“行,就依娘子所說(shuō)的,這道菜我給娘子十兩銀子。”掌柜沉吟了一會(huì),又道:“小娘子以后還想賣菜譜,請(qǐng)還來(lái)咱們店里,我絕對(duì)不會(huì)虧待小娘子的?!?br/> 罌粟動(dòng)了動(dòng)好看的遠(yuǎn)山眉,瞳仁黑如點(diǎn)漆,:“那是自然?!?br/> 得了罌粟這話,那掌柜心里斷定她手里一定還有別的菜譜,暗想一定要得跟這小婦人打好關(guān)系,這手藝可真是了不得!
“掌柜,這道菜你打算怎么定價(jià)?”罌粟突然開(kāi)口問(wèn)道。
掌柜心里高興,此刻又看重罌粟,想了想便道:“這道菜咱們店里獨(dú)一份,價(jià)格自然要貴上一些,就定個(gè)五錢吧!”
“行!”罌粟笑瞇瞇的道。
既然商量好了價(jià)錢,掌柜就帶著罌粟去了廚房,將她那兩只木桶里的魚算了算價(jià)錢,總共是一兩七錢,價(jià)錢十分公道。
罌粟將片魚的法子,教給了幾個(gè)廚子,又將水煮魚片的每個(gè)步驟都跟廚子說(shuō)清楚,前前后后交代了用量以及要注意的地方,最后還寫在了紙上。
“看著,就在這魚骨的地方,有一條魚腥線,只要做魚之前將魚腥線剔除,做出的魚就不會(huì)有腥味了!”罌粟一手拿魚,另一手拿刀指著魚腥線處,給三個(gè)廚子講到。
三個(gè)廚子自負(fù)大小學(xué)廚,雖不是什么名廚,卻也是鎮(zhèn)上數(shù)一數(shù)二酒樓里的大廚,頗有幾分自得,這會(huì)卻全都用崇拜的眼神看著罌粟,他們經(jīng)手的魚不知凡幾,卻還從來(lái)不知這魚身上有魚腥線。
掌柜見(jiàn)罌粟毫無(wú)保留,臉上表情更加樂(lè)呵,心里對(duì)她的好感又多了一些。
待罌粟教完,掌柜從懷里拿出錢袋,數(shù)出十一兩七錢的銀子遞給了罌粟,叫她點(diǎn)點(diǎn)。
罌粟掂了掂錢袋,一雙妖嬈的鳳眸彎成了月牙,數(shù)完挑眉道:“掌柜,這數(shù)目不對(duì)呀!”
掌柜心里一陣緊張,疑惑的道:“不可能吧?我剛才數(shù)了好幾遍……”
罌粟嘴角掛著笑意,一雙眼睛十分有神的看著他:“您是不是忘了五錢銀子?方才我做的水煮魚片您是不是忘了給錢?雖然是賣菜譜,可那也是一道菜?。∧墒堑谝粋€(gè)吃的!忘了跟你說(shuō),那魚用的是我?guī)?lái)的活魚,食材是我自個(gè)的?!?br/> 掌柜一副驚呆了的樣子,黑眸看著罌粟半天沒(méi)說(shuō)出話來(lái),深吸一口氣,十分不情愿的從錢袋里又?jǐn)?shù)出五錢銀子,遞給了罌粟,心里忍不住嘀咕道,這小婦人可真是一點(diǎn)虧也不吃??!怪不得方才問(wèn)我要將這道菜定價(jià)多少呢!
提著兩只空木桶,懷里揣著沉甸甸的錢袋,罌粟樂(lè)滋滋的走出了酒樓,掌柜親自將她送到了門口,臨走前還不忘囑咐道:“小娘子,你哪天還想賣菜譜,我這里永遠(yuǎn)歡迎你?!?br/> 罌粟止住步子,轉(zhuǎn)身笑道:“我倒是不急著賣菜譜,不過(guò)我還要賣魚!”她晃了晃手里提著的木桶。
那掌柜立即會(huì)意,爽快的道:“小娘子的魚以后都送到咱們店里吧!咱們廚房也缺不了這個(gè)。”
罌粟勾唇一笑:“夠意思!”這掌柜倒是個(gè)會(huì)來(lái)事的!