????準備好食材之后,顧月心里已經(jīng)準備好要的菜了,幸好顧月帶的有炸好的老豆腐,要不然現(xiàn)炸得多麻煩呀!
????大火燒起,油熱爆姜絲,蔥段,辣椒等佐料,陣陣香氣襲來,顧月不由得多吸了幾口,真是香,她有多久沒有聞到過這么全的香味兒了!
????收斂了心思,顧月便專心做菜,與此同時,顧月拜托了一位廚師給她留了一個剛處理好的魚頭,切了嫩豆腐,在旁邊的小灶上熬上了魚頭燉豆腐,濃濃的白色湯汁滾出花兒來,廚房里頓時香氣四溢,旁邊的廚師也被吸引過來了,被顧月這一手著實驚艷了一把。
????“姑娘,您還需要什么?我可以給您打下手!”一旁胖胖的廚師圍著圍裙,在顧月身邊轉(zhuǎn)悠好久了,沒有想到這姑娘,年紀輕輕的,做菜倒是一把好手,她做的菜倒是很少見。
????“不用了,師傅。我這馬上就可以出鍋了,要是可以的話,您能幫我準備幾個精致的盤子嗎?”顧月柔柔的說道,站在火邊有一會兒了,腿有些發(fā)麻,她的臉頰被烘的紅通通的,額頭也漸漸集滿了汗珠。
????看來這廚師的職位并不是好當(dāng)?shù)模?br/>
????胖胖的廚師連忙親自準備好,顧月將菜小心翼翼的裝盤,連裝飾都用了心,盡量顯得精致些。
????“姑娘,你做的這事什么菜?我活了這么大歲數(shù)了,也沒有見過這樣的東西?白白嫩嫩的,又那么軟,這放到鍋里居然沒有碎,這可真是神奇了!”胖胖的廚師好奇地說道。
????顧月卻笑了:“這個叫豆腐,并沒有那么神奇,過會兒我要端出去給方采辦試吃,您也可以來,多一個人嘗嘗味道也是好的。”
????胖廚師一聽,連忙摘了圍裙,拿起托盤將做好的菜一一端上,說道:“好!姑娘,你放著我來端,仔細燙著。姑娘,老頭我姓李,你們的來意我也知道,最近我們東家嫌酒樓的菜色單一,正愁找不到好菜色呢,我看這事兒十有八九是能成的,老方那兒應(yīng)該是不成問題的?!?br/>
????顧月一聽心里大喜,酒樓的菜色若是一成不變,沒個新花樣,客人吃多了,倒也膩煩了,在就酒樓需要的時候,他們正好送上門來,這可不是皆大歡喜嗎!
????“多謝李師傅,借您吉言,希望這生意能成!”顧月甜甜一笑,臉上掩飾不住的好心情。
????“老方,新菜做好了,還不趕緊出來!”李師傅一嗓子喊出來,酒樓里面的人對于他的大嗓門已經(jīng)見怪不怪了,倒是把顧月嚇了一跳。
????“老李頭,你喊什么?前面還有客人呢!”方采辦帶著李大川從小門進來,也是一嗓子嚎了出來,完全沒有意識到自己的聲音比他的還大。
????李師傅放下托盤,撇著嘴角,含含糊糊的嘟囔著,顧月離的比較近,對他說的話聽的清清楚楚地,李師傅在對方采辦不滿,大概就是只許州官放火,不許百姓點燈之類的。
????顧月嘴角揚起,在一旁忍著笑不發(fā)出聲兒來。
????還沒有走到桌前,方采辦就已經(jīng)聞到了香味兒了,就這兒一會兒的功夫,她居然做了四道菜。