????飯菜的香味傳來,云葉有些愧疚的同時,只好自我安慰道:“我是因為頭上有傷才睡沉了……”
????來到院中,見秦氏已經(jīng)把黃瓜、豆角都洗凈晾干了,連泡菜壇子都清洗干凈了。
????云葉打算等會兒吃飯,先腌制黃瓜。
????云葉用刀把黃瓜切成大條,放入盆中,把鹽撒上拌勻,道:“等我們晚上回來再收拾?!?br/>
????說著,又匆匆和起了面。
????涼皮的制作需要提前醒面、揉面筋。所以,云葉要充分利用時間,統(tǒng)籌考慮。
????和面的時候可以稍微加些鹽進去,用涼水和面即可。
????秦氏也顧不上吃飯,給云葉打下手。
????云爭和金娥也不閑著,等飯涼的時間,把四個罐子里都裝上了滾好的鹽水。
????等云葉和好了面,飯菜也涼到剛剛好的溫度!
????在四人看起來,晚飯是非常豐盛的。
????因為,不僅有饃、有湯,更重要的是,有菜、有肉!
????秦氏在城里買了肉,雖然肥肉居多,到底還是有些瘦肉的!肥肉都煉了油,因為油渣子能放很多天?,所以晚上便吃的瘦肉!
????肉片炒豆角,就著白胖胖的大饅頭,吃起來真是不知道有多香!
????一家人匆匆吃了晚飯,便拿起罐子和竹竿,又出發(fā)捉金蟬了。
????有了昨天的經(jīng)驗,四人都是熟門熟路,甚至還有了一些技巧。
????比如,火把不要拿得太高;眼睛要同時看向幾棵樹;看面前樹干的同時再轉(zhuǎn)頭看一下后面的樹干……
????既不用圍著樹轉(zhuǎn)圈圈耽誤時間,還能保證三百六十度無死角,所有金蟬一網(wǎng)打盡!