桌上唯一的男丁,也是藥鋪和印刷作坊的小掌柜兼智囊,惠娘不時(shí)把肉片夾到他碗里,催促他多吃些。
????“姨,我一個(gè)人哪兒吃得了這么多?還是多夾些給曦兒妹妹吃,她吃了也好快快長(zhǎng)大?!?br/>
????沈溪從自己的碗里把肉分給陸曦兒和林黛,最后夾給周氏時(shí),周氏用筷子攔?。骸耙岳夏镒约轰蹋玫弥??”
????沈溪笑了笑,正好他右手邊坐著的是小玉,沈溪把肉片送到小玉的碗里。
????小玉平日沉默寡言,很少跟沈溪說(shuō)話,沈溪夾肉到她碗里的時(shí)候,小玉本來(lái)就低著的頭垂得更低了。
????另一邊坐著的寧兒看了一眼,目光里嫉妒之色一閃而過(guò)。
????最開始周氏說(shuō)涮火鍋不好吃,但滿桌子的菜和肉到最后卻被吃得一空,周氏自己也吃得不少?;菽镄χ鴨?wèn)道:“姐姐可吃飽了?要不叫寧兒去廚房再洗些菜過(guò)來(lái)?”
????“不用,吃得太飽睡不安實(shí)?!?br/>
????周氏摸了摸肚子,笑道,“夠飽了……你還別說(shuō),這涮出來(lái)的東西味道不錯(cuò),以后有機(jī)會(huì)可以再試試?!?br/>
????惠娘也點(diǎn)頭笑道:“還是小郎機(jī)靈,總有好點(diǎn)子。難得姐姐今日不用陪姐夫,就留下來(lái)陪妹妹可好?妹妹還想跟你說(shuō)說(shuō)賬目的事,再說(shuō)點(diǎn)兒知心話?!?br/>
????“那感情好,回去了,一個(gè)人還睡不著?!?br/>
????吃過(guò)飯,周氏張羅著把飯桌收拾了,秀兒趕緊出門往新鋪?zhàn)幽沁吶ナ匾埂?br/>
????眼看惠娘要拉老娘進(jìn)房,沈溪拽著周氏的裙子,裝可憐道:“娘,我怕黑,不敢跟黛兒回去。”
????“臭小子,多大人了還怕黑。妹妹,你等著,我先送兩個(gè)小的回去。”