桂市農(nóng)貿(mào)市場的家畜交易中心，朱仁明來到了販賣馬匹方面的區(qū)域。
　　此前他看了牛、羊，感覺都不太合算，牛的話，都是一些老牛，臨近生命終結(jié)的老牛，拿來賣掉做肉牛了。
　　一般來說牛的話，在農(nóng)村是比較重要的財產(chǎn)，一般等老了才會出售，散賣的牛都是這種。
　　對于朱仁明來說，老牛買來的作用不大，他又不是賣牛肉的，何況老牛的肉質(zhì)已經(jīng)固定了，就算用神獸污水添加喂養(yǎng)的話，意義也不大。
　　再說引流到水坑的神獸污水已經(jīng)所剩無幾了，因此他要運(yùn)用開發(fā)剩余污水的最大化價值。
　　朱仁明還是第一次來到馬市交易所，牛羊方面沒鐘意的，因此他選擇看馬。
　　西南地區(qū)的話，沒什么高頭大馬，都是以矮種馬為主。而這種馬的話，雖然身材不高大，但是卻是干重體力活的一把好手，背馱的能力是成年人的幾倍，比所謂的高頭大馬在山間的可靠性強(qiáng)多了。
　　盡管沒什么速度，卻一步一個腳印，做事勤勉，吃苦耐勞，脾氣不大，深受大山村民的喜歡，是比牛性價比更高的家畜。
　　在道路不暢的山里面，馬的背負(fù)重物的能力就體現(xiàn)出來了，畢竟機(jī)械是無法在復(fù)雜山間小路上行駛工作的，還是要靠人力、畜力。
　　比如說西南地區(qū)的山村里面造房子的話，搬運(yùn)磚頭、水泥包都是靠這種馬運(yùn)送，可見矮種馬在西南地區(qū)是多么重要的一種畜力，偶爾還兼職牛犁地的工作，可謂是全能性的家畜。
　　“老師傅，這匹馬怎么了？”朱仁明走到一匹馬旁邊，從毛色上看，應(yīng)該是一頭青年馬，年紀(jì)估計連一歲都不到。
　　而矮種馬的黃金工作時間2-5歲的時候，一歲的馬，氣力達(dá)不到成年馬的程度，身高估計也就到他腰部上去一點(diǎn)的位置。
　　體重目測一百斤左右，如果是北方的馬種的話，應(yīng)該是幼年期的小馬駒了，而這匹馬已經(jīng)達(dá)到了一年的程度，已經(jīng)是青年馬了。
　　朱仁明好奇的并不是馬匹的身高，在西南地區(qū)這類馬很常見，他比較好奇的是這匹馬的狀態(tài)好像不怎么樣，后腿懸在半空，好像有什么問題一樣。
　　“蹄子先天殘缺，一直都少條腿，所以打算到市場上賣掉。”
　　“這樣的馬會有人要？”
　　“要還是會要的，不過做不了農(nóng)活，但是可以養(yǎng)來殺掉吃馬肉啊。”老鄉(xiāng)的這話，讓朱仁明陷入了沉思，看來這匹跛腳馬的命運(yùn)是變?yōu)楸P中餐啊。
　　“馬肉？老鄉(xiāng)，馬肉您吃過嗎？好像我們這一帶也沒吃馬肉的習(xí)慣啊?！眱蓮V人在全國出名的話是無所不吃，不論是天上的還是地下的，只要能吃的幾乎都吃。
　　但是唯獨(dú)好像沒怎么吃馬肉，至少朱仁明在這邊活了二十多年，連馬肉長什么樣子都沒見到過，更何況說是吃了。
　　“吃過一次，那味道不敢想象?！崩相l(xiāng)的表情好像不太對勁，都有些發(fā)青的樣子，朱仁明仔細(xì)詢問了下才明白，原來馬肉在烹飪的時候會發(fā)酸發(fā)臭，處理不好的話是極為難吃的。
　　再加上馬的話，繁殖比較少，一次最多生一頭，還要經(jīng)過悉心的飼養(yǎng)，一輩子任勞任怨的，因此和主人都建立了感情，一般情況下，到老了，馬匹都會埋葬，很少拿來吃。