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長嫂難當 16.豆腐成

????生的豆?jié){磨好了之后,佟雪開始煮漿,這個過程并沒有什么技術含量,很快就弄好了。

????最重要的是點鹵,做豆腐其實并不是很難,但關鍵就在于點豆腐這一個階段,點的好不好,決定了豆腐能不能做的成功,所以佟雪格外的小心。

????雖然已近對過程爛熟于心,但是因為面前的這個關系到自己能否能在這個地方賺到第一桶金,佟雪還是格外上心的,竟然也感覺到了一絲緊張。

????不僅僅是佟雪緊張,一家的大大小小都緊張的看著佟雪,他們雖然不太了解這做豆腐的過程,但是也聽說過鹵水點豆腐是最為關鍵的一步,也擔心這一下午的勞動成果就這么砸在佟雪的手里。

????所有人就這么眼巴巴的看著佟雪的每一個動作,生怕發(fā)生什么不好的事情。

????佟雪被四雙眼睛這么緊緊的盯著,手腕抖了一下,差點沒把握住分量,不過好在以前的嫻熟的身手還在

????。

????看著慢慢成型的豆腐,所有人的眼里都露出了喜悅,徐文昭和許靜在一旁激動的拍著小手,“真的變成豆腐了?!?br/>
????佟雪看著面前成型的豆腐也是頗為滿意,哪怕是對著佟雪總是一副橫眉冷對的許文遠,看著佟雪的眼神也變得溫和了許多。

????佟雪開心的切下一塊豆腐,然后去院子里拔了一根小蔥,放上調料,涼拌了一下,然后給許婉他們嘗了嘗。

????佟雪夾了一塊,還是記憶中熟悉的口感,但又多了點什么,就是覺得更好吃了些,估計是那井水的作用。

????許婉也吃了一塊,在嘴里細細的品嘗了一下,然后才說道,“大嫂,你這手藝真是絕了,這豆腐比起我們在鎮(zhèn)上割的豆腐,可是一點不差,甚至還更好吃,我們這豆腐,不愁賣不掉。”

????就連許文昭和許靜兩個小人,也是吃的很開心,說這是自己吃過的最好吃的豆腐,不管這話是真是假,總之佟雪聽了是非常高興的。

????熱火朝天的忙了一個下午,等到眾人忙完才發(fā)現(xiàn),天色已經暗了下來,雖然大家伙都喝了剛才煮過的豆?jié){,但是那個東西并不管飽。

????佟雪覺得自己的肚子又有點餓了,可是看著大家一點都沒有要吃飯的意思,想到許婉每次看到她吃飯時痛心疾首的表情,心里嘀咕著,難道晚上不吃飯?

????許婉感受到佟雪的目光,加上對佟雪的非常有限的了解,看著佟雪說道,“大嫂,咱們在不是農忙的季節(jié),都是只吃兩頓飯的,而且晌午那飯吃的晚,也吃得很飽,所以晚上一般就不做飯。”

????聽了許婉的解釋,佟雪也沒說什么,既然大家都這樣,她也沒有什么不可以,只是心里期盼著這豆腐能賣個好價錢,這樣以后也不用忙活了一天還餓著睡覺了。

????天剛黑沒多久,大家就都各自會房間休息睡覺了,為了節(jié)約燈油,都是早睡早起的。

????只是已經習慣了十二點睡覺的佟雪還是很不適應,昨天的時候,實在是折騰的身心俱疲,所以很快就入睡了,可是今天,佟雪覺得自己還處在一個興奮的狀態(tài),這會兒擱在現(xiàn)代不知道有沒有八點,佟雪有點睡不著。
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