????眾廚師聽到這個題目，也是為難萬分，不是說他們沒有文化，識字什么的那是當然的會，可是真要說琴、棋、書、畫都會的幾乎是沒有的，他們都把大把的時間花在了做菜的技藝上，哪里有時間像文人雅士一樣去吟詩作對呢？

????更何況，如果他們琴、棋、書、畫什么的樣樣都會的話，他們哪里回去當廚師呢？他們早就去考狀元去了，再怎么也比每天聞油煙味兒強吧。

????許多廚師皆是這么想的，他們對這個題目都是面露為難之色，更有些筆墨不通的廚師認為考官是在故意刁難他們，只差扔勺子摔鍋直接走人了。

????赫連香和許大廚倒是沒有任何表情，默默的沉思著。

????畢竟嘛，赫連香是二十一世紀來的，當年她可是品學兼優(yōu)，廚藝了得的世界級廚師，如果連這些都不會，她又如何走出國門，走向世界呢？她的爺爺當年為了培養(yǎng)她，可不僅僅只是鍛煉了她的廚藝，別的方面也是絲毫不放松的，因為她的爺爺知道，時代是不斷發(fā)展的，他的孫女兒以后是要有更大成就的人，她不能只繼承家族傳統(tǒng)，她還要學習更多的本事，并把他們的廚藝發(fā)揚光大。

????這時候，赫連香的優(yōu)勢就顯現(xiàn)出來了，雖然她在琴棋書畫方面并不是特別精通，但好在二十一世紀的時代很發(fā)達，她既繼承了本國的傳統(tǒng)，又學習了別國的文化，對付這點難題還是綽綽有余的，畢竟她是站在巨人的肩上的。牛頓不是說過這樣一句話嗎？“如果說我比別人看的更遠些，那是因為我站在了巨人的肩膀上。”赫連香現(xiàn)在的情況就是如此。

????就是因為這樣，赫連香思前想后。終于想到了她要做什么菜品了。她曾經(jīng)看見一首詩，這首詩是唐寅所作，說唐寅可能許多人并不知曉，說唐伯虎大家總該知道了吧。

????他曾作了這樣一首詩“琴棋書畫詩酒花，當年件件不離它。而今般般皆交付，柴米油鹽醬醋茶?！边@首詩真是妙哉，妙哉。赫連香剛好可以拿來一用。

????說起來。琴棋書畫皆為雅事，文人墨客件件離不開，然而柴米油鹽他們就離得開了么？當然也是離不開的。所以飯菜他們也是少不了的。離開了飯菜他們?nèi)绾文芑钕氯ィ慨斎荒凶訚h大丈夫應該有志向，琴棋書畫也該學好，而學這些又是為了什么，當然人為了博一功名。不說為人民服務這么偉大，但是展現(xiàn)自己的抱負是可以的吧。

????如何展現(xiàn)抱負？當然是參加科舉。而參加科舉的人又有誰不想當“狀元”呢？不是有人說過嘛，“不想當將軍的兵不是好兵?！蓖砜傻?，“不想當狀元的文人不好的文人?！?br/>
????故而，赫連香決定做餃子。當然這“餃子”不是一般的餃子，它是“狀元餃”。

????這“琴棋書畫”為大雅，“柴米油鹽”為大俗。但是大俗即大雅，在大俗中也可以體現(xiàn)大雅。一杯茶、一盅酒、一頓飯，也能品出高雅。這“狀元餃”亦是如此，它不僅體現(xiàn)了柴米油鹽的美味，亦蘊含了鴻鵠之志。

????不僅如此，赫連香選這個菜還有別的說法，“狀元餃”是華夏帝國淮揚菜的一種，淮揚菜還是“文人菜”“士大夫菜”，因為華夏帝國的揚州歷史文化底蘊深厚，文人輩出，餐營也是揚州文化的組成部分，很多菜肴都跟揚州的歷史名人、揚州琴棋書畫、揚州學派、揚州鹽商有著繞不開的關(guān)系。