????由于今天是mm們剛來(lái)的頭天中午。打算燒些清淡的菜肴。張亭mm們?cè)谥缽埮?zhǔn)備去燒飯時(shí)。都主張飯菜由她們來(lái)燒。還說(shuō)張牛這次有福氣了。幾位大小姐親自下廚。

????農(nóng)村的廚房沒大城市那樣潔白的瓷磚鋪滿廚房，更沒有抽油煙機(jī)，微波爐。等一系列的廚房餐具。張牛這廚房還是剛建的看上去還是挺干凈的。泥土壘起的泥灶。用石灰刷白。墻角邊放著煤氣灶。單口的那種。一桶九十快的煤氣對(duì)張牛來(lái)說(shuō)還不如燒柴火來(lái)的劃算。而且燒出來(lái)的飯菜也香。知青下鄉(xiāng)大家都還一起燒大鍋飯。那個(gè)吃得香啊。

????還好mm們對(duì)這泥灶都不算陌生。都有外婆啥的親戚住在農(nóng)村。而且每到啥季節(jié)，都會(huì)拿點(diǎn)果蔬等拿上門。

????本來(lái)午飯打算用煤氣灶燒的，但張亭mm她們想在泥灶試下。沒辦法的張牛只能同意。叫她們先生火。自己出去洗點(diǎn)菜就回來(lái)。

????張牛洗菜的水都是山上用毛竹接下來(lái)。雖然味道比不上空間水。但這些都是純地下水滲出來(lái)，洗完芋頭。豆角。南瓜嫩葉。番薯葉梗。等四五樣蔬菜。

????拿著洗好的蔬菜走向瓦房旁邊的小廚房，還沒走到就看見張亭mm們都站在門外。頭上還粘著不少樹葉。看到這幕張牛就知道肯定就是燒不起泥灶。

????“你們不會(huì)是燒不起泥灶吧?！?br/>
????門前的mm們都點(diǎn)點(diǎn)頭不好意思說(shuō)。本來(lái)在她們眼里這燒泥灶簡(jiǎn)單的很?？墒亲銎饋?lái)卻很難。剛把柴點(diǎn)起來(lái)放進(jìn)去。沒會(huì)兒就滅掉，就是點(diǎn)不起來(lái)。

????“還是我去燒吧。你們跟進(jìn)來(lái)看看。”朝她們招呼道。

????走進(jìn)門口的張牛把菜放在切菜的菜板上。就走去準(zhǔn)備燒泥灶?！澳銈冋l(shuí)，幫我芋頭切下。切芋頭會(huì)手癢的可別去?！?br/>
????最后還是還是高挑的圓mm拿起菜刀切起芋頭。那切功還是挺棒的，看的張亭一臉的羨慕。連坐在泥灶前的張牛也舉起大拇指。現(xiàn)在會(huì)燒菜的mm們太少。特別是九十后的。小的時(shí)候別人問(wèn)他討個(gè)啥樣老婆時(shí)。張牛就回自豪的說(shuō)，娶三花嬸嬸那樣的。三花嬸是外面嫁進(jìn)本村。賢惠。善良。村里那時(shí)的小毛孩都非常喜歡她。

????燒泥灶。沒技術(shù)一般還真不好燒。燒之前用火鉗夾點(diǎn)松毛針點(diǎn)燃放進(jìn)去這叫“引火”?；鹌饋?lái)張牛迅速的折了點(diǎn)桑樹枝進(jìn)去，桑樹枝家家戶戶基本都用這個(gè)燒。只要不是下雨潮濕天，比干竹都還要好燒。再放架上幾塊柴板上去，基本就不用人看了。在張牛的示范下。mm們也算懂的如何燒泥灶。原來(lái)是這么簡(jiǎn)單。她們還忙活那么久就是點(diǎn)不燃。那個(gè)氣憤啊。

????火燒起來(lái)，接下來(lái)就看mm們的廚藝了。樂的清閑的張牛坐在泥灶前的小板凳上?？粗村仧说膍m們。

????在燒菜上張牛承認(rèn)自己不如她們?？此破恋娜籱m們其實(shí)還是燒菜能手。燒出的菜，色、香、味。聚全。

????中午的菜都放到前院的棚架下。一到吃飯野豬崽們小黑等一干動(dòng)物都跑到桌子下等吃。而它們的老大小不點(diǎn)則跳到椅子上。瞧著那菜肴。剛伸出小爪子給看見的張牛拍了回去?！皠e搗亂。要不等下沒你吃得“訓(xùn)斥了句后就老實(shí)下來(lái)。不過(guò)還是望著那菜肴。