隨著第四組火鍋比賽選手的活躍,加上雨點(diǎn)使終沒(méi)有掉下來(lái),一些好吃的游客觀眾開(kāi)始進(jìn)場(chǎng),其實(shí)今天是星期六,學(xué)習(xí)工作了一周的工人學(xué)生,上午睡足了懶覺(jué),下午都出來(lái)逛街了。
小朋友們可不管下不下雨,場(chǎng)地中的人多了起來(lái),畢竟這是火鍋,chóngqìng人的最愛(ài)。
二十位參賽選手中,最吸人小朋友們的有幾處地方,其中李少洪他們提到了以組合形式出賽的‘九味’組合,灶臺(tái)前人很多。
這并不是一個(gè)能歌善舞的顏值組合,相反,組合的4個(gè)人都是殘疾人。
一個(gè)坐在輪椅上的胖家伙負(fù)責(zé)切菜配菜,兩個(gè)都只有一只手的廚師負(fù)責(zé)炒菜,更妙的是有一個(gè)雙目失明的在后面拉手風(fēng)琴。
優(yōu)揚(yáng)的琴聲中,四張笑臉格外引人注目,在他們的臉上,看到了生活的堅(jiān)強(qiáng)與樂(lè)觀,那是發(fā)自內(nèi)心的笑容,小朋友們最容易感到這種單純的快樂(lè),有的隨著音樂(lè)哼唱,有的隨著音樂(lè)起舞。
音樂(lè),歡笑,還有正在熬制的火鍋,這份溫馨沖淡了黑壓壓的天氣。
“挺厲害的一張悲情牌呀,”劉晨爍微微一嘆。
李少洪不以為然:“靠這想打敗我們家小美,白日做夢(mèng)?!?br/> 確實(shí)還有人在白日做夢(mèng),準(zhǔn)確的說(shuō)是白日造夢(mèng),一個(gè)帥氣的調(diào)味師,率先結(jié)束了假模假樣的炒料,端出了準(zhǔn)備好的紅湯鍋底,開(kāi)啟了試吃了,他的擺菜擺盤頗為用心,用了大量的鮮花點(diǎn)綴,花團(tuán)錦簇中,一大瓶干冰噴了上去,頓時(shí)白霧繚繞,如夢(mèng)似幻的一大桌配菜引來(lái)了眾多的尖叫聲。
“先聲奪人,后面的再怎么出奇招大家也沒(méi)有驚喜之心了,”劉晨爍捅捅李少洪,指指帥哥調(diào)味師。
“花里胡哨,不是我家小美的對(duì)手,”李少洪撇撇嘴。
“你倒是信心十足,你看看那邊的老頭,就是你認(rèn)為小美的最大對(duì)手,開(kāi)灶起火了,”劉晨爍叫道。
“淡定,淡定,一個(gè)老家伙……”李少洪沒(méi)有說(shuō)話了。
李少洪口中的老家伙聞延松身邊有人拉過(guò)來(lái)一座碎冰山。
碎冰上是俗稱的“水八塊”,牛心,牛肚,牛肝,豬頭肉,雞肉……八樣紅葷,不見(jiàn)素綠。
聞延松手提一把牛耳尖刀,這種鐵制的刀具現(xiàn)在已經(jīng)很少見(jiàn)了,木制的刀柄擦得很亮,黑鐵的刀身明顯有些年頭了。
刀光一閃而過(guò),一顆鮮紅的牛心一破為二,聞延松抓起半邊牛心,嘿嘿一笑:
“不錯(cuò),兩歲的小牛心最是可口。”
牛心非常新鮮,還有血絲順著聞延松的枯手留下。
幽暗的天,白發(fā)老者手握血淋淋的心臟,一臉詭異的笑,這要在晚上,非嚇壞人不可。
聞延松不光食材都是血淋淋的,就是炒的料也是煙火氣十足,牛油熬得青煙直冒,油溫極高。
唰的一下,聞延松一把干辣椒撒入油中,油溫突破臨界點(diǎn),哄的燃了起來(lái),工作人員提著滅火器就向這沖。
聞延松呵呵一笑,手一揮,不知放了什么,火慢慢小了下來(lái),不待工作人員喘氣,又是一把辣椒放入,刺鼻的辣椒味四起,鍋中烈焰再起,工作人員滅火器還沒(méi)提起來(lái),火又滅了。