????張家村附近幾個(gè)的村落都有自家的會(huì)堂。大辦紅白喜事都會(huì)擺在那。會(huì)堂里面有村大隊(duì)出錢買的的八仙桌,還有那刷著紅漆的四彩凳。熱鬧時(shí)候能把整個(gè)會(huì)堂坐滿人。
????張牛到的時(shí)候。會(huì)堂的水井邊圍著不少的村民在那看熱鬧。這事給村里無聊生活帶來點(diǎn)點(diǎn)的樂趣。
????“三叔,這魚莫不是成妖了啊?!币荒贻p的小伙子在外喊道。
????“對!對。不成妖那能長怎么大啊?!?br/>
????“我三十年里還沒瞧過這樣的大魚?!?br/>
????村里迷信的大媽雙手合一在那禱告?!棒~妖。死了別來找咱家就行,鎖命找別人去?!焙退粯幼炖飮Z叨的人還不少。村民也沒人多說。都在瞧著即將開剖的大魚。
????水井的正前方是村里輩分比較大的三叔公坐在那,一位半百的老人滿頭的白發(fā)帶點(diǎn)黑絲。一雙老年斑的雙手不時(shí)撫摩著下巴那白色的胡須??粗矍棒[哄哄的人群,嘴角帶著笑容。
????殺魚請來村里殺豬的張師傅。別瞧他會(huì)殺豬,剖魚的手藝也是頂呱呱。這大魚不下三百來斤,生手還搞不定。幾個(gè)小伙子在那忙著打水。四月的井水不冷不熱。
????剛進(jìn)人群的張牛就看見里面的小花。
????“才來啊。你還真睡的晚,還有你這雞窩頭挺頭特色的嘛?!弊哌^來的小花看著張牛那頭雞窩頭就忍不住笑出來。
????這也怪張牛一早起來。都不怎么習(xí)慣梳理頭發(fā)。最多就是用手抓幾下算完事。就出去忙事情,久了就自然忘掉這會(huì)丑丟大了。
????“那個(gè),不就是早上忙嗎。你瞧?!敝钢澞_上的泥土“早上干的。咱勤勞人就是忙?!睆埮4笱圆粦M的說道。
????“吹吧!沒人信?!?br/>
????張牛也沒折,還是先瞧瞧這大魚吧。一米七長,三百多斤重,好家伙啊。一個(gè)三角頭。嘴邊留有兩根胡須。大魚全身都是黑色的魚鱗片緊緊挨在一起。背上魚鰭豎著根根的大刺冒著寒光。不過現(xiàn)在掉下不少魚鱗露出那紅色的嫩肉。魚尾和別的魚不同。它的是樣子有點(diǎn)像家里做的那種竹掃把大開大合的。
????“牛,你也在這啊?!边吷厦俺鰝€(gè)人影。
????張牛對冒出的人影一喜“好小子,啥時(shí)候回來的啊?!?br/>
????面前的人影是一個(gè)一米八多國字臉的小伙子,穿著件大號白色背心。裸露在外的那扎實(shí)的肌肉。不愧是以前學(xué)校里的運(yùn)動(dòng)員。
????王海勇。村里讀中學(xué)時(shí)的哥們,每次打架,都能有他的份,那時(shí)還在張牛他們還是一米六的時(shí)候,海勇已經(jīng)飆到一米七八的個(gè)頭,就那體形,號稱村里頭號扛霸子。這家伙也是不安分的料。
????“是啊。剛回村就聽說村里人在溪灘邊上發(fā)現(xiàn)這大魚,看來自己這次回來有福氣了?!蓖塘藥紫驴谒?br/>
????“你這人啊,還是和以前沒變啥樣。在外面還可以嗎”
????海笑著說“不錯(cuò)啊,不過沒咱們以前讀書那時(shí)有意思?!?br/>
????人大了都會(huì)分開,以前的一大幫小伙子現(xiàn)在都不怎么在一起,連過年也很少碰到。
????“狗狗,你也回來了啊。”
????還在笑著的海勇一聽到這聲音立馬就焉了“花花,別說你老哥了。特別是那聲狗狗”看下周圍沒人注意。還算好。
????海勇打架啥的都不怕就怕村里的小花。特別是那一聲的狗狗。海勇以前冬天睡覺不用墊被,就靠一床棉被過冬。剛好那段時(shí)間動(dòng)物世界放啥叫海狗的動(dòng)物,大家也就開始這樣稱呼海勇。
????花花聽了。笑的更燦爛“我就是要叫。狗狗,狗狗?!?br/>
????聽著張牛哈哈大笑,這臭小子也有吃鱉的時(shí)候,打架打不過。最起碼還能笑上幾下。
????剛還沒笑幾下,肩膀上就挨了一拍,那力道特別的足張牛差點(diǎn)沒站穩(wěn)。海勇揉著拳頭,“還笑嗎。要不再來幾下爽爽。”
????再挨幾下那不是找死嗎。連忙擺擺手“不了。這樣就夠了?!?br/>
????“你們倆啊,一見面就打打的??粗謩e扭的不過下次在我面前不能這樣”揮了幾下那紅粉拳頭。
????海勇知道這小花發(fā)火的味道可不是那么好受的?!安涣恕;ɑㄕf了。一定會(huì)聽的,”還拉過一邊的張?!澳阏f是吧”
????張牛在海勇的拳頭壓迫下。“是啊。剛才那不就是朋友沒見面的打招呼嗎,外邊還不是有擁抱嗎,要不咱們來試下吧”還伸出雙手。不過心里咒罵著。你這死狗。又來欺負(fù)我。最好現(xiàn)在上天派代表懲罰你。
????張牛心里剛一想,在水井前坐著的三叔公喊道“那個(gè)海勇啊。站那雜不進(jìn)來幫忙啊?!?br/>
????人高馬大的海勇站邊上有點(diǎn)鶴立雞群的感覺。誰叫這家伙才四月來點(diǎn)就穿著背心呢,別看三叔公老了,那眼和耳朵還靈著呢,小輩在面前都不敢大聲說話。
????“來了。這不是剛回來和朋友在打招呼嗎?!泵谴笃筋^說著。
????三叔公呵呵笑著看著進(jìn)來的幫忙的海勇。
????“叔公眼光還不錯(cuò),沒讓這大懶蟲在這偷懶”小花有點(diǎn)不滿的說道。
????看著在那打水的海勇,又看下上天,看來這老天爺還是瞞公正的。
????“臭牛。你在嘀咕啥啊,不會(huì)在說我壞話吧??!瞧見一邊自語的張牛。
????啥時(shí)候這小花也會(huì)那么注意人呢。是不在城市呆久了。還真是不一樣。奶奶的以后自己也要去城里多看看。
????視線又將張牛拉回到水井旁邊。要開始剖魚了。
????“前面的家伙,別擋著啊?!?br/>
????“剖魚了。還不過來瞧瞧?!?br/>
????外面發(fā)出不少的喊叫聲,有不少人已經(jīng)爬上圍墻。在那看的更清楚,后面的人也學(xué)樣跟著爬上去。實(shí)在是外面人太多了。擠在那,張牛那時(shí)進(jìn)來還是運(yùn)氣好,海勇嘛就是靠塊頭大。大家也會(huì)讓出路。
????張師傅已經(jīng)將一把五十厘米長,帶點(diǎn)彎形的魚刀。磨好,刀邊上的亮光。格外的刺眼。好魚就得用好刀。魚刀是張師傅幾代留下的寶貝。也就逢年過節(jié)才會(huì)拿出來。今天也是碰到幾十年難見的大魚才會(huì)出拿出來,彎形刀鋒可以更好的剖魚,不刮傷里面。
????肥大的魚肚給幾個(gè)小伙子翻了上來。大家起初都認(rèn)為是從魚肚那里開剖。不過大家都猜錯(cuò)了。張牛和小花也看不明白,更別提外面那些村民。
????張師傅示意。小伙子們將魚身翻過來朝上。
????站在魚頭那,張師傅直接將刀滑進(jìn)魚頸那。然后順著魚背輕輕劃下,離的近點(diǎn)的村民還能聽見,魚刺斷裂的拉。拉。拉的聲音。
????靠!這魚刀還真是代代留傳的好寶貝啊。割著魚肉還能聽見聲音,張牛耳力比別人好,也就更能聽清楚那魚刀和魚刺相碰的斷裂聲。
????張師傅殺小魚就用剖的。現(xiàn)在采取是割肉片的方法,魚肉沒啥腥氣。好刀在手,張師傅速度非???。水井旁邊已經(jīng)鋪著新買的塑料薄膜。
????紅白色的嫩肉一塊塊給割取下來。取下魚肉可以看見魚刺骨頭整齊的斷裂在那。又引來不少的村民的稱奇。大家都知道有這魚刀。不過貌似沒幾個(gè)人看見過。很多都是第一次才瞧見這魚刀。
????張牛在邊上暗暗的和那吹毛利發(fā)的寶刀做相比,難道以前這魚刀的老祖宗是江湖打客?又在開始在亂想。
????手上還在比畫著,“在干嘛啊。裝的挺神秘?!?br/>
????“沒啥呢。就是那個(gè)手有點(diǎn)癢”忙在上面抓幾下。要是在亂想魚刀的事還不讓小花一頓取笑啊。
????不過小花還是有些不相信。手癢會(huì)這樣?吹吧,不過也沒說出來。
????大魚上身已經(jīng)都切開。取出魚肉留著大骨刺這手取肉方法。讓坐在那的三叔公也舉起大拇指說上聲“好”。
????好家伙啊。這魚泡真不小啊。取出魚肉的張師傅就喊了出來。
????臉盆大小的魚泡大小相連。劃開邊上的刺骨。上下一切,就拉出魚泡?!昂S?,過來將這拿到廚房去,小心別刺破了。那可不美味了?!?br/>
????外面的家狗也都跑進(jìn)來,蹲在地上等吃的。除了魚泡,還拿走魚肚。肝啥的張師傅都沒拿。直接掏出來就丟給下面的家狗吃。有幾只還打起架來。汪汪聲不斷。
????魚肚就丟在水井邊。
????一米七的大魚現(xiàn)在就剩下魚骨頭。魚肉沒浪費(fèi)一片。這手功夫看得邊的小伙子手都癢癢的。
????剩下的魚頭。去掉魚鰓。魚口那大尖牙呈現(xiàn)在大家眼前。滿嘴的尖牙,冒著寒光,可想而只這家伙長那么大。要不多久快成妖了吧。
????魚肚剖開的時(shí)候,讓大家一驚里面全都是魚骨。估計(jì)是消化掉剩下的。里面還有一些爛鐵片??磥磉@家伙啥東西都吃啊。不過這大魚死了也好,不少村民叫出來。隨即大家一想也是,要是這條大魚呆在這張家村這段河流。夏天不走的話。那不是要吃活人?
????收拾一翻后,張師傅收起魚刀。站到三叔公面前?!笆骞?,事情已經(jīng)好了,那我先回去把這刀先收了?!?br/>
????微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭?!叭グ?。今天辛苦你了。晚上早點(diǎn)過來。別讓大家等急”不急不慢說出這話來。
????“恩,知道了?!鞭D(zhuǎn)身就擠出人群。
????晚上有魚吃最興奮的還是小毛孩在那蹦跳著“晚上有大魚吃了。”惹來大家的一陣大笑。這些家伙還真有意思。小毛孩永遠(yuǎn)都是想到啥說啥。好聽點(diǎn)就是天真不懂事。
????人群也慢慢散去。畢竟還要到晚上才能有魚吃。熱鬧一過當(dāng)然要去干事情。剛才張牛還聽別人說晚上燒魚還是村里的好手加上不少村里女人幫忙。
????甩著手里水跡的海勇走了出來?!斑€沒走啊,不會(huì)是等我吧!”
????“美的你。我是在等我家狗狗,又不是你。”白了幾眼海勇。
????“你剛回來。等你回家后,再過我那坐坐吧?!毕肫鸷S聞偦貋?,估計(jì)還沒到過家,還是得回家瞧瞧先對。
????“恩。先回家看看再說。晚上咱們好好的喝上幾杯”臨走還不晚找張牛拼酒。
????“那你呢花花。打算去那”望著還剩下的小花開口問道。
????眨著圓圓的大眼“你說呢?!痹趶埮C曰蟮臅r(shí)候。遠(yuǎn)出傳來小花的聲音“笨蛋,又上當(dāng)了?!?br/>
????這小花就是愛熱鬧,還是沒折啊。以前村里女孩子比多,上學(xué)啥的都是一起去。只要外村人找本村女孩子的都會(huì)遭到張牛和海勇他們一窩的痛打。
????剛想走的張牛就讓留在水井旁邊的魚骨吸引。魚骨上的碎魚肉也給家狗啃的差不多。不如自己拿回家放在水塘那邊,有空再找人雕個(gè)魚頭貌似這想法也不錯(cuò)。不過還得問問三叔公。別犯忌諱才行。
????村里上了一輩的老人,都挺忌諱這個(gè),三叔公是個(gè)列外。因?yàn)橹熬褪莻€(gè)老師。帶了不少的學(xué)生出來。懂知識反迷信的一個(gè)人,家里書柜里都是一些難的一見的古書。平時(shí)愛讀些牛神鬼怪之類的,說是大千世界無奇不有,啥稀奇事都的瞧瞧。
????看著時(shí)間還早,張牛準(zhǔn)備去趟三叔公那。三叔公家里算是書香門第。兒子女兒都在省城工作,來了好幾次想接過去享福,不過都沒去,說是在家里自在聊聊天喝喝茶日子快活。