吃過(guò)早飯,葉蓁將空間里的筆墨紙硯拿出來(lái),就開(kāi)始對(duì)著紙寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)起來(lái)。
因?yàn)橄敕ㄌ?,她折騰了大半日才初具規(guī)模,看著圖畫(huà)上大框架,小布局,各個(gè)角落地方她都設(shè)計(jì)到了,這才滿意的收了功。
看看天色,又到了做午飯的時(shí)候了,剛剛上官爵那廝可是說(shuō)老爺子中午會(huì)和大娘一起過(guò)來(lái)吃飯,讓她好好準(zhǔn)備。
葉蓁考慮了一下,就出了門,決定買幾條魚(yú)回來(lái)。
雖然這個(gè)鎮(zhèn)子并不富裕,但是賣魚(yú)的卻是不少,沒(méi)費(fèi)什么力氣,葉蓁就買到了。
提著看起來(lái)還算新鮮的活魚(yú)回到廚房,她先是利落的將魚(yú)宰殺好,然后將魚(yú)肉一片一片的剃了下來(lái),把魚(yú)刺仔細(xì)的剃下來(lái),后將魚(yú)頭連帶著魚(yú)骨放入大鍋里面熬。
熬制魚(yú)湯的時(shí)候,她將魚(yú)肉都搗成了肉糜,魚(yú)肉本身就鮮味十足,是以,她根本不需要放什么調(diào)料。
腌制肉糜的時(shí)候,她又利索的從空間中拿出新鮮的青菜,茄子,黃瓜,飽.滿鮮亮的土豆,腌制好的松花蛋,曬干的木耳等等。
等上官爵回來(lái)的時(shí)候,葉蓁基本上都做好了。
看著桌子上基本上都已擺滿,上官爵很是滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,可是溫良夫婦卻在看到這一桌子的菜之后,嚇了一大跳。
“小尚家的,你,你這是不是也太多了點(diǎn)兒?咱們才幾個(gè)人,吃不了多少的!”
葉蓁笑呵呵的將老兩口安排到座位上,“我昨個(gè)兒來(lái)的,本來(lái)就應(yīng)該去拜見(jiàn)您二位,這不,是我忽視了,幸虧我家這口子提醒我,所以今個(gè)兒這頓飯啊,是必須要準(zhǔn)備的,不但要準(zhǔn)備,還要好好的準(zhǔn)備,特別感謝您二老這段時(shí)間對(duì)他的照顧?!?br/> “這都是一些家常菜,您二老可千萬(wàn)別客氣,你們先吃著,一會(huì)兒咱們?cè)倭?,我去把面下了,這就來(lái)。”
說(shuō)著,葉蓁就快速的溜到了廚房,一刻鐘后,她端著托盤,將兩碗亮晶晶,透亮鮮香的面條擺在了二老面前。
老兩口看著面前的面,總覺(jué)得又不像面,等葉蓁將她和上官爵的也端上來(lái)后,四口人才總算都坐了下來(lái)。
“這個(gè)面,是什么面?”老太太也鉆研廚藝一輩子了,一眼就瞧出了這面的不一般之處,普通的面粉做的,不應(yīng)該這么透亮才是。
葉蓁微微一笑,神秘感十足的朝他們揚(yáng)了楊眉:“想知道?自己嘗嘗啊,這可是我第一次做的,本來(lái)還有些擔(dān)心,但現(xiàn)在看來(lái),似乎勉強(qiáng)過(guò)關(guān)。”
溫大娘怎么說(shuō)也是和魚(yú)打了半輩子的人,她光聞也聞出來(lái)了,可是魚(yú)肉怎么可能做得成面,她直覺(jué)的否認(rèn)。
但是,當(dāng)這個(gè)軟糯可口,并且入嘴需要咀嚼之后才逐漸化掉的魚(yú)面條在口腔里融化之后,她的眼睛,驀然間瞪大了十倍,而后張大嘴.巴,不可思議的看著葉蓁。
“丫頭啊,快,快告訴大娘,你,你這到底是怎么做的?魚(yú)肉也能做成面條,還這么鮮爽可口,了不得的手藝??!”
葉蓁唇角一勾,“大娘,其實(shí)這很簡(jiǎn)單,今天的魚(yú)肉本來(lái)可以更勁道一點(diǎn),但我沒(méi)有加面粉,而是用淀粉和魚(yú)肉混合在一起攪成肉糜,然后直接擠在了湯鍋里,就自然成型了?!?br/> “淀粉?那是什么?”