搖頭看了看神契之印和全知之書,徐明玨自嘲一笑,這兩件神器都沒有辦法正常使用,對現(xiàn)在的他來說還不如一塊面包來得實在。
想到這里,他的肚子突然傳來一陣咕嚕嚕的叫聲,這聲音提醒他該吃晚餐了。畢竟從中午再穆爾先生那里享用了一頓午餐之后他到現(xiàn)在都沒有吃過東西。
抬頭看了一眼屋內(nèi)的掛鐘,好在入夏之后天黑得不是很快,客廳中還能勉強(qiáng)視物。他依稀看得清鐘表,已經(jīng)是六點半了。
“呵,沒有電可真是不方便??!”他咕噥一句,把手中的全知之書收回意識之中,站起身去尋找自己準(zhǔn)備好的蠟燭。
燭火悠悠,照得客廳里光影搖晃。徐明玨想了想打消了出去吃飯的念頭,畢竟下次領(lǐng)薪水可是要等到兩周后了,而自己兜里的錢已經(jīng)所剩無幾,不能再超額消費了。
他不由自主地回想起中午在穆爾先生辦公室品嘗過的那些美味,煎牛排的鮮嫩肉質(zhì)、豌豆燉羊羔肉的軟糯……這些滋味似乎都還在舌尖縈繞。
哎,當(dāng)時應(yīng)該厚著臉皮打包回來的……徐明玨一邊為中午沒吃完便被丟棄的食物感到可惜,一邊咽了口口水,端著蠟燭走向廚房,打算給自己做一頓晚餐。
他今天下午在便利市場購買的食材并不算多,考慮到這里沒有冷藏設(shè)備,天氣漸熱之后很多新鮮食材都沒有辦法長期保存,所以他只囤積了一些洋蔥、土豆和胡蘿卜這些能擱一段時間的蔬菜。
至于肉,他為了慶祝今天自己搬進(jìn)新居,特意買了點新鮮的牛腩肉,這半磅牛肉花費了他17克朗,稱得上是一筆大開銷了。
為了對得起這筆花費,一定要做出符合自己口味的晚餐來!
目光在食材中轉(zhuǎn)移,他決定制作一道簡單但不失風(fēng)味的咖喱牛肉,配上一點全麥面包應(yīng)該是非常不錯的晚餐!
稍稍回憶了一下這道菜的做法,他順手把蠟燭放在了廚房的櫥柜上,以便做飯時能夠有光源照明。
一邊處理食材,他一邊想著今天該寫的稿子。雖然穆爾先生要求每天都要寫美食推薦,可是他卻有別的打算。
這并不是他臨時起意的結(jié)果,當(dāng)他中午在合同上簽下中文筆名“美食作家王剛”之時就已經(jīng)有了盤算——在這個迥異于地球的世界,怎么能讓中華美食寂寂無名呢?
這倒不是徐明玨的奢想,他之前查閱資料發(fā)現(xiàn),那位被稱為“平衡圣者”的穿越者前輩姜預(yù)之并沒有留下關(guān)于美食的相關(guān)記錄,有關(guān)于他的信息僅剩下一些模棱兩可的傳奇冒險故事以及圍繞各種女性發(fā)生的旖旎新聞。
呵,男人……無論是穿越前還是穿越后,徐明玨都是一個不折不扣的單身狗,對于這種格外有女人緣的男同胞他都有種難以言喻的羨慕和不甘。
既然對方?jīng)]有在這里推廣中華美食,那么前輩未竟的事業(yè),就讓我這個后輩來繼承發(fā)揚吧!徐明玨光是想想都有些激動了。
食材處理完畢,他又開始手忙腳亂地升起爐火,熱浪升起之后已經(jīng)因為忙碌而一身大汗。
呼,徐明玨費力地吐出一口濁氣,正式開始烹飪自己的晚餐。首先他要做的是煎一下牛腩肉,被橄欖油和粗鹽以及黑胡椒碎提前腌制著的牛腩肉飽含油脂,甚至都不用潤鍋就可以直接煎制。
翻炒到牛肉香味迸發(fā)出來、煎鍋底部也有了熬出來的牛油之后,徐明玨迅速把切好的土豆塊倒進(jìn)鍋中,這個時候翻炒土豆能夠增添土豆的香味,也能節(jié)省燉的時間。
等到土豆表面微微金黃的時候他往鍋里倒了一點水,蓋上了蓋子。
接下來只需要小火慢燉,等到湯汁沸騰之后放進(jìn)洋蔥和一點點提味的鹽,再熬煮一會就可以享受美餐了。
這大概還需要半個小時左右,徐明玨并沒有打算浪費這段等待的時間,他要趁這個這個時間開始構(gòu)思自己的第一篇專欄文章。
該寫點什么呢?他開始回憶起博大精深的中華飲食,記憶中中華美食遠(yuǎn)超外國的三大基本因素便是刀工、火候以及調(diào)味。
自己并不是專業(yè)廚師,能保證切開食物不傷到自己已經(jīng)很勉強(qiáng)了,教別人怎么用刀還是算了吧。
他又看了一眼廚房里的碳爐,因為科技落后沒有管道輸送可燃?xì)怏w,所以這里依舊使用炭火,火候根本就不好掌握。
那么,就只剩下最后的調(diào)味了……
回憶起下午在市場購買食物的場景,魯恩市似乎并沒有什么專營調(diào)味品的商店,這里甚至連香料店都沒有,自己的好些香料還是在藥劑店中購買到的。
這些見聞讓徐明玨明白,魯恩市民對于食用香料的了解應(yīng)該很匱乏。實際上,不僅僅是香料,在比索朗帝國還有許多物資都很匱乏。