“這不過(guò)就是普通的小炒，一個(gè)回鍋肉，一個(gè)番茄炒蛋，一個(gè)紅燒豆腐，如此而已……”
　　“可怎么會(huì)這么香？”
　　“這味道……簡(jiǎn)直讓人饑腸轆轆，食欲猛增！”
　　蘇正淳一臉疑惑。
　　他從事飲食大半輩子，還是第一次看到一道菜，聞到一道菜的香味就會(huì)產(chǎn)生饑餓感。
　　這已經(jīng)不僅僅是增加食欲這么簡(jiǎn)單！
　　而是產(chǎn)生了饑餓感！
　　這是一種需要進(jìn)食的強(qiáng)烈欲望！
　　“正淳，我也感覺(jué)到了，怎么會(huì)這樣？”甄萍奇道，“我在咱們的飯店也吃過(guò)不少名菜，反倒沒(méi)有這種強(qiáng)烈的感覺(jué)?！?br/>　　蘇正淳搖頭道：“我著相了，越是簡(jiǎn)單的菜式，越是考較廚師的功力，這四道菜，不管哪一道，都顯示出炒菜者本人的強(qiáng)大功力?！?br/>　　說(shuō)完，他望向店內(nèi)廚房的方向道：“可是……他才二十來(lái)歲的樣子，就算他從娘胎里就開(kāi)始炒菜，也沒(méi)這個(gè)功力吧？！”
　　“算了，還是先嘗嘗這菜味道怎么樣再進(jìn)一步評(píng)價(jià)！”
　　蘇正淳和甄萍同時(shí)拿起餐具，蘇正淳拿的是筷子，甄萍拿的是小勺子。
　　蘇正淳夾起一片金黃色的回鍋肉，帶亮片青蒜苗放入口中……
　　而甄萍用勺子勺的是黑椒牛柳蓋澆飯，沾了汁液的大米飯，一條小牛柳和一片小洋蔥圈放入嘴中……
　　倆人眼睛同時(shí)猛的噌亮，一臉不可思議的對(duì)視一眼，然后繼續(xù)專(zhuān)注的咀嚼嘴里的食物。
　　倆人一邊咀嚼，竟情不自禁閉上雙眼，如同享受著絕世美食一般。
　　這倆人，都是吃家，甚至比一般的食評(píng)家都要高明。
　　蘇正淳是濱海飲食協(xié)會(huì)資深會(huì)員。
　　甄萍則是濱海最厲害的食評(píng)家之一。
　　所以，他們咀嚼食物的時(shí)候，也在推演這道菜的做法！
　　一個(gè)厲害的廚師，食評(píng)家，吃貨，都能從品嘗一道菜，推演出制作這道菜所用的食材，佐料。
　　而神級(jí)吃貨，更可以推演出制作這道菜的“過(guò)程”！
　　這個(gè)過(guò)程包括各種“細(xì)節(jié)”。
　　比如烹飪的順序，時(shí)間卡點(diǎn)，加入的佐料份量等等。
　　這叫“偷菜”！
　　也是為什么這么多廚師要去品嘗別人的菜的深層原因！
　　當(dāng)然，吃別人的菜的時(shí)候，也有跟自己的菜對(duì)比，兩相考較的意思在里邊！
　　這叫神交比試！
　　但。
　　蘇正淳和甄萍吃完一口，他們還是推演不出。
　　只見(jiàn)，倆人猛睜開(kāi)眼，再度飛快又吃了一口，吃完，搖頭，再吃，再搖頭……
　　最終，倆人對(duì)視一眼，搖頭不已。
　　甄萍道：“我吃的這道蓋澆飯，應(yīng)該叫黑椒牛柳蓋澆飯，但我完全嘗不出這道菜的食材出自哪里，更不要說(shuō)做了……”
　　蘇正淳詫異。
　　甄萍道：“從牛肉、黑椒、口蘑等，感覺(jué)都跟市面上的食材不同，這個(gè)口感的食材很特別，獨(dú)一無(wú)二！”
　　蘇正淳面露驚詫?zhuān)妓鞯溃骸拔页缘倪@道回鍋肉的做法我倒是推演得出來(lái)，但是讓我做，我做不出這個(gè)味道，似乎，這里邊還有一個(gè)很重要的食材我吃不出來(lái)！”
　　甄萍道：“失之毫厘謬以千里?！?br/>　　蘇正淳點(diǎn)頭：“不錯(cuò)?！?br/>