太陽快落山的時候,李建文就去接替李母放牛,李母就先回家來了。
天氣還冷,李友柳和兩個弟弟在媽媽哥哥姐姐們出門上工之后就帶弟弟們回房間鎖上門睡覺。李父不在家的時候,他們也不怎么烤火,都是跟著大人跑。
三個小孩子在李母回來時早醒了,這會兒都起房把房門又鎖上了,鎖房門這個習慣是被李友桂和李建文給培養(yǎng)出來了,只要告訴李友柳,房間里的東西很多,要是不鎖好就會被人偷了,偷了就沒有了。
李友柳還經(jīng)歷了大年初二家里來小偷爬進來偷東西的深刻歷程,后來都不用哥哥姐姐叮囑,她就記得牢牢的執(zhí)行得特別徹底。這是窮怕了呀,家里又只有這么點好東西,怎么能不鎖好?
這會兒,李友柳帶著兩個弟弟在堂屋里摘青菜和蘑菇,姐弟仨個似模似樣的在干活。
李母就回來了,看到兒女們在忙,她先喝了口水,才去雞籠把買來的老母雞抓出來殺掉,殺完了才去燒火褪毛去除內(nèi)臟。
雞是最好殺最好弄的,不像鴨子會有很多的細毛,弄不好會碰上褪毛鴨,那真的要費很長的時間才撥得還算滿意,當?shù)鼐陀袀€俗話:鴨毛當扁(韭)菜。意思就是撥不干凈就當扁菜了,其實只是個安慰的心理作用,唬的是自己而已。
鴨子最好吃的月份是夏天,夏天吃鴨子胃口比較開,春秋吃雞更好吃更合適。
殺只雞前前后后就半個小時而已,殺完之后就直接砍成一塊塊丟鍋里煮。如果是白切就得整雞入水煮熟,因為今天這是只老母雞,白切的話就不好咬不好啃了,所以李友桂才讓李母直接砍塊煲成老母雞燉蘑菇了。
味道也是鮮美的,全部都是原生態(tài)無污染的純得不能再純的雞和蘑菇,不是飲料喂養(yǎng)和人工種植,口感肯定是絕了的。
老母雞必須得燉得久一點,李母這么早回來其實也沒多少事情干,就剁點爛菜葉喂雞,差不多就能歇著了。
豬圈還沒有小豬入住呢,李友桂托了羅大隊長這位叔找人幫忙尋小豬種,還有好幾戶人家也等著小豬回來呢,估計得要種完田才有空去把小豬仔買回來了。
因為自己家要養(yǎng)豬養(yǎng)雞了,豬草外邊也不是那么多的,所以今年李友桂家的自留地和菜園也不得不種了一些番薯,反正番薯葉也好吃,番薯自己也能吃,就是家里的菜園子和自留地太小。
元宵節(jié)天沒黑生產(chǎn)隊就吹哨子下工了,比往常早了許多,一般不到天黑都不下工,今兒個還是因為過節(jié)才這么早,也算是生產(chǎn)隊給社員們的福利吧。
“友桂,你先別走,我有事兒找你?!闭斃钣压疬h遠見了自家大弟準備過去一塊兒走時,就被從另一個地頭趕過來的羅中華給喊住了。
這會兒還有什么事?!
李友桂一頭霧水,早上還沒說夠呢?下了工又再繼續(xù)?這個生產(chǎn)隊長是不是太閑了?
“叔,怎么了?”李友桂只好停下來等他。
羅中華氣喘吁吁的小跑而至:“友桂,讓你弟先回去,我們邊走邊說。”