????佟雪思來想去，終于選定了一個(gè)目標(biāo)，既然醬豬蹄暫時(shí)不能實(shí)現(xiàn)，那就做鹵菜試試。

????進(jìn)空間里翻了翻存著的書籍，將里面的配方記了下來，打算回頭試試。

????佟雪有這個(gè)想法也是多方面考量的，主要是做鹵菜比較省心，只要做好了鹵汁，誰都可以把東西放在里面煮。

????當(dāng)然佟雪最主要的還是想要買些下水來試一下。

????說實(shí)在的，過了那么多年衣食無憂的生活，想到要清洗下水，佟雪還是覺得有些愁人。

????不過好在現(xiàn)在天氣不冷，水溫比較容易接受。

????最重要的是下水的價(jià)錢對(duì)于大多數(shù)人來說，算是合理，一斤豬肉十五文一斤，一整副的下水差不多三十斤，才要六十文，再加二十文，還能搭個(gè)豬頭和耳朵，相比較豬肉而言，下水便宜了許多。

????平均一斤下水不到三文錢，經(jīng)過鹵制了之后，就算只能出半斤到八兩左右，就算是賣十文錢一斤都是賺不少的，而且這個(gè)價(jià)錢更容易被更多的人接受。

????佟雪是一個(gè)說干就干的人，把上次賣綠豆酥掙回來的錢拿給了許文遠(yuǎn)，“文遠(yuǎn)，我給你列個(gè)單子，你去幫我把這些材料買回來，再買一副下水?！?br/>
????許文遠(yuǎn)接過佟雪的單子，臉上的表情有一瞬間的扭曲，他這個(gè)大嫂，做什么都是有條有理，還會(huì)很多他們不會(huì)不曾見過的東西。

????可是這字寫的也太丑了點(diǎn)吧，不僅丑，還缺胳膊少腿的這是怎么回事。

????佟雪自然是沒練習(xí)過什么毛筆字的，能勉強(qiáng)寫出來已經(jīng)是廢了不少的功夫了，沒想到許文遠(yuǎn)還一臉的嫌棄。

????許文遠(yuǎn)當(dāng)然嫌棄，他們的字都是許文達(dá)手把手教的，許文達(dá)字寫得好，對(duì)底下的弟弟妹妹要求也嚴(yán)格一些。

????所以說許家一家的字不能說個(gè)個(gè)都跟許文達(dá)一樣那么的有風(fēng)骨，但至少每一個(gè)都是拿得出手的好字，所以看到佟雪的字就格外的嫌棄了。

????佟雪跟著許文達(dá)學(xué)寫字這件事已經(jīng)被許文昭和許婉兩個(gè)人吵吵嚷嚷的全家都知道了，看到自家大嫂這狗爬一樣的字，許文遠(yuǎn)說了一句簡直讓佟雪吐血的話，“我就說你們兩個(gè)晚上黑燈瞎火什么都看不見，怎么學(xué)字，果然是在騙小孩子的，沒有在練吧，要不然就我哥那性子，能由得你頂著他的名頭寫成這樣的東西?！?br/>
????佟雪只覺得臉上火辣辣的，有一種非常羞恥的感覺，狠狠的瞪了許文遠(yuǎn)一眼，不說實(shí)話你是會(huì)怎樣。

????許文遠(yuǎn)當(dāng)年跟著許文達(dá)學(xué)寫字的時(shí)候，那也是受了不少的折磨，現(xiàn)在看到佟雪的字，簡直想把這張紙糊在許文達(dá)臉上，然后跟他說，你就是跟兄弟們橫，自己媳婦寫成這樣，怎么不管了。

????不過許文遠(yuǎn)還是沒有這個(gè)勇氣，只能語重心長的跟佟雪說道，“大嫂，你這一張紙上，有一半的字都寫錯(cuò)了，平日里還是多跟大哥學(xué)學(xué)吧?！?br/>
????若不是顧忌著這是個(gè)將就男女授受不親的年代，佟雪真的是想把許文遠(yuǎn)一腳踹出門去。

????許文遠(yuǎn)拿著那張列表一條條的跟佟雪核對(duì)一遍，免得錯(cuò)別字影響了他，買錯(cuò)了東西。